新班子低调赴汾酒、老白干学习，古越龙山谋变局？

　　7月6日-9日，中国绍兴黄酒集团、古越龙山绍兴酒股份有限公司高管团队在绍兴副主任陈建勇、集团董事长钱肖华、股份公司总经理柏宏的带领下，赴山西汾酒、河北衡水老白干学习、调研。

　　期间，钱肖华、柏宏率高管团队一行还专程到访业界知名传媒服务机构糖烟酒周刊/华糖云商，双方围绕古越龙山品牌建设、营销思路、黄酒产业发展等核心内容进行了深入沟通交流。

　　履新时间不足一个月，古越龙山新领导班子便积主动地"走出来"，这无疑向业界释放出强烈信号!那么，首访汾酒、衡水老白干，古越龙山到底要学什么?古越龙山的新变化，又将如何带动黄酒产业的发展?

　　谋定而后动!

　　古越龙山首访汾酒、老白干，意味深远

　　古越龙山首访汾酒、衡水老白干学习、调研，看点十足、意味深远!

　　首先，汾酒在2017年因业绩表现抢眼、发展动能强劲而备受瞩目。尤其是领跑行业的"汾酒速度"、国企改革的标杆，"坚持目标导向，激发经营活力，狠抓基础管理，提升运营能力"的16字经营方针发挥了重要作用，其核心价值更构成了汾酒深化改革、创新突破的关键所在。

　　相较于白酒，目前黄酒产业面临不少问题，例如产品分层不清，黄酒标准制订不明确，高端人才缺乏，技术进步缓慢……汾酒持续强化营销建设、推进制度改革，特别是对清香型标准的修订、关注健康酒，更是古越龙山在黄酒中要对标努力的方向。

　　作为本次另一个调研对象，衡水老白干也一直在实力学习、对标"加速增长"的汾酒。无论是立意改革、组织活力，还是品牌塑造、消费者传播，衡水老白干都在学习与实践中大有收获，保持循序渐进的节奏。

　　同时，衡水老白干还充分结合自身特点、市场竞争格局和品牌发展阶段，提出由"渠道驱动"向"消费驱动"转型，强化名酒战略，将消费者培育和品牌提升作为战略重点。这实际上也恰恰是古越龙山当前所需要的。

　　因此，通过对汾酒和衡水老白干的学习调研，古越龙山从中汲取到更适合企业发展的经验和思路，进而获得更大的发展动力。更重要的，古越龙山将凭借特的黄酒品类特性和企业的优势，强大的品质实力，难以复制的稀缺性资源以及对健康消费的精准把握，争取更多的市场机遇，占领消费者心智!

　　新班子到访糖烟酒周刊，聊了啥?

　　一直以来，古越龙山与糖烟酒周刊/华糖云商都保持着深度沟通、紧密合作。

　　此次新领导换届后的首次外出学习调研，便将糖烟酒周刊/华糖云商作为重要一站，足见古越龙山对糖烟酒周刊的高度重视和专业认可，特别是对行业媒体的价值和多年来为酒类行业提供深度服务的肯定。

　　糖烟酒周刊/华糖云商领导、专业团队与古越龙山方面重点围绕品牌建设、营销思路、黄酒产业发展等核心内容进行了充分沟通和交流，并提出了具针对性的建议。

　　糖烟酒周刊创办人、华糖云商总经理杜建明在交流中表示，首先随着消费升级趋势，人们消费愈加的多元化，黄酒品类迎来新一轮发展机遇，古越龙山不仅是大的受益者，也是黄酒企业中的实力领跑者;

　　第二，消费者的价格敏感度在降低，对品质的关注度愈加重视。人们愿意为高品质产品、好服务支付更高的费用，同时构建精准多元的消费场景，对消费者有很强的吸引;

　　第三，古越龙山在新一轮发展中要找准"价格平衡点"。根据不同品牌、不同消费者、不同市场特点，找到产品定价的佳平衡点，以充分产品动销和渠道利润的"量价平衡"、价值大化。

　　在交流中，中国绍兴黄酒集团委、董事长、总经理钱肖华和古越龙山绍兴酒股份公司总经理柏宏均认为，当前古越龙山的核心思路是"先谋定而后动"!

　　一方面是要发现问题、找差距，不断更新理念、加快专业人才的引进和培养;另一方面是明确公司的突破口在营销变革上，特别是在产品梳理、核心聚焦，优化价格体系，强化营销队伍建设等问题上下大力。

　　在此次交流过程中，古越龙山调研团队"积主动、低调务实、开放学习"的表现非常突出，也让人印象深刻。相信这既来自于古越龙山新领导班子"求真务实"的风格，更反映出其作为黄酒领企业，古越龙山在实现企业主动变革、向好发展的同时，持续助推黄酒产业整体发展。

　　实际上，古越龙山本身就非常重视专业人才的培育，在6月27日还新举办了首届黄酒技能文化节。据了解，古越龙山已经建立了绍兴黄酒酿制技艺和花雕工艺传承基地，推行"首席技工"、"大师工作室"等，还与大中专院校合作开办黄酒专业班，培养技工、酿酒师和高级研究人才，后续还将推出酿酒师、品酒师，助力黄酒产业的发展与壮大。

　　此行，还有中国绍兴黄酒集团副总经理徐城法，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司副总经理、绍兴女儿红酿酒有限公司委、董事长胡志明等领导与公司管理团队一同参与学习调研、考察交流。

　　黄酒迎来新突破!古越龙山如何领跑?

　　说到黄酒产业，2017年全国规模以上黄酒生产企业121家，累计实现销售收入195.85亿、利润总额20.74亿，分别实现同比增长3.13%、13.04%。这不仅表明了黄酒总体向好的发展势头、盈利能力增强，而且与白酒产业相比，黄酒有更大的增长空间和业绩增长潜力。

　　从黄酒现有的品牌格局来看，在2017年三家黄酒上市公司中，古越龙山、会稽山分别营收16.37亿、12.89亿，营收、净利双增长;在线上，京东平台2017年黄酒销售额增幅超135%，成为增速快的酒类。

　　这样的增长势头，都预示着黄酒品类正迎来新一轮的发展红利期，主要突破口就在古越龙山等领企业身上。这对于古越龙山来说，对是大的利好消息。古越龙山股份公司总经理柏宏也提到，力争2018实现酒类销售和利润10%的双增长目标，聚焦黄酒行业做大做强。

　　对此，酒业知名观察人、糖酒烟酒周刊杂志社副总编辑王建指出，从企业来看，古越龙山新班子换届，引发行业高度关注、充满期待;

　　第二，当前白酒行业龙头酒企发力明显，分化式、结构性调整加剧，黄酒正迎来好的发展机遇，无论在品类地位、还是产业规模上，黄酒将实现扩容性增长;

　　第三具体到黄酒品类上，古越龙山要抓好黄酒复兴的大势。在营收、净利润上保持连续稳定增长的基础上，作为黄酒领企业，古越龙山还要进一步提高行业占比，确定目标、发挥干劲，优化产品结构、聚焦大单品，规划省内、省外占比，合理推进全国化布局。

　　这也正如糖烟酒周刊首席产业研究员王传才所说，以古越龙山为代表的黄酒企业需要改变过去的低调风格，充分实现消费者扩容和消费培育，推进黄酒品类扩张和产品结构的优化提升，再有强化产品的落地推广和品牌推广。