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红酒颜色偏淡 了解更多有关红酒颜色偏淡的内容

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    怎样辨别你所买的红酒是不是成的呢?可以从气味、颜色、口感来辨别。气味:用香精的红酒,散发着葡萄的香味,混合着酒精的味道,整体感觉"酒香"浓郁。用果汁的红酒,气味比较甜腻。超市购买的红酒则是酒香味浓郁,

  • 察“色”辨酒靠谱吗?

    察“色”辨酒靠谱吗?

    我们知道,葡萄酒最重要的两个颜色特征是它的色调和色度。色调是指颜色明暗或者色彩基调,而色度是指颜色的相对亮度。一般情况下,判断红葡萄酒年龄的一个好办法是观察葡萄酒边缘的颜色,紫色到紫红色边缘是红酒处于

  • 察“色”辨酒一定靠谱吗?

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  • 实用的红酒妙用招数

    实用的红酒妙用招数

    古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。深受自然环境之惠的意大利葡萄酒,现在占世界葡萄酒生产量的1/4,输出、消费量都堪称世界。马西索阿维经典宽地白葡萄酒 Masi Levarie Soa

  • 谈红酒知识的入门基础

    谈红酒知识的入门基础

    当你和朋友参加酒宴应酬时,是不是还为自己的酒知识的不足而尴尬呢?不用着急,下面让小编陪你踏上红酒小知识的学习的之旅!品酒1. 观其色泽--将酒倒在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。2. 闻其香味--轻摇酒

  • 一块碱分辨红酒真伪

    一块碱分辨红酒真伪

    便宜的红酒喝下去后感觉头痛欲裂,会不会是假酒? 近来,青岛、成都、河北等地曾查处红酒制假窝点,执法人员发现这些低价的红酒多是用水、酒精和色素调兑,葡萄汁含量极少甚至没有。人饮用后会感觉身体不适。通过实

  • 与法国相关红酒记录

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    1、【法国红酒小常识之酒标】如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧;葡萄酒的卷标又称为etiquette法文,意为许可证,如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着只要看了卷标,就知道它的味道

  • 葡萄酒瓶类型及外观

    葡萄酒瓶类型及外观

    玻璃酒瓶是葡萄酒的标准包装,酒瓶的容量通常为75cl,相当于成年人的一口气。为方便储存,瓶身通常直上直下,而瓶颈的粗细刚好是九年生橡树皮的厚度。时至今日,橡木仍是葡萄酒瓶塞的主要原料。红酒的酒瓶通常分

  • 葡萄酒的"察言观色"

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    品酒时,经验老道的品酒师常常喜欢"察言观色",其实呢,颜色会告诉我们许多事,但也欺瞒我们更多事。大部份人在品尝昂贵的红葡萄酒时,特别是新上市的年份,都会预期见到深黑艳紫的惊人颜色。深色常代表酒很浓厚坚

  • 啤酒与美食应该这样配

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    啤酒可以搭配各式各样的美味菜肴,这是因为它的风味非常复杂多样,口感清新鲜美,可以与食物的各种滋味交相融合。啤酒与食物进行搭配的时候,需要考虑的个问题也是最重要的问题是啤酒的风味是否能与食物的味道相配。

  • 从酒瓶形状研究葡萄酒秘密

    从酒瓶形状研究葡萄酒秘密

    葡萄酒商店是非常"恐怖"的地方,一排排酒瓶初看几乎没有什么区别,再加令人眩目的装潢和标签上五花八门的外国语,常常令人手足无措。今天,我们就从酒瓶的形状展示一下葡萄酒的秘密玻璃酒瓶是葡萄酒的标准包装,酒

  • 从酒瓶形状探究葡萄酒的秘密

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  • 酒瓶的形状展示葡萄酒的秘密

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  • 如何从颜色分辨出最佳的桃红葡萄酒

    如何从颜色分辨出最佳的桃红葡萄酒

    炎热的夏季,无论是悠闲地坐在后院畅聊人生,亦或是身处喧闹的泳池派对,你会选择哪一种酒陪伴身边?美好的季节需要缤纷的色泽来衬托,女士们可以考虑桃红葡萄酒,高雅的色调搭配上略甜的口感,衬托出女性俏皮性感之

  • 如何从颜色分辨出最佳的桃红葡萄酒?

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    一天下午,一位朋友到公司来玩还顺便带来了 2 款好酒,分别是 2014 年的阿玛罗尼(Amarone)和 1999 年的中级庄(Cru Bourgeois)。编辑们喝完一个劲儿地称赞,酒妹喝到一时兴起

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    看了看最近的天气,我坚信"打败我们的不是天真而是天真热"的夏天真的来了!接下来接下来接下来就该夜半三更啤酒烤串撸起来了。在这个即将啤酒泡沫满天飙的季节,淘小最有关于啤酒的 5个99%的人都回答不上的问

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    近日,意大利酿酒师协会副主席Emilio Defilippi造访北京,受邀担任2015中国优质葡萄酒挑战赛评委,并且作为嘉宾发言人出席了第二届中国酿酒师大会。这次北京之行,Emilio对中国葡萄酒行业

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    又不是妖精,修炼越久越厉害!葡萄酒更像人,有一个顶峰期,在顶峰期能喝到最佳口感。葡萄酒本身不存在具体的保质期,只有发展曲线,历经年轻、成熟、衰老三代。1、青少年期的葡萄酒:指刚装瓶后未经过所需的瓶内熟

  • 家乐福2011年红酒节开幕

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    据悉,11月25日-27日,家乐福将在沈阳文化店卖场举办"家乐福2011年红酒节"大型品酒会暨特卖会活动。届时,将会有上千种进口红酒以八折的优惠价格销售,将在25日18点举行大型品酒会,部分红酒参与折