红酒侍酒布 了解更多有关红酒侍酒布的内容
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文旅酒布大局，心海酒业集团与六朝酒业集团强强合作
日前，心海酒业集团正式与品牌市值16.9亿的六朝酒业集团达成战略合作，双方签署了投资并购、扶持上市协议书，计划投资15亿元，共同开发六朝酒文旅产品，将六朝打造为中国历史文化品牌，重点打造六朝酒文旅产业
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何心龙：重庆年轻的品酒师
是不是都是年龄比较大的，有丰富的品酒经验的人才可以称为品酒师呢？除了一般的情况，还有特殊的存在。今年23岁的何心龙，是重庆年轻的品酒师，只要让红酒轻轻地滑过他的舌尖，那么，关于这瓶红酒的故事就开始了…
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老银川白酒的品牌故事
"银川"牌白酒以其窖香浓郁、陈得舒适、醇香绵甜、香味谐调、余味爽净等特点著称，而这些特点与古老的夏人崇酒文化有着千丝万缕的渊源。对于银川牌白酒你又知道多少呢？大庆年间，西夏国都兴庆（今宁夏银川）地处河
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西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口？
有些时候，约客户谈事情，我们会选择去西餐厅。在西餐厅，点好菜品后，又会点一支波尔多葡萄酒。服务员拿来酒后，给我们看了看酒标和瓶身，接着在我们面前打开。开红酒后，先倒了一小杯，让我尝尝味道怎么样?我一尝
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侍酒师培训受宠
3月16日,由香港歌琳宝洋酒行主办的第四期葡萄酒侍酒师毕业礼在济南举行,25位学员获得了由法国cafa葡萄酒侍酒师授权,香港歌琳宝洋酒行颁发的葡萄酒侍酒师中级证书。据香港歌琳宝洋酒行总经理宋欣宇介绍,
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侍酒师培训很热潮
3月16日,由香港歌琳宝洋酒行主办的第四期葡萄酒侍酒师毕业礼在济南举行,25位学员获得了由法国cafa葡萄酒侍酒师授权,香港歌琳宝洋酒行颁发的葡萄酒侍酒师中级证书。据香港歌琳宝洋酒行总经理宋欣宇介绍,
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起泡酒和老年份红酒如何侍酒
一般在餐厅都有专业的侍酒师从事侍酒这份工作。如果在日常生活中遇到"侍酒"需要，也要懂一些侍酒步骤才行。因此，很有必要学习一些侍酒常识。下面小编教大家学习起泡酒和老年份红酒如何侍酒。一、起泡酒(Spar
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适宜的侍酒温度你知道吗？
每一种酒都是有性格的，或沉默、或恬静、或热烈、或张扬这就需要侍酒时，懂得掌握她们各自适宜的侍酒温度，精准地把握她们各自的性格，挖掘她们甜、美、醇的味道。例如，大部分红酒佳侍酒温度是华氏62度到65度（
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八类酒品的侍酒温度详解
即使是对葡萄酒知识匮乏的新手也知道每一种酒都是有性格的，都需要合宜的侍酒温度。侍酒温度酿造顶级佳酿自然少不了葡萄园里的诸多努力，但不要以为装进酒瓶就万事大吉了，依然很有必要采取措施保证酒的品质。每一种
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葡萄酒的侍酒温度须知！
侍酒的其中一个最基本条件就是温度。葡萄酒是颇脆弱的饮品，酒中所含的香气、味道、酒精等容易挥发，温度不对，也许大大破坏品酒享受。既然葡萄酒对储存温度都那样敏感，开了瓶塞后，酒液直接与空气接触，温度自然影
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葡萄酒侍酒温度很重要
其实选择葡萄酒丰俭由人，以负担能力和口味定夺，不过无论阁下所喝的是名牌葡萄酒，还是经济实惠的超市酒，享用时都要清楚酒的种类，正确处理它，便可避免糟蹋一瓶好酒。我认为侍酒的其中一个最基本条件，就是温度。
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全球八类酒品的好的侍酒温度
即使是对葡萄酒知识匮乏的新手也知道每一种酒都是有性格的，都需要合宜的侍酒温度。酿造佳酿自然少不了葡萄园里的诸多努力，但不要以为装进酒瓶就万事大吉了，依然很有必要采取措施酒的品质。每一种不同的酒都需要不
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刚接触红酒的初级侍酒师，应该注意些什么呢?
随着我们生活水平的提高，人们的生活品味也逐渐提高。现在很多人对品酒上瘾，越来越多的朋友加入品酒团队。若是你是刚接触红酒的初级侍酒师，那就必须好好学习了，那么，刚接触红酒的初级侍酒师该注意些什么呢?品酒
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让你的葡萄酒在冬天"苏醒"(图)
对于葡萄酒，不同的类型有不同的侍酒温度，在这个冬天，让你的葡萄酒苏醒过来，品尝它的美好。大部分红酒最佳侍酒温度是华氏62度到65度(约17℃-18℃)，适宜在一个凉爽的室温环境下饮用。离开这个温度区间
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不同的酒，不同的侍酒温度
爱喝葡萄酒的人都知道，每种葡萄酒都有一个最佳饮用时间。而在那时饮用的酒也会让酒发挥的效果，让自己感觉到有此美酒，不虚此行。起泡酒(Sparkling wine)部分需要华氏45度(约7℃)左右，但是陈
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侍酒师资格考试证贵吗，侍酒师考试多少钱?
随着国内红酒市场越来越繁荣，侍酒师这一职业，在国内也愈来愈手一些高级酒店、餐厅的重视。但在国内，很多人压根都不知道侍酒师是什么?所以目前，侍酒师这一职位在国内可以说是比较稀缺的。现在很多人看到了侍酒师
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和女侍酒师举杯
星级酒店中的侍酒师多数都是男性，仿佛侍酒师的世界是男性尊。偏偏，深圳东海朗廷酒店就打破了这个常规，酒店的首席侍酒师就是一位优雅的女士――Julia Zhu。到过酒店的客人说，她会给红酒爱好者举办各类红
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法式料理混搭红酒
乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体，酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒，来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝，拥有的快乐，精神上的享受，不是情人
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你了解吗？不同葡萄酒的好的侍酒温度
我们都知道喝葡萄酒有很多的讲究，但是对于葡萄酒来说，不同的葡萄酒有不同的侍酒温度!今天佳酒网小编就来跟大家说说葡萄酒的侍酒温度到底是多少!1、起泡酒:7℃,陈年10~11℃。2、玫瑰和红葡萄酒:10~
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广东省品酒师侍酒师管理专业会即将成立
经广东省酒类专卖管理局副、广东省酒类行业协会理事长朱思旭证实，经省民政厅批准，广东省酒协品酒师侍酒师管理专业会即将成立。拟由凌春鸣任主任，曾微任秘书长。会活动范围包括行业自律，培训，出版等。在这个首次