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2011年 加州葡萄酒的糟糕年份
素有"仙粉黛"之称的Joel Peterson是美国加州Ravenswood酒庄创始人和酿酒师，他表示，2011年是加州葡萄酒的"糟糕"年份。他说："在我那么多年的酿酒生涯中，今年是我见过霉菌感染最严
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波尔多的坏年份到底有哪些？
波尔多葡萄酒的年份好坏，一直以来都时候葡萄酒爱好者最关心的问题。葡萄酒发烧友对波尔多的顶级年份早已了然于心，正是这些伟大的年份成就了波尔多的传奇。不过，优异的年份之所以伟大，正是因为这些年份的难得，以
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选购波尔多葡萄酒 最好避开这些年份“雷区”
波尔多葡萄酒的年份好坏，一直以来都时候葡萄酒爱好者最关心的问题。葡萄酒发烧友对波尔多的顶级年份早已了然于心，正是这些伟大的年份成就了波尔多的传奇。不过，优异的年份之所以伟大，正是因为这些年份的难得，以
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波尔多行业协会会长：2015年是最近十年产量最糟糕的一年
波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)近日在巴黎起草了2015年度经济资产负债表，在回顾了大量的经济数据后表示，2015是最近十年来最糟糕的一年。波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)会长博尔纳·法尔日昨日在巴黎
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新西兰怀帕拉谷葡萄酒及美食节因坏天气取消
由于天气状况糟糕，新西兰怀帕拉谷葡萄酒及美食节被迫取消。活动网站的通知上称，由于过去六天以来"天气情况非常糟糕"，主办方只能暂时取消了该次户外活动。今年葡萄酒节的亮点之一就是惠灵顿国际乌克丽丽乐团的表
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美国加州葡萄酒的尴尬之年
素有"仙粉黛"之称的Joel Peterson是美国加州Ravenswood酒庄创始人和酿酒师，他表示，2011年是加州葡萄酒的"糟糕"年份。他说："在我那么多年的酿酒生涯中，今年是我见过霉菌感染最严
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2011加州葡萄酒情况不容乐观
素有"仙粉黛"之称的Joel Peterson是美国加州Ravenswood酒庄创始人和酿酒师，他表示，2011年是加州葡萄酒的"糟糕"年份。连续两年产量下降，补种缺失而消费需求见长，Peterson
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糟糕的采收季将沉重打击桶装酒市场
2017年的采收工作正在全欧范围内如火如荼地进行着，不过与以往不同的是，今年的情形似乎有些不容乐观。虽然早在七月的后一周就进入了采收季，但同意大利大部分地区一样，西西里岛(Sicily)上的葡萄数量较
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喜力啤酒欧美销售遇障碍
据外电报道，全球第三大的啤酒商喜力(Heineken)预测下半年业绩不佳，原因是消费者信心低迷和糟糕天气已经影响到欧洲和美国的啤酒销售。喜力股票周三早盘在阿姆斯特丹股市一度暴跌14.6%。这家荷兰啤酒
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粽子不宜与啤酒同时饮用
端午节还没到，不少心急的市民已经开始享受这甜糯的美食。不少人把粽子当成早餐，有人甚至放弃了正餐，连着数顿都把粽子当饭吃。事实上，粽子虽好，饮食也有禁忌--空腹吃粽子最糟糕粽子的主要原料是糯米，不易消化
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百威英博表示不要跨越边境移民了，卖啤酒吧
百威英博告诉墨西哥移民和考虑移居美国的人，不要再想方设法移民了，开一家啤酒商店吧。世界上大的啤酒公司正鼓励墨西哥人可以考虑到美国旅游，非法留下来工作，开一家Modeloramas，出售百威英博啤酒。在
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游资炒作、环保严令、公款限高，对酒业看似糟糕，实则别有乾坤
8月，白酒企业的传统淡季，但是在今年却是显得尤为火热。这其中，有三件大事值得关注。其一，以茅台为代表的高端酒价格飙升，引来游资炒货;其二，加大环保督查力度，不仅仅是包材价格上涨，酒企也直接受影响;其三
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空气瓶塞，让品酒室存酒成现实
一天中，没有什么比喝到已经变坏的葡萄酒更糟糕的了。不过，空气瓶塞将帮你解决这个问题。空气瓶塞通过完全隔绝空气与葡萄酒的接触，可以减少红葡萄酒的氧化，延长它的保存期限三到四天。空气瓶塞的气球部分被放入酒
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澳墨累谷酿酒葡萄收获结束
澳洲北部Sunraysia以及Swan Hill地区2012年的酿酒葡萄收获季已经结束。墨累谷酿酒葡萄种植商协会首席执行官Mark McKenzie表示，在经历了像去年那样糟糕的收获季之后，今年的收获
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空气瓶塞让品酒室存酒成现实
一天中，没有什么比喝到已经变坏的葡萄酒更糟糕的了。不过，空气瓶塞将帮你解决这个问题。空气瓶塞通过完全隔绝空气与葡萄酒的接触，可以减少红葡萄酒的氧化，延长它的保存期限三到四天。空气瓶塞的气球部分被放入酒
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Nyetimber放弃酿造2012年份起泡酒
英国的起泡酒公司Nyetimber日前宣布，将放弃酿造2012年份起泡酒。因为今年英国葡萄生长期内糟糕的天气情况，使得2012年份葡萄原料质量难以达标。酿酒师Cherie Spriggs告诉记者，这个
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大雨来袭 俄勒冈地区采摘葡萄充满挑战
对维拉米特谷的葡萄园来说，今年绝对是充满挑战的一年，他们已经能够接受这一事实了。今年的葡萄采摘比去年晚了一个星期。但是，他们也说，其实情况并没有像某些数字显示地那么糟糕，因为对该谷地来说，今年的天气算
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葡萄酒专家称普渡今年的气候对葡萄种植有利
普渡大学葡萄酒专家透露，今年糟糕的生长条件对当地葡萄种植却不失为优势所在。普渡大学葡萄与葡萄酒专家Bruce Bordelon说印第安纳州潮湿的春季和炎热的夏季十分利于葡萄的生长，而干燥温暖的秋季为葡
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Nyetimber将放弃酿造2012年份起泡酒
英国的起泡酒公司Nyetimber日前宣布，将放弃酿造2012年份起泡酒。因为今年英国葡萄生长期内糟糕的天气情况，使得2012年份葡萄原料质量难以达标。Nyetimber公司酿酒师Cherie Spr
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新西兰怀帕拉谷葡萄酒及美食节将暂时取消
活动网站的通知上称，由于过去六天以来"天气情况非常糟糕"，主办方只能暂时取消了新西兰怀帕拉谷葡萄酒及美食节的户外活动。通知上称，主办方作出此决定也是考虑到了游客及商贩的"实际性及舒适性因素"。在每年的