精酿啤酒的名词是什么 了解更多有关精酿啤酒的名词是什么的内容
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工业啤酒与精酿啤酒有什么区别？
现在，精酿啤酒已成为高端啤酒的一个代名词了，那我们喝了大半辈子的百威、雪花等工业啤酒(Industry Beer)和精酿啤酒有什么区别呢?下面咱们盘点一下。1、酿酒原材料不同啤酒是以谷物、水为主要原料
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精酿啤酒不是个什么都能装的筐
目前，精酿啤酒生产企业及精酿酒吧等如雨后春笋般出现，他们大多是按照美国的精酿啤酒标准打造品牌，也有引进德国技术做自有品牌。精酿是个小品类，却引来大大小小的厂家一头扎进这一领域。透过这个表象，有业内人士
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啤酒行业的发展新贵：精酿啤酒增长率达40%
精酿啤酒正逐渐席卷整个国内市场，广泛受到消费者的追捧。资深啤酒专家方刚介绍，美国在近10年开始出现精酿啤酒井喷发展，中国精酿啤酒的概念大概在2010年之后开始在啤酒爱好者中出现，而近两年开始，各大啤酒
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精酿啤酒界的术语是如何来的?
精酿啤酒自2008年起进入中国传播。作为一个布道者，我发现很多英文中的词汇没有中文翻译，尤其是关于啤酒的种类，啤酒花的名字，甚至精酿啤酒本身都没有准确翻译。在撰写《喝自己酿的啤酒》这本书的时候，我胡乱
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嘎玛塔青：做中国好的精酿啤酒
说起精酿啤酒，在国内来说应该也算近年来新兴的一个事物，很难用一句话来概括精酿啤酒。一般来说，精酿啤酒区别于大部分常见的工业啤酒。当百威、嘉士伯当等大品牌都在将产品变得越来越清淡时，精酿啤酒业却忙着向另
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精酿啤酒会成为啤酒业的下一个风口吗？
不得不承认，在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(craft beer)，已经在2015年获得了足够多的曝光。2016年初，熊猫精酿等商业上比较成功的精酿啤酒企业成为了投资人关注的焦点。同时，大酒商青
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中国市场的精酿啤酒战争即将开始
小众的精酿啤酒品牌开始获得资本青睐，大公司也开始进入这个逐渐热闹起来的市场。这一块有利可图的市场中，草根与巨无霸开始博弈，已经可以闻到隐约的硝烟。不得不承认，在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(cr
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小众的精酿啤酒在中国的市场如何?
2000万人民币投资到手，它们希望进一步打入瓶装啤酒市场。虽然仍属小众，"精酿啤酒"这个名词却也开始被越来越多被中国消费者提起了。北京有熊猫精酿、京A、悠航、大跃等自营品牌，上海除了有 Boxing
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贵阳市场精酿啤酒火起来
在贵阳市文昌北路口有一家"诺威驿站"的自酿啤酒酒吧，老板诺威不仅有一手自酿啤酒的功夫，还有满满的自信，"在贵阳专业的啤酒酿酒师不多，自酿啤酒对设备和技术都要有超高要求，店里每一款酒都不可复制。"其实在
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Ta缘何能做千亿精酿啤酒市场的新王者？
作为全球的啤酒消费国，中国啤酒自2013年行业产销量见顶下滑后，开始进入存量竞争时代。精酿啤酒作为品质啤酒的先锋军，逐渐从小众走向主流，成为绝大多数消费者心智中"高端优质啤酒"的代名词。专家预估到20
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精酿啤酒的狂野生长
目前，精酿啤酒生产企业及精酿酒吧等如雨后春笋般出现，他们大多是按照美国的精酿啤酒标准打造品牌，也有引进德国技术做自有品牌。精酿是个小品类，却引来大大小小的厂家一头扎进这一领域。透过这个表象，有业内人士
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小众VS大众 精酿啤酒与主流啤酒应该“和而不同”
消费升级、行业复苏，像两辆马车，拉动着啤酒消费习惯向中高端化加速推进。啤酒业出现连续几年负增长之后，业内人士的心态逐渐趋于平稳，专家学者已经不再更据产量来评估啤酒行业的发展，人们对产业产销量是否增长的
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怎么才能知道自己喝的是普通啤酒还是精酿啤酒？
19世纪的工业革命带来的改变同样表现在啤酒上：制冷技术的发展让大规模的生产啤酒成为可能，于是，一种必须要通过制冷才能生产的淡味啤酒--拉格开始变得越来越流行。接踵而至的二战和美国禁酒令更是让啤酒厂家通
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鹅岛来了 看美国精酿啤酒如何叩响中国大门？
被百威英博收购的美国精酿品牌鹅岛即将进入中国市场，在这个以往只有小企业参与的国内精酿啤酒市场上，这是一个前所未有的竞争者。六月初的中国已经可以感到蒸腾的暑气。无论是在三里屯或新天地的音乐与灯光下，还是
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名酒涨价带动次高端市场扩容
"茅台的价格把酒业的天花板抬高到超2000的规模，导致很多名酒产业纷纷来做涨价，提高了中国酒业市场的天花板，对于次高端核心高端市场无疑是一个促进作用。"最近老田接受财经网专访，表述了对白酒涨价是否能反
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精酿代表高端啤酒？
在今年的全国秋季糖酒会上，很多与会者发现，精酿啤酒广泛出现在展会上。与传统啤酒展位不同的是，精酿啤酒的出现形式更为灵活。有啤酒研究者指出，精酿啤酒的概念从几年前的兴起，到如今的普及，已经深入人心。在很
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精酿啤酒的定义是什么？精酿啤酒到底什么？
近几年，国内的啤酒市场上，精酿啤酒可以说强势突围的一匹"黑马"。今天小编就带大家了解一下精酿啤酒，包括精酿啤酒的定义，精酿啤酒到底是什么。精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒，因为精酿啤酒是由美国人
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什么是精酿啤酒，精酿啤酒和普通啤酒的区别？
基于消费者对于口感的追求，啤酒的品类、口感越来越多样化。近年来，口感更好的精酿啤酒成为了大部分消费者的夏季新欢，但是目前还有很多人并不清楚什么是精酿啤酒，精酿啤酒和普通啤酒的区别在哪里？今天小编就针对
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麒麟对决朝日：日本啤酒持续了30年的战争
已经持续30年的日本啤酒战争，两大主角分别是麒麟的拉格啤酒与朝日啤酒的Super Dry。时序进入六月梅雨季，日本列岛也即将进入夏天，炎炎夏季让日本人期待的，就是下班之后，三五好友相约居酒屋，喝一杯冰
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“疫情”冲击：更加凸显酒类消费品质与品牌价值！
新冠肺炎"疫情"突如其来，而又恰恰爆发在春节消费的黄金期。一时间亲朋团聚、走亲访友、各种团体消费受到严重限制，这也使得与美好生活息息相关的美酒消费受到一定冲击。但是几千年酒文化形成的国人饮酒习惯，显然