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林裕森专栏 | 黑比诺密码
勃艮第是人生的味觉启蒙之地，特别是当地以黑皮诺葡萄酿成的红酒，曾让我见识到葡萄酒可以细腻精巧到什么样的境地，让人神往的多变香气，不以浓缩与强力为上的酒体，均衡的合度之外，更常有跨出框架之外的飘逸之感。
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中国古代酒具
中国古代酒具：蒜头壶，出土于陕西宝鸡北首岭遗址。这种器物口小、颈细、腹折、底平，形似蒜头，造型精巧而优美。绝大多数为泥质红陶，外表或素面无纹，或饰精美的彩陶图案。由于它腹大口小，所以既可用它盛储水和酒
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大啤酒大篷劲刮慕尼黑旋风(图)
杨硕是德国啤酒大篷的篷主。杨硕告诉记者："德国啤酒大篷以蓝白为主色调，是全国一家50米跨度的啤酒大篷。整个篷房设计成德味浓厚的木屋式造型，篷房外部精巧的窗户和阳台都体现了德国啤酒节的特色。现场热销的科
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雍雅“官府菜”配CASTEL葡萄酒
日前，欧洲葡萄酒企业法国CASTEL在北京举办了以"鉴证高品质葡萄酒生活"为主题的酒庄酒巡回品鉴会。这场品鉴会采用了"官府菜配法国酒"的创形式，CASTEL携来旗下诸多身世显贵的酒庄酒，精巧搭配出一系
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雍雅“官府菜”巧配法国CASTEL葡萄酒
日前，欧洲葡萄酒企业法国CASTEL在北京举办了以"鉴证高品质葡萄酒生活"为主题的酒庄酒巡回品鉴会。这场品鉴会采用了"官府菜配法国酒"的创形式，CASTEL携来旗下诸多身世显贵的酒庄酒，精巧搭配出一系
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法国CASTEL在京举办酒庄酒巡回品鉴会
欧洲葡萄酒企业法国CASTEL在北京举办了以"鉴证高品质葡萄酒生活"为主题的酒庄酒巡回品鉴会。这场品鉴会采用了"官府菜配法国酒"的创形式，CASTEL携来旗下诸多身世显贵的酒庄酒，精巧搭配出一系列美食
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五粮液低端酒价格表
说道五粮液低端酒价格就不得不了解下五粮液集团低端酒的系列，五粮液集团研制开发的五粮春，五粮神，五粮醇，尖庄等许多低档次产品，特别是五粮春系列和尖庄系列，其在神、形、韵、味各方面精巧极致的融合。成为了追
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一张图看明白香槟的奥秘
春回大地，万物萌发，有什么饮料比一杯气泡酒更适合这个时节呢?当然，对于香槟的粉丝们，其实一年365天都是开香槟的好日子……作为香槟产区独具魅力的气泡酒，香槟的风格多样、灵动多变，喜欢的人为此如痴如醉，
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枝江酒业机械制曲效益好
枝江楠管大师杨和春老先生在《访酿酒》段子中这样描述关于人工踩曲的画面："酒曲子是酒的魂/没有曲子酿不成/小麦制曲主成份/其他配方精巧性/麦子先用机子粉/喷水拌（合）要均匀/再用人工踩成饼/做成的曲块象
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酒与酒杯 形影不离
葡萄美酒与精巧绝伦的酒杯相映生辉，这是最惬意、最让人心旷神怡的搭配。饮用不同种类的酒，应选用不同形状的酒杯。喝葡萄酒，通常是用高脚玻璃杯。古时也有用直身无颈的杯子，但现在很少有人这样使用，这种杯被用来
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真藏五粮液科技与传统并重
在第十五届北京国际科技产业博览会上，真藏五粮液带着最新的设计产品亮相，其中水晶版真藏五粮液以其特精巧的外形设计以及良好的酒品得到了大家的认可。自2010年10月以来，真藏五粮液凭借着优良的品质得到了广
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千年传承的工艺
无论作为餐桌饮品、馈赠礼品还是收藏品，这些年贵州茅台一直备受消费者热捧，市场需求出现持续井喷，茅台股票也成为"中国股市股"，中国茅台蕴藏的品牌能量迸发出巨大张力。今天，茅台酒不可克隆已广为人知。人们一
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秋季野菇与美味葡萄酒的搭配
在北半球的产区，葡萄园到了十一月就开始由墨绿转成金黄和橙红，在极短暂的艳丽之后，波寒流来袭时，叶片马上要枯黄散落，只留下暗棕的藤蔓和黝黑的枝干。在这深秋的时节里，属于夏季的清爽干白酒以及缤纷可爱的粉红
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一图了解加州霞多丽
在加利福尼亚州(California)，霞多丽(Chardonnay)是种植面积最广泛的葡萄品种之一。这里的霞多丽常常经过苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation，简称为MLF
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剑南百年酒，中高端白酒产品招商！
纯粮精华，造就纯美质感。剑南百年酒属于中高端产品，自上市以来，在市场上反映热烈，受到了消费者及酒商朋友的青睐与喜爱。剑南百年酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，用小麦制大曲为糖化发酵剂酿制而成的。
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【醉美秀水坊】每日精品-人之酿!
◎原料：水、高粱、小麦、豌豆、玉米、糯米,酒液采用25年洞藏原浆，属大师品质◎香型：经典浓香型，泸州风格◎度数：38度 52度◎包材工艺：酒质细腻柔和，留香绵长，系酿酒大师扛鼎之作;外箱采用进口牛皮
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【醉美秀水坊】每日精品-喜韵！
婚宴酒怎么选择?http://www.9928.tv/zthz/xichuantianxia/◎原料：水、高粱、小麦、豌豆、玉米、糯米，酒液采用25年洞藏陈酿。◎香型：经典浓香型 泸州风格◎度数：38
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【醉美秀水坊】每日精品-精致光瓶！
◎原料：水、高粱、小麦、豌豆、玉米、糯米，酒液采用30年洞藏原浆，是高酒质餐饮试水产品。◎香型：经典浓香型 泸州风格◎度数：38、45、52各度◎消费价值：喜庆庆典、朋友聚会、日常小酌、批发跑量◎口感
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黄酒器皿:黑陶杯
绍兴最早的饮器是陶制品。河姆渡文化遗存中有大量陶器，尤其是第四文化层，出土陶片达十万多片，复原陶器两百多件，这是一种夹灰黑陶。到、二文化层中，发展为夹砂灰、红陶。这里有许多当时或以后可以作为酒具的杯、
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美食上的"香水"——喷式烈酒
来自勃根地的精品烈酒公司Brumes Gourmandes为了将烹饪用酒发扬光大，开发了一系列喷式的料理用酒。以从事烈酒行业20多年的经验，亲自挑选酿酒商和酒款，精选茴香酒，干邑，渣酿白兰地，威士忌，