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要感受西班牙的热情 更不可错过葡萄天堂里奥哈
说起西班牙葡萄酒，那就不得不提里奥哈(Rioja)。里奥哈几乎可以称得上是西班牙著名的葡萄酒产区，没有之一。这是，是葡萄的天堂，也是爱酒人的天堂。那么，里奥哈到底是怎样一个产区呢?让我们走近里奥哈，感
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你要感受西班牙的热情 不可错过葡萄天堂里奥哈
说起西班牙葡萄酒，那就不得不提里奥哈(Rioja)。里奥哈几乎可以称得上是西班牙最著名的葡萄酒产区，没有之一。这是，是葡萄的天堂，也是爱酒人的天堂。那么，里奥哈到底是怎样一个产区呢?让我们走近里奥哈，
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贝尔热拉克葡萄酒中国市场推广活动8月举办
贝尔热拉克葡萄酒中国市场推广活动将于2012年8月21日至24日在中国举办，此次活动是由法国贝尔热拉克葡萄酒行业协会(CIVRB - Conseil Interprofessionnel des Vi
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贝尔热拉克葡萄酒中国巡展8月盛情开幕 敬请期待
2012年8月21日至24日，法国贝尔热拉克葡萄酒行业协会(CIVRB - Conseil Interprofessionnel des Vins de Bergerac)发起的贝尔热拉克葡萄酒中国市
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葡萄园中常见的4种土壤类型
人类从公元前1000年开始酿造葡萄酒，在那时，人们不可能对气候和土壤的进行研究，原则上只要能允许葡萄种植的地区，就会进行葡萄酒生产。葡萄酒是气候、土壤和人这三种因素相结合的艺术品，其中气候与土壤造就了
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"大鼻子情圣"贝尔热拉克葡萄酒聚七夕
20世纪90年代一部法国爱情电影《大鼻子情圣》上映，这是一部具有喜剧色彩的爱情悲剧，具有古典悲剧所特有的崇高，因此作为舞台剧改编电影的经典而载入了电影史册。本片获得了近十项大奖。中国的七夕情人节之际，
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里奥哈：西班牙的葡萄酒之乡
作为新世界葡萄酒的代表之一，西班牙葡萄酒带给世界太多的惊喜。而在西班牙的美酒版图上，里奥哈的盛名无疑有着举足轻重的地位。它是这个国度里最富盛名的葡萄酒产区，孕育出无数的美酒佳酿。让我们走进里奥哈，细细
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中国民营资本又一葡萄酒庄收购案
2012年2月，宁夏红成功收购了波尔多坡地法定产区Entre Deux Mers AOC产区GrandMouëys酒庄，这是中国民营资本在国际又一葡萄酒庄收购案，此次收购对于改善中法葡萄酒文化交流、加
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这么特别的葡萄酒，你知道吗？
不知道大家听说过火山葡萄酒没有那么什么是火山葡萄酒呢?简单地说，火山葡萄酒就是用种植在火山灰土壤上的葡萄酿造的。大家习以为常的粘土或石灰石土壤出产的葡萄酒已经够好了，而火山葡萄酒则把风土的概念进一步发
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艾莉庄园多莉丝葡萄酒介绍
艾莉庄园多莉丝葡萄酒级别：优良地区餐酒朗格多克（IGP）类型：干红年份：2011年容量：750毫升酒精度：13%vol葡萄树龄：25年保存条件：16℃-18℃葡萄品种：梅乐土质：朗格多克鲁西荣地区的钙
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宁夏红收购法国波尔多Grand Mouys酒庄
2012年2月，宁夏红成功收购了波尔多坡地法定产区Entre Deux Mers AOC产区Grand Mouys酒庄，这是中国民营资本在国际葡萄酒庄收购案，此次收购对于改善中法葡萄酒文化交流、加快中
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中国民营资本屡揽波尔多葡萄酒庄
2012年2月，宁夏红成功收购了波尔多坡地法定产区Entre Deux Mers AOC产区GrandMouëys酒庄，这是中国民营资本在国际又一葡萄酒庄收购案，此次收购对于改善中法葡萄酒文化交流、加
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干邑到底是什么？
干邑(Cognac)是一种与产区同名的驰名白兰地，在全球市场上都非常受欢迎。不过，常喝干邑的你是否注意过，干邑的酒标上偶尔也会标上对应子产区的名称。事实上，干邑共有 6 大葡萄种植区，分别是大香槟区(
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法国凯萨天堂酒庄
配图凯萨天堂酒庄是拉菲罗斯柴尔德集团旗下的酒庄之一，目前，凯萨天堂酒庄共拥有葡萄园地23公顷，分布在波尔多两海之间产区内的卡瑟、考德侯(Caudrot)以及圣佛瓦拉郎格(Ste-Foy-La-Long
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卡托尔酒庄：德国法尔兹产区最优质酒庄
配图卡托尔酒庄地处德国法尔兹(Pfalz)产区，是该地区内最优质的酒庄。卡托尔酒庄从1744年开始就一直归穆勒-卡托尔(Muller-Catoir)家族所有，现在酒庄已经传到家族的第九代。数百年以来，
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波尔多：左岸有，右岸有柏菲
说起波尔多名酒，有人会说："左岸有拉菲（Chateau Lafite Rothschild），右岸有柏菲（Chateau Pavie）。"众所周知，拉菲是五大名庄之一，全球闻名，在中国那叫一个火。拉菲
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巴加芙酒庄简介
巴加芙酒庄是法国波尔多上梅多克产区的五级名庄，位于圣洛朗（Saint-Laurent）村，靠近圣朱利安村的边界，距卡门萨克(Camensac)酒庄和嘉利酒庄(La Tour Carnet)不远。该酒庄
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探秘白马酒庄
借用知味葡萄酒杂志资深编辑王鑫的话说，"白马酒庄可是波尔多右岸圣爱美隆列级庄中的一等A级庄，波尔多最顶级的八家酒庄之一，现在归属于奢侈品集团LVMH旗下。长久以来，位于法国波尔多右岸的白马酒庄一直享有
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走进巴斯特酒庄
巴斯特酒庄位于柏涅克（Preignac）村，拥有56公顷特的硅质土及粘土沙砾葡萄园种植地。酒庄的法文名字来源于18世纪时的一位主人--蒙大涅（La Montaigne）骑士，他是波尔多议会的议员，于1
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白酒基础酒酿造知识总汇
白酒基础酒酿造知识总汇：1、白酒：以粮谷为主要原料，用大曲、小曲、或麸曲及酵母等为产酒生香剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的饮料酒。2、大曲酒：以大曲为产酒生香剂酿造而成的白酒。3、浓香型白酒：以粮