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2020中食展米婆婆知食系列新品发布会圆满落幕
9月28日，2020中国国际食品和饮料展览会在上海虹桥国家会展中心开幕，湖北米婆婆生物科技股份有限公司知食携多款畅销酒品重磅亮相。9月29日，知食新品发布会在中食展隆重召开，梅什么青梅酒、吸哈口袋果酒
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“合作双赢•共拓未来”会稽山新品上市发布会隆重举行
秋高气爽，丹桂飘香。8月28日，"合作双赢•共拓未来"会稽山东北销售运营中心成立暨新品上市发布会在哈尔滨喜来登大酒店隆重举行。会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康带领公司营销团队，与特邀嘉宾、东北市场
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中国米酒研究院在广东远航酒业揭牌
1月16日，中国米酒研究院在广东远航酒业集团揭牌落成，实验室等功能场室正式投用，并且，举办了第四届科技成果发布会，展现各理事单位的20个研究项目成果。其中包括九江十二坊高端产品研发、节能蒸馏技术研发、
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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格兰仕会酿米酒养生煲上市
继能让糙米发芽的"芽王煲"之后，格兰仕一款会酿米酒的养生煲成为行业焦点。在有关卖场看到，这是一款连盖设计的电压力煲，中式烹饪功能一应俱全，外观造型却极为欧化，是目前小家电市场上少见的"中西合璧"经典。
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青岛啤酒：数字化让新品研发更精准
一滴酵母菌放进实验设备里，电脑中呈现出的是一个密密麻麻无数细胞的图像。"这一滴就有约5000万个酵母细胞。"正在做实验的青岛啤酒科研中心微生物研究室高级研发师贺扬说，"我们正在做的是改善麦芽酿造性能，
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地产白酒大有可为
这些年来，广东不少白酒企业致力于研发中高端白酒，调整产品结构。广东省酒类专卖局副朱思旭指出，从石湾酒厂、长乐烧、九江等企业近几年开拓中高档产品市场成功经验来看，广东地产高档白酒完全可以大有作为。在论坛
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橄榄酒开创果酒新品类
据了解，广东果酒多以荔枝酒、龙眼酒等闻名，橄榄酒则比较少见，属于新品类。广东佛山福麟橄榄酒业有限公司董事长黄雪聪在接受采访时表示，生产工厂位于从化市，已有十余年历史。过去主要是给一些大公司生产贴牌酒。
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打造新品需要几步?燕京啤酒的这三步是灵魂
一款新品的诞生至少需要几步?近日，燕京继刚刚上市的狮王世涛之后，与天猫新品创新中心(TMIC)合作推出无醇白啤与ON/OFF果啤系列新品。在这两项新品诞生的过程中，我们发现，有三个步骤是灵魂。01、大
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米之清探索酒器变迁之路
俗话说"好马配好鞍"，对于喝酒来说，器皿必不可少。早在公元六千多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，如裴李岗文化时期的陶器。南方的河姆渡文化时期的陶器也能使人联想到在商代时期的酒具
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江小白酒馆携同名新品开业 深耕“餐酒”打造美好饮酒生活方式
"我们不是开一家餐厅，也不是开一个酒吧。"2021年9月9日，面向全国酒客的江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业，成为江小白向世界呈现酒菜一味的第 一站。走进江小白酒馆，这里集餐馆、酒吧为一体，各
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热烈庆祝|联合力集团年会暨都元集团新品发布会圆满举办!
2020年12月19日，北京联合力控股集团年会暨北京都元生物科技集团新品发布会在北京内蒙古大厦隆重举行，围绕"创新、发展、合作、共赢" 为会议主题，各行业专家、特邀嘉宾、合作伙伴、企业领导、员工及媒体
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青岛啤酒与红兴隆科学研究所达成合作意向
青岛啤酒股份有限公司科研开发中心副主任余俊红博士等一行6人于近日来到了红兴隆农业科学研究所考察、交流，双方就大麦新品种研发初步达成合作意向。青岛啤酒股份有限公司科研中心是国内啤酒行业国家级企业技术中心
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同里红黄酒新品品鉴会隆重举行
12月2日下午在购酒网（上海）供应链管理有限公司总部，由苏州太湖酿酒股份有限公司和购酒网（上海）供应链管理有限公司共同主办的同里红黄酒新品品鉴会隆重举行。太湖酿酒研发中心主任、国家一级品酒师陆伟杰一行
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石湾 带领米酒创新之旅？
2010年，广东地产白酒在顶住巨大竞争压力的同时，迈出了复兴的坚定步伐，出台了一系列的产业定位规划，广大企业则积极响应，力求创新，借此重塑豉香型白酒的品牌形象和市场地位。佛山石湾酒厂有限公司是一家坚持
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宁化“稻道”米酒销量很好
最近，宁化客家豪生物技术有限公司里非常繁忙，2万多件发往加拿大温哥华的"稻道"米道订单，工厂正在日夜赶货。客家豪公司成立于2010年，是一家专业从事酒类产品研发、生产及销售为一体的企业，拥有生态竹林基
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传承中国文化新品牌米酒
清米酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中，其酿造技术堪称天下一绝，是我国宝贵的文化遗产。湖北生龙食品有限公司成立于1998年，公司坐落在有着"天仙配"神奇传说的董永故里，美丽富饶的米酒之乡--湖北省
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广东白酒发力高端市场
无论是产销量、利润还是平均销售产值，广东白酒与全国白酒平均水平都存在相当差距。欲奋起直追，广东白酒唯有高端化。日前，由广东省酒类行业协会主办的第二届广东地产白酒发展高峰论坛在佛山举行。记者从论坛上获悉
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啤酒涨价，竟是为取悦95后女孩？
【中国国际啤酒网】经常"嘲笑"茅台失去年轻人的啤酒圈，正在悄悄仿效茅台涨价。冬奥会前后，啤酒圈迎来一波"高价潮"。青岛啤酒推出了标价1399元/瓶的高端啤酒，百威在中国市场推出了标价1588元/瓶的精
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造福国人健康 椰岛加速保健酒新品研发
记者从海南椰岛集团获悉，其旗下产品椰岛牌海王酒获批保健食品"国食健字"批号(国食健字：G20110558)。椰岛集团相关负责人表示，为推动保健酒业发展，造福国人健康，集团将利用多年专注保健酒的生产和研