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秋蟹配黄酒的诗 了解更多有关秋蟹配黄酒的诗的内容

  • 吃蟹配黄酒活血配姜醋驱寒

    吃蟹配黄酒活血配姜醋驱寒

    蟹配黄酒:蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃蟹后常会腹痛腹泻。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质不仅有调味的作用,除腥增鲜。而且性温的黄酒可抑制蟹的寒凉。加上酒味香辛散,可促蟹活血通窍之功。黄酒中以花雕为佐蟹最佳

  • 黄酒配蟹 配出健康美味

    黄酒配蟹 配出健康美味

    蟹配黄酒:蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃蟹后常会腹痛腹泻。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质不仅有调味的作用,除腥增鲜。而且性温的黄酒可抑制蟹的寒凉。加上酒味香辛散,可促蟹活血通窍之功。蟹配姜醋:姜能驱寒除腥

  • 呷一口白葡萄酒 不负甘腴秋蟹

    呷一口白葡萄酒 不负甘腴秋蟹

    一到秋风起,就迫不及待地想和大闸蟹平分这一抹秋色。大闸蟹味道鲜美,喜欢吃蟹的人都对这滋味流连忘返,像是上瘾一般,年年都要吃上几次。俗话说"九月团脐十月尖",11月份恰是吃雄蟹的最佳时节,打开蟹壳,肥美

  • 黄酒助阵,配蟹更健康

    黄酒助阵,配蟹更健康

    正值品尝大闸蟹的黄金时段,螃蟹虽然很好吃,但却是大寒的食物,这时温和养生的黄酒与性凉的大闸蟹形成"绝配",正所谓黄酒螃蟹好搭档。持蟹呷黄酒驱寒暖胃黄酒也叫米酒,属于酿造酒。记者在华润万家、人人乐等超市

  • 崇尚美酒的隋唐时期独特的诗酒文化

    崇尚美酒的隋唐时期独特的诗酒文化

    诗的兴盛是唐朝文化繁荣的表现形式,通过唐诗可以解读唐朝的历史,这一点历史学家陈寅恪是近代史学者当中做得最好的。在诗歌文化繁荣的背后,我们总能够看到酒的影子,这样就形成了唐朝独特的酒文化。文学最癫狂的状

  • 蟹酒组合的另类美食

    蟹酒组合的另类美食

    古人云:"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来",每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言"秋天以吃螃蟹为最隆重之事"。说起配蟹的那杯酒,也有很多选择,在吃蟹旺季来临之际,以下是久加久酒博会的专业品

  • 欣赏酒的别名和雅号

    欣赏酒的别名和雅号

    "家酿",是指自己家里加料精工酿造,以供自用的好酒,自然口味佳,非一般酒肆沽到的所能比。"香醪",引自韩驹的诗:"不知如蜜有香醪"。它是一种甜酒的别名,以口味甜美而著称,大概像绍兴黄酒中"善酿"、"古

  • 喝酒门道多:你喝过武酒、壮胆酒吗?

    喝酒门道多:你喝过武酒、壮胆酒吗?

    闲酒据说刘伶喝的那就叫闲酒,也就是功夫酒,也是大多数中国人喝的酒,是侃大山的酒。你还别小看他,不喝则罢,一喝,居然醉了三年。中国人的闲洒就是这样喝的,大山也是这样侃的,要不那关公怎么会去战秦琼呢?都是

  • 文酒、武酒、壮胆酒 你喝的是哪一种?

    文酒、武酒、壮胆酒 你喝的是哪一种?

    自从杜康造出了美酒,中国的酒文化,平添出许多美丽的故事。看着外国人喝酒,总觉得像中国人在品茶,只有优雅,决不痛快。中国人喝酒,向来没有什么深度可言,这样的喝法,才叫喝酒。外国人喝群酒总少不了要打架;中

  • 大闸蟹与美酒如何搭配?

    大闸蟹与美酒如何搭配?

    《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆,总有一抹清甜,在十月或者深秋。桂花香

  • 倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过!

    倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过!

    《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆,总有一抹清甜,在十月或者深秋。桂花香

  • 茗桂银杏黄酒悦身心

    茗桂银杏黄酒悦身心

    有人说,好饮两杯的人,都不是俗客,故善饮者多为诗人与豪侠之士。张潮在《幽梦影》一文中说:"胸中小不平,可以酒消之;世间大不平,非剑不能消也。"由此证明:雅俗与否,跟酒有绝对的关系。酒可以渲染气氛,调剂

  • 剑酒绍兴 被李白附了体

    剑酒绍兴 被李白附了体

    初到绍兴,就在中国黄酒博物馆里读到有关李白和陆游的嗜酒豪情。先看这句--"天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。"最爱的是篇尾一句"三杯通大道,一斗合自然",在李白面

  • 现在经常看男人豪饮,总觉得这种饮酒缺少点什么

    现在经常看男人豪饮,总觉得这种饮酒缺少点什么

    小时候,经常看房东的姨父用一个小巧的锡壶把酒在火炉边温热了喝,说是酒温了喝不伤胃。我很喜欢那种锡壶,有一种特别的古旧,更喜欢那种喝酒的感觉,不张狂,不放纵,而是陶醉在酒的醇香中细细品味。把生活的细节和

  • 古代文人墨客的杯中之物是黄酒还是白酒?

    古代文人墨客的杯中之物是黄酒还是白酒?

    中国是饮酒的大国,也是历史最悠久的酒国家。古代的先贤们为我们留下太多关于酒的美妙传说:杜康造酒,李白斗酒诗百篇,温酒斩华雄。诗词歌赋中也出现过诸多关于酒的辞藻。但是你是否知道,古代的中国文人墨客喝的是

  • 浅议唐诗中的黄酒文化

    浅议唐诗中的黄酒文化

    中华民族的文化源远流长、博大精深,酒文化是古老民族传统文化的重要组成部分,它醇香浓烈,别具一格,尤其是酒文化搀合到诗歌中,更是令诗歌芳香醉人,酒形象临风若仙。诗歌发展到唐朝,盛大壮观,登峰造极,酒文化

  • 不喝酒的男人和喝酒的男人

    不喝酒的男人和喝酒的男人

    男人的一生,绝大多数时间应该是和酒度过的。真正的男人,不可以没有女人,更不可以没有酒。酒,对于男人,就想想象之于诗人,脂粉之于美女,是男人的精魂与点缀。男人,因没有女人而寂寞,倘若没有酒就更寂寞了。高

  • 为何中国崛起了 中国白酒却没有国际知名度?

    为何中国崛起了 中国白酒却没有国际知名度?

    中国白酒,底蕴深厚,酿造工艺独特复杂,历史传承厚重悠久,每一滴都是文化进化变革中存留的精粹。一如葡萄酒伴随宗教贯穿欧洲文明,白酒里有唐风宋韵的诗酒风雅,也有敬天畏祖的祭典祀礼。白酒里流淌的是千百年华夏

  • 一部诗、一壶酒,这是房县的“皇酒”传奇

    一部诗、一壶酒,这是房县的“皇酒”传奇

    提起黄酒,首先想到的是绍兴,是鲁迅笔下鲁镇镇口的咸亨酒店,是那 "温两碗酒,要一碟茴香豆"的孔乙己。不过,黄酒兴于绍兴却并非只有绍兴才能酿造好黄酒。在美丽的鄂西北,群山环绕之间,有着另一个优质黄酒产地

  • 十大酒局之冠军:盛唐饮中八仙长安酒会

    十大酒局之冠军:盛唐饮中八仙长安酒会

    冠军酒局让政治走开,让杀伐走开,让一切不痛快消失,让所有快乐降临。这就是大路为什么评选盛唐饮中八仙长安酒会为第一名的原因。当年读杜甫的诗,最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最