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农业经济技术研究所召开纯粮养生酒品鉴研讨会
11月20日，中国管理科学研究院农业经济技术研究所召开"科研成果酒"品鉴研讨会。会议邀请了参事室特聘研究员、农业部原常务副部长尹成杰，中国农业科学院原院长、中国农学会持续农业分会理事长许越先，中国管理
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中国泸型白酒研究的回忆
中国泸型白酒研究的回忆：1958年，在那个大跃进年代，中国科学院也有一个大发展，就是在各地区成立分院，当时，成都分院由马识途任院长，组建四川地区研究所，1951年，笔者毕业于四川大学农业化学系，先分配
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“古井贡酒粮食研究院”正式成立
10月9日上午，古井贡酒粮食研究院在古井贡酒•年份原浆2021秋季开酿大典上揭牌成立。这是继中国白酒健康研究院之后，古井贡酒持续深耕品质的又一举措。9日下午，古井贡酒粮食研究院签约仪式在亳州宾馆举行。
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贵州省社科院历史研究所与怀庄集团结对共建
2018年8月9日，贵州省社科院历史研究所支部与贵州怀庄集团公司委结对共建签约仪式举行。贵州省社科院委副、院长吴大华，社科院历史研究所支部副麻勇斌；仁怀市会副主任、市总工会吕恩，市政协副母进雄出席。在
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山东省酿酒葡萄科学研究所所长胡文效来亲临考察蓬莱
葡萄是葡萄酒酿制的主要原料，近日，山东省酿酒葡萄研究所所长胡文效一行参观考察了蓬莱市的酿酒葡萄基地生产情况。山东省酿酒葡萄科学研究所所长胡文效来亲临考察蓬莱考察团一行先后对中粮长城、君顶酒庄、国宾酒庄
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三峡大学、湖北楚园春酒业集团共建楚酒文化研究所
9月20日，我国一个以研究、挖掘、传播楚文化和楚酒文化为已任的学术研究机构--楚酒文化研究所在宜昌成立。据悉，这个研究所由三峡大学和湖北楚园春酒业集团共同建管，其主要使命是发挥高校和酒企的人才、技术等
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细看2017国际酒与健康高峰论坛
2017年6月30日-7月2日"2017 国际酒与健康高峰论坛"在青海省互助县举行。会上大咖云集，可谓是"数星星"，干货满满，连续三天的论坛里各路精英与跨国学者思想激荡。论坛结束后，反思这场论坛到底给
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茅台研究院召开课题成果交流会
5月27日，茅台研究院课题成果交流会在茅台会议中心召开，相关专家课题组就研究成果作分享和交流。茅台集团总经理李静仁，副总经理高山出席会议，总法律顾问段建桦主持会议。交流中，茅台研究院特聘专家夏林、李未
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山西挂牌我国白酒酿酒高粱研究中心
近日，我国个白酒酿酒高粱研究中心在山西省农科院高粱研究所挂牌成立。国家高粱产业技术体系高粱育种研究室主任张福耀表示，该中心的成立，有助于推进科企联姻和产、学、研结合，也有利于实现"公司+基地+农户"的
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我国**个白酒酿酒高粱研究中心成立
3月25日，我国**个白酒酿酒高粱研究中心在山西省农科院高粱研究所挂牌成立。国家高粱产业技术体系高粱育种研究室主任张福耀表示，该中心的成立，有助于推进科企联姻和产、学、研结合，也有利于实现"公司＋基地
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为强化源头品控，白酒成立酿酒原料及品质安全研究院
凤凰网酒业讯8月20日，由中国酒业协会主办，陕西西凤酒厂集团有限公司、陕西省酒业协会承办的"中国酿酒原料及品质安全研究院成立暨西凤酒原粮基地签约仪式"在西安隆重举行。国家制造强国建设战略会、中国工程院
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贺兰山葡萄酒产业的研究院
宁夏葡萄与葡萄酒研究院，2012年5月29日已在宁夏大学成立，研究院将以科技创新推动宁夏葡萄产业健康发展起到人才和技术的支撑作用。研究院前身是2004年组建的宁夏大学葡萄工程技术研究中心。该中心在较短
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湖北省酿酒工业研究院建设方案通过论证
12月16日，湖北省科技厅在武汉组织召开湖北省酿酒工业研究院建设方案论证会，著名白酒专家陶家驰和来自湖北工业大学、710研究所、劲牌公司等单位的专家组成的专家组，对稻花香集团承建的湖北省酿酒工业研究院
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乌干达工业研究所专员来考察中国葡萄酒产业
3月5日至10日，乌干达工业研究所（UIRI）一行两人对中国葡萄酒产业进行了为期一周的考察学习。在华期间，他们先后参观了北京、怀来和烟台产区，对中国葡萄酒的生产、科研及设备制作等方面进行认真的参观和学
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喝酒方式或对健康的影响更大
一项新的研究首次发现，从喝酒对心脏健康的影响来说，喝酒方式（每晚喝1～2杯，或者只是在周五或周六晚上猛喝）或许比喝酒总量更重要。科学家们在《动脉硬化》杂志上发表的一项研究发现，每天适当饮酒（每周7天，
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IWSR国际葡萄酒及烈酒研究所公布葡萄酒发展四大趋势
近日，IWSR国际葡萄酒及烈酒研究所(International Wine & Spirits Research)发布了最新的年度《全球葡萄酒发展趋势报告》(Global Trends Report)
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酒类产品智能消费者科学研究：打通企业与消费者的最后一公里
编者按：酒类行业、酒类产品，总是被打上传统、守旧的标签。但是在日新月异的今天，消费者需求旺盛且多变，企业与消费者之间的沟通越来越重要，传统、守旧、不懂消费者沟通的企业必将面临淘汰危机。那么，在酒类企业
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澳大利亚医学研究所称：喝红葡萄酒可降低卵巢癌风险
近年来，许多妇科疾病的发病率都越来越高，尤其像乳腺癌、卵巢癌等比较严重的疾病，那么有没有什么好的方法可以预防这些疾病呢?近日澳大利亚科学家发现，妇女每天喝一杯红葡萄酒可以减少患卵巢癌的机会。澳大利亚医
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喝酒“一口闷”，神经易中毒
上海生命科学院营养研究所一项新研究表明，"感情深，一口闷"。在觥筹交错中，当一杯杯顾及情面的酒喝下肚，殊不知在喝酒者体内，酒精正对其神经元细胞展开一场无情的"屠杀"。中国科学院上海生命科学院营养研究所
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研究表明老人适量饮酒对心脏好
研究发现，每周适量喝酒的人，因心脏病等疾病死亡的几率比不喝酒的人低近30%。根据研究人员的定义，适量喝酒，是指一周喝1份到7份含酒精饮料;一份含酒精饮料可以是一罐355毫升的啤酒、一杯250毫升的葡萄