白酒有5大香型及代表 了解更多有关白酒有5大香型及代表的内容
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芝麻香型白酒越来越受到消费者的追捧
芝麻香型白酒是由酱香型白酒派生出来的，借鉴了清香型白酒和浓香型白酒的生产工艺，并将酱香型白酒生产工艺进一步升华、提炼，通过科技创新发展而自成一家。芝麻香型白酒在上世纪60年代由山东景芝酒厂提出，之后经
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酱酒板块未来三年将呈现这些大趋势，你准备好了吗？
酱香型作为白酒行业四大香型之一，受到茅台带来的边际效益的影响而得到整个行业的充分关注，笔者将分别从行业现状及趋势预判两个层面来解读整个酱香板块趋势。一、 行业现状1、 三项提升，品牌乱象;2016年，
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回归浓香工艺本源 正确认识香型价值
本篇虽是以浓香为主体，引导我们一起来重新认识浓香型白酒的价值，其实中国白酒的每一种香型白酒，世界酒林中的每一个酒类，都需要我们重新去发现它的价值和美。浓香型白酒自有特色和价值，我们不能看到当下的酱香风
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正确认识浓香型白酒的价值
香型是生态、原料、工艺对中国白酒风味造成影响的综合表达和精炼诠释。公认的白酒十二香型中，浓香与酱香、清香、米香共同组成四大基本香型，并通过工艺的相互融合与彼此嫁接衍生出其他香型。可以说，每一种香型都有
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后疫情时代 白酒发展走向解读
白酒行业由于受到新冠毒疫情的影响，在这段"特殊时期"也经历了不同以往的半年多时间。不少业内人士认为，行业在上半年有了很多新的变化，从线上"云酒局"到常态化的"云营销";从渠道调整到新品推出，疫情之下，
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19家上市公司14家营收下滑 白酒行业未来怎么进化？
8月28日下午，白酒行业19家上市公司的2020年半年度报告已经全部出炉。报告显示，在这个疫情深度影响的半年里，白酒行业19家上市公司中有14家出现不同程度的下滑，全面承压已成事实。总的来说，上半年中
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后疫情时代“白酒新观察”
2020年时间已过半，白酒行业由于受到新冠毒疫情的影响，在"特殊时期"也经历了不同以往的半年。不少业内人士认为，行业在上半年有了很多新的变化，从线上"云酒局"到常态化的"云营销";从渠道调整到新品推出
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酱香型白酒颇有气势 专家表示依旧是浓香型白酒时代
福州秋季糖酒会上，几大主流香型白酒，展现各自实力，欲领行业风骚。在展馆，清香型白酒代表汾酒最出风头，不仅在场外搭设了的拱门广告，而且占据中间综合展厅核心位置，布置了规模的特展，以借此重展昔日老大的雄风
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中国白酒产区分布图，以及代表酒。
中国白酒以流域为纽带形成了大大小小的白酒产区。母亲河长江和黄河孕育了两个最显著的超级产区，长江上游超级产区与黄淮流域超级产区，在这个产区下又细分出了其他产区。此外，还有东北产区、两湖产区、黄河中上游产
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新周期下 白酒行业的机会在哪里？
2021年"十四五"开局年里，中国白酒行业开启了新高质量发展新周期。2022年3月1日，中国酒业协会理事长宋书玉在会上透露，2021年全年，白酒产业规模以上企业产量完成716万千升，同比下降0.6%;
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“三香”之外 兼香如何打响第四香崛起战？
随着酱酒赤水河源头集体拜水、清香白酒发布"命运共同体"倡议等联合行动的密集开展，酱香与清香阵营在一片抱团之风中愈发气昂，并对霸主浓香势力发起冲击，随之而来的，便是浓香军团中五粮液、泸州老窖的"大国浓香
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科普:白酒知识大全！
先来认识下酒1、酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称
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酿好酒的三大要素，但白酒不以香型论英雄！
到目前为止，行业内认同的立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、小曲清香型等12种香型白酒；不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同，其酒体风
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解读中国白酒的特色种类
在市面上出售的白酒产品由于地理条件、气候条件、原料品种、用曲、生产工艺、酿酒设备的不同，品种繁多、名称各异，然而其中名声显赫、家喻户晓，被人们所司空见惯的，却也并不太多。就目前而言，在国内所见多的白酒
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宝丰发布《白酒行业消费趋势报告》，谁将成为白酒下一个新蓝海？
5月5日，"与时代共振，与行业同行"宝丰酒业荣耀70年双品战略发布会在郑州市裕达国贸酒店热烈举行。豫酒振兴小组领 导、行业领 导、白酒专家、学者、媒体人及业内资深人士，共聚一堂，就行业发展趋势、豫酒振
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郎酒发力浓香补短板 “一厂三香”占位市场
"吉时到，开窖!"9月16日上午10点38分，随着号令响起，在郎酒泸州浓酱兼香产区202车间，沉睡了一个夏天的浓郁酒糟香味扑鼻而来。这是郎酒举行的秋酿开窖仪式。位于泸州市龙马潭区的浓酱兼香产区是郎酒两
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酱酒发展前景看好
数据显示，近5年来，中国酱酒市场的平均增长速度达到了32%，是整个白酒市场5年平均增速的两倍还多，目前正以2.5%的产能实现了中国白酒15%以上的销量和30%左右的利润。可以看出，酱香型白酒已成为中国
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从酒业并购 看酒企如何构建竞争壁垒
有什么方式能够让一家企业实现规模扩张，提高市场份额，巩固行业战略地位?那并购就是最行之有效的唯一方式，这种行为的产生最基本的动机就是寻求企业的快速发展。任何寻求扩张的企业都有两种选择，一种是内部扩张，
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酱酒热之后，下个风口……
大家都在琢磨做好酱酒的同时，一个新的市场风口，似乎已经悄悄降临!近日，一位业内专家指出，在"酱酒热"之下，威士忌的魅力并没有被遮盖，甚至有可能成为"酱酒热"之后，中国酒业市场上的一个新风口!1威士忌显
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2021年度清香型白酒研究报告
1、白酒行业趋势分析20世纪60年代到80年代，作为中国白酒三大香型之一，清香是中国白酒发展过程中衍生细分品类最多的香型白酒，受益于出酒率高、周期短、产量大等诸多优势，曾在上世纪70年代占据白酒市场7