白葡萄酒辣胃啥情况 了解更多有关白葡萄酒辣胃啥情况的内容
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葡萄酒酿造又出新技术
摘 葡萄酒界迎来了新一代技术，该技术可以帮助葡萄农更精密、全面地监测葡萄树的生长状态，以更好地控制葡萄产量，提升葡萄酒品质。葡萄的生长成熟对葡萄酒的品质具有直接的影响。一直以来，根据葡萄树的生长情况，
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目前全球关于葡萄酒相关情况报告
2016年4月18日，在国际葡萄与葡萄酒组织的巴黎总部，该组织总干事让-玛丽奥朗德(Jean-Marie Aurand)作了一篇关于"葡萄酒生产潜力、葡萄采收评估以及2015年葡萄酒市场和国际交易情况
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假葡萄酒具有情况
想判断一款酒的真假，首先要了解什么是假的，"假葡萄酒"无外乎以下三种情况："以次充好"假葡萄酒的种情况，以低档充当高档，或者以同类非畅销的冒充畅销的品牌。这种假葡萄酒，恐怕只能由具有相当经验的专业人士
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自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?
多初次自酿葡萄酒的人可能会遇到这种情况:在葡萄酒自酿过程中发现葡萄酒上层长了一层白毛，自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?自酿葡萄酒过程中长毛是因为细菌滋生造成的，所以一旦自酿葡萄酒出现了长白毛的情况，肯定会影
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白葡萄酒在什么情况下需要醒酒？
在大多数人的印象里，醒酒的对象仅限于红葡萄酒而已。那么白葡萄酒是否需要醒酒?当然不能简单地以"YES"或者"NO"来回答。因为有些白葡萄酒需要醒酒，有些不需要;对于同一款葡萄酒，在某些情况下需要醒酒，
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山西葡萄酒行业生产企业成可追溯体系建设情况调研核心
11月6日，山西省经信委发出开展全省食品药品企业可追溯体系建设情况调研的通知，要求各级部门对食品药品生产企业进行专题调研，引导企业利用物联网等信息技术建立产品质量可追溯体系，如果企业生产条件允许，产自
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多型不同葡萄酒你开哪瓶？
如果在你面前放着多款不同类型的葡萄酒，那么应该先开哪一瓶呢？下面就和佳酒网小编一起了解一下吧：1. 起泡酒先于静止葡萄酒一般情况：相比静止葡萄酒，起泡酒更加新鲜清爽，酒体更加轻盈，因此应该先饮用。特殊
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澳洲酒春节前会不会大面积断货？
众所周知，在澳大利亚葡萄酒遭遇"双反"调查的情况下，尽管有RCEP协定签署的利好消息传出，但整个行业还是为"未来不确定"的因素所困扰。那么，目前国内市场上澳大利亚葡萄酒的销售和备货情况如何?进口商和经
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杜罗河岸法定产区启用WebBacchus，以监测和统计葡萄情况
WebBacchus作为一款网络应用已经在杜罗河岸法定产区(D.O. Ribera del Duero)的酒庄和葡萄种植者中行之有年，并且引起了其他产区的关注，因此杜罗河岸法定产区决定为其申请专利，并
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怎么处理木塞味情况?
木塞味，真是难闻啊，闻到这个味道影响心情，喝红酒的心情都没有了，那我们遇到这种情况的时候该怎么办呢？怎么避免呢？如果我们不幸遇到了木塞味的葡萄酒该怎么做呢？其实最简单的办法就是换一瓶，在国外，木塞味会
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德国专题采访德国葡萄酒在中国市场的销售和开拓情况
8月4日， 德国的私营电视台RTL来到德国葡萄酒联盟位于上海西门子中心对面的大连路专卖店，专题采访德国葡萄酒在中国市场的销售和开拓情况。在中国人的心目中， 德国的汽车和工业产品很受欢迎，文章来源华夏酒
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如何判断陈年葡萄酒的储存情况？
葡萄酒在瓶中的液面高度，可以清楚完整地代表陈年葡萄酒的保存状态。如何判断葡萄酒的储藏情况及收藏价值呢?待小编慢慢道来!瓶中葡萄酒的挥发速度取决于葡萄酒的存储环境以及木塞的状态。余酒的液面越高，保存环境
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从第94届糖酒会情况通报会看今年5大特点
3月27日，第94届全国糖酒商品交易会情况通报会在成都世纪城国际会议中心举行。会上，中糖集团全国糖酒会办公室主任古平对本届情况进行了介绍。据不完全统计，本届糖酒会商品成交总额为230.2亿元，其中，酒
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受天气影响 今年法国葡萄酒产量预计值下降
近日，法国农业部在一份报告中预计法国葡萄酒2013的产量将上涨11%，这一预计值低于1个月之前。这主要是由于波尔多及勃艮第等产区开花情况及果实生长发育情况并不妙造成的。不过，近日对香槟产量的预计值却比
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2014年波尔多葡萄酒销售情况概览
酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。历年来，波尔多源源不断地为全球广大葡萄酒爱好者酿造高质量的美酒，使得波尔多葡萄酒一直以来享誉世界，更有"法国葡萄酒皇后"的美称。不过，根据法国波尔多葡萄酒行业协会
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酒塞鼓出瓶口一截 到底是什么引起的？
使用软木塞的葡萄酒，除了有发生软木塞污染(TCA)的风险之外，软木塞凸起、相对瓶口鼓出来一小截的现象也并不少见。这种情况到底是什么原因造成的呢?酒塞鼓出来一截的葡萄酒还能喝吗?(图片来源网络，如有侵权
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酒塞鼓出瓶口到底是什么引起的？这酒还能喝吗？
使用软木塞的葡萄酒，除了有发生软木塞污染(TCA)的风险之外，软木塞凸起、相对瓶口鼓出来一小截的现象也并不少见。这种情况到底是什么原因造成的呢?酒塞鼓出来一截的葡萄酒还能喝吗?主要原因：压力不平衡葡萄
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当前中国葡萄酒市场情况仍然复杂
最近有报道称，在2011年第三季度，有五种葡萄酒价格下降了7.5%；市场对高档葡萄酒尤其是拉菲葡萄酒的需求有降低的趋势。近几年，假酒横行及包括拉菲在内的高档葡萄酒售价偏高，是导致需求降低的部分原因。但
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意大利葡萄酒产业的情况
意大利是世界第二大葡萄酒生产国，2010年的葡萄酒产量达47亿升。在意大利国内消费的葡萄酒中，红葡萄酒所占比重为60%，白葡萄酒为35%，红葡萄汽酒为5%。意大利国内消费者一般偏爱本国生产的葡萄酒。对
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酒会那么多酒，先开哪瓶好？
参加酒会或者品鉴会时常常会遇到不同种类葡萄酒齐上阵的情况。这些葡萄酒中既有静止葡萄酒也有起泡酒，既有红葡萄酒也有白葡萄酒，这种情况下，应该先喝哪一款呢?我们为您总结了五条原则，帮你轻轻松松hold住这