中华酒网

白兰地不算五大基酒 了解更多有关白兰地不算五大基酒的内容

  • 中国酱香型白酒品牌排名前十

    中国酱香型白酒品牌排名前十

    中国白酒有五大香型,酱香型是其中最为特、受推崇的一种香型。酱香型白酒的优良产区基本处于大娄山脉,赤水河河谷地带,该区域地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩,地面水和地下水经红岩渗入赤水

  • 吴向东:中国白酒的“五大冤”

    吴向东:中国白酒的“五大冤”

    白酒的消费规模和产业规模之大、市场空间之广,令国外烈性酒难以望其项背,白酒与国人餐桌美食文化紧紧相连,是白酒长盛不衰的重要原因,白酒在中国人的宴席、聚餐上的地位始终难以撼动,在市场化程度比较充分的今天

  • 飞天茅台到底算不算奢侈品?

    飞天茅台到底算不算奢侈品?

    贵州茅台集团人士放出豪言,称飞天茅台3年内零售价或突破5000元。两年后,茅台还将向国际评选组织申请"奢侈品资格",成为首个国产"LV"(路易-威登,法国著名时尚品牌)。报道还称,"想成为真正的奢侈品

  • 白兰地葡萄酒的文化灵魂

    白兰地葡萄酒的文化灵魂

    白兰地意思是"葡萄酒的灵魂",它最早是作为葡萄酒的"浓缩液"而诞生的。白兰地葡萄酒是葡萄酒中比较有名的品种,对于白兰地是如何产生,可能很多人都还不算了解。我们现在就来一起简单的了解下,白兰地到底是如何

  • 草莓与葡萄酒的搭配法则

    草莓与葡萄酒的搭配法则

    草莓甜美诱人,如夏天的鲜红唇印。虽然现在人类进步到一年四季都能想吃草莓就吃了,那也还是夏天里最能浮起这个念想。进入四月五月,就格外念着吃脆生生的桃子,红宝石一样的樱桃,酸酸甜甜的桑葚,当然还有不可或缺

  • **酒市场存在的问题(下)

    **酒市场存在的问题(下)

    价值不到30元价格堪比黄金在酒厂工作了30多年,现为某酒厂的特聘品酒师的张老师介绍:白酒按等级从高到低一般划分为特曲、头曲、二曲、三曲,多数**酒的基酒是三曲。一般来说,二曲就不算好喝了,可这些**酒

  • 【前瞻2022】从炙手可热到如履薄冰,酱酒“退烧”过快?

    【前瞻2022】从炙手可热到如履薄冰,酱酒“退烧”过快?

    "酱酒卖不动了……"2021年10月以来,不少经销商这样说道。他们手上的产品,大多出现了动销困难、利润下滑的情况。而酱酒,似乎也走到了"降温"的拐点。2021年下半年的如履薄冰与上半年的一哄而上,形成

  • 调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点

    调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点

    配图基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香

  • 全球五大知名白兰地品牌

    全球五大知名白兰地品牌

    白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为"烧制过的酒",被誉为"生命之水"。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒,白兰地是一种蒸馏酒。全球最著名的五大白兰地品

  • 终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

    终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

    都说葡萄酒三分看工艺,七分看原料。由于年份不同,产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好,适合葡萄生长,葡萄本身的质量佳,可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础,可见,年份对葡萄酒品质有着相当重要的影

  • 寒冬期 白酒企业蜂拥预调酒项目,真是救世良药吗?

    寒冬期 白酒企业蜂拥预调酒项目,真是救世良药吗?

    经历了十几年的市场培育期后,预调鸡尾酒行业2009-2012年马丁尼超过50%, 2013年达到162%, 行业在近两年来正式进入爆发期。随着一二线城市不断加速扩张的年轻消费群体,一个庞大预调酒消费市

  • 6大常见基酒

    6大常见基酒

    基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下

  • 鸡尾酒的6大基酒是什么?

    鸡尾酒的6大基酒是什么?

    不管什么鸡尾酒,6大基酒都是核心。基酒,对于一款鸡尾酒的调性起决定性作用。种是金酒,是由杜松子、药草、小麦等原料酿造出的。传统马提尼就是金酒调的,有人甚至毕生都在寻找自己更爱的那一杯马提尼。第二种是伏

  • 喝了那么多年干邑,你对它的了解有多少?

    喝了那么多年干邑,你对它的了解有多少?

    干邑(Cognac)是世界上最驰名的一种白兰地,凭借那足以跨越时间和空间的无 限魅力,它征服了来自世界各地的无数饮客。在中国,干邑更是名声响亮,以至于不少门外汉甚至认为干邑就是白兰地,白兰地就是干邑。

  • 鸡尾酒的构成

    鸡尾酒的构成

    一款色、香、味俱佳的鸡尾酒通常是由基酒、辅料、配料和装饰物三部分构成的。(1)基酒。又称酒基或酒底,主要以烈性酒为主,如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、白兰地和特吉拉等蒸馏酒,也有少量鸡尾酒是以葡萄酒或

  • 明星玩酒中看不中用?越来越多的明星做红酒生意

    明星玩酒中看不中用?越来越多的明星做红酒生意

    不去卖红酒的演员都不是好商人。继姚明、黄晓明、赵薇、刘嘉玲后,越来越多的明星做起了红酒生意,最新大告天下的是郭德纲。明星的示范作用是惊人的,如今不少民间土豪也是一头扎进了"酒窖"。不过,记者接触的业内

  • 2014酱香型白酒五大加盟企业排行榜

    2014酱香型白酒五大加盟企业排行榜

    很多年前,白酒就已经出现人们的生活中,我们国家自古以来对白酒的钟爱不会低于当下年轻人对啤酒的喜爱。如今酒水市场的竞争异常的激烈,面对市场的竞争,怎么样来选择适合自己的项目才是关键。下面是2014中国酱

  • 什么是预调酒?

    什么是预调酒?

    预调酒?这是一种怎么样的酒呢?不知道,那百度一下,找找答案,了解了解吧!预调酒是属于叫做alcopop的饮料,alcopop就是指使用基酒,加入果汁,预先调配好的,酒精含量为4%-7%左右的酒精饮料。

  • 高端白酒 掘金海外市场

    高端白酒 掘金海外市场

    近日,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖100周年广东站庆典活动在广州珠江宾馆举行。茅台作为中国白酒在世界上的代表,该如何拓展国际市场成为业界关注的焦点。事实上,在经济全球化背景下,拓展国际市场已成为中国

  • 为您推荐伏特加鸡尾酒

    为您推荐伏特加鸡尾酒

    北方的夏天总是在你还没尽兴的时候就来一个急刹车式的收尾,很多狂欢的计划来不及实现,就要步入储蓄能量的秋季了,难免会留下很多遗憾。好在现在还不算晚,虽已立秋,但夏天的张扬、开放、无拘无束还在蔓延着,此刻