疯牛 了解更多有关疯牛的内容
-
监管酱酒：要慢牛 不要疯牛
为做好白酒市场监管工作，国家市场监督管理总局价监竞争局于8月18日发布《关于召开白酒市场秩序监管座谈会的通知》，座谈会已于8月20日召开。同时，资本市场发生了另一个现象是白酒板块大跌，主要原因是担心以
-
进口葡萄酒究竟惹了谁
这是发生在中国进口葡萄酒行业的一场危机，2012年3月以来，这个行业遭遇了一场莫虚有的"乱象"。部分大众媒体先后跟风，大肆"曝光"进口葡萄酒行业"乱象"，其中最具"杀伤力"的观点有"暴利"、"拉菲90
-
李道之：未来进口酒格局就是今天白酒格局
7月21日，博弈融合20年·第一届进口葡萄酒中国峰会即将在上海举办。届时，从1996年起步、完整见证中国进口葡萄酒市场20年的班提酒业董事长将分享自己的创业故事，预测行业未来。李道之作为中国进口葡萄酒
-
从疯牛到分化 10大趋势透视2022酱酒之变
在白酒消费品类流转的大势下，酱香型白酒近来取得了长足的发展，在全国范围内掀起了热潮。继2020年华策咨询提出全国酱酒消费市场划分为"重度-中度-轻度"三类市场后，为了更好的研究酱酒品类的发展，华策咨询
-
顾育平：名庄酒始于广东 品牌酒始于上海
1996年，第一批进口商在中国崛起，如ASC、班提、……20年后，这些企业已经成长为行业栋梁。今天，WBO启动有奖征文，众多葡萄酒行业大咖，用真实的文字，回忆这20年的故事。我从1994年就开始做进口
-
红酒的来源地
"旧世界红酒"和"新世界红酒"世界上生产红酒的国家不少，以红酒的来源地划分是其中一个划分方法，分作"旧世界红酒"和"新世界红酒"。红酒旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市
-
中西方葡萄酒文化的较量
中西葡萄酒文化的比较，是一件有趣但费力的事。"比较文化"这门学科在文化交流的激荡期会成为一门显学，比如辜鸿铭，钱钟书，都是在中西文化的交流中成就其学问。中国的葡萄酒文化显然是集体主义的，讲究的是呼朋引
-
说说葡萄酒里的下胶剂
葡萄酒的世界里有太多人们所不太了解的专业词汇，下胶剂便是一个典型的例子。在葡萄酒酿造过程中，很多酿酒师会在发酵后或装瓶前采用下胶这一环节。下胶可以澄清葡萄酒、去除沉淀或悬浮物、除去粗糙的单宁物质和异味
-
晶莹酒液的背后功夫
现今大部分市面上的葡萄酒制成品都晶莹剔透，不过部分推出一段时间的葡萄酒或存在不少沉淀物，这些沉淀物多数是不同类型的蛋白质或酒石酸晶体。各位勿需担心，酒液中的这些物质对人体其实并无伤害，因为酒中丹宁和酒
-
明年白酒行业增速或将放缓
中秋国庆两节刚过，白酒行业再次迎来一轮涨价潮。全国名酒率先发力，其中洋河蓝色经典海、天、梦经销商出货价全面上涨6-20元，泸州老窖国窖1573零售价上调70元至969元、经典装瓶贮年份酒上涨200元以
-
晶莹酒液背后功夫
现今大部分市面上的葡萄酒制成品都晶莹剔透，不过部分推出一段时间的葡萄酒或存在不少沉淀物，这些沉淀物多数是不同类型的蛋白质或酒石酸晶体。各位勿需担心，酒液中的这些物质对人体其实并无伤害，因为酒中丹宁和酒
-
预调酒＂超速翻车＂留下什么教训
"曾经大红大紫的预调酒市场一片哀鸿。我庆幸没有启动自己公司的预调酒项目。"一位在预调酒行业有过从业经历的洋酒经销商不久前告诉笔者。这位不愿意透露姓名的酒商告诉笔者:据他了解今年以来预调酒市场下滑了六成
-
中西红酒文化的差异
中国现代的葡萄酒文化还不是一个成熟的文化，还在不断地吸收、融合、发展。假以时日，中国的葡萄酒文化必然会以自己有的特色为世界葡萄酒文化添上浓墨重彩的一笔。而这种差异不仅体现在法制上，同时也体现在文化的各
-
浅析中西葡萄酒文化
中西文化存在着很大的差异，当然中西葡萄酒文化业必然会有一定的差异，这些差异具体表现在哪些方面？这种差异不仅体现在法制上，同时也体现在文化的各个维度上，比如文字。我看过不少境外介绍葡萄酒的文章，在形容葡
-
中西葡萄酒文化的比较
这些年卖酒颇兴文化开路，不少酒厂查县志市志省志，翻唐诗宋词元曲，引经据典之生僻令考据学家汗颜，附庸风雅之大胆让恐怖分子恐怖。其实只不过想证明一件事：酒是陈的香--哪怕其厂房的水泥还没干透。在这方面国外
-
东西方葡萄酒文化对比
这些年卖酒颇兴文化开路，不少酒厂查县志市志省志，翻唐诗宋词元曲，引经据典之生僻令考据学家汗颜，附庸风雅之大胆让恐怖分子恐怖。其实只不过想证明一件事：酒是陈的香--哪怕其厂房的水泥还没干透。在这方面国外
-
4个维度比较中西葡萄酒文化
配图"比较文化"这门学科在文化交流的激荡期会成为一门显学，比如辜鸿铭，钱钟书，都是在中西文化的交流中成就其学问。因此，作为"比较文化"下的子学科，"比较葡萄酒文化"当然也大有可为。中西葡萄酒文化的比较
-
打造一个进口葡萄酒"王国"
富润路107号，一座欧式建筑风格的酒庄，是浙江禾城酒业有限公司总经理潘建方进军进口葡萄酒领域的大本营。连续几个月，在这里，他和他的80后年轻团队紧张、有序地忙碌着，为今年5月18日紫景轩酒庄的正式开业
-
素食VS肉食：渐进上层路线
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。现代社会中，素食者越来越多，素食
-
特朗普来了！2小时签90亿大单，企业必知6个领域的机会
今天(8日)下午，特朗普到达北京，他开启了亚洲行第三站--中国3天的正式访问。这是他当选美国后，次对中国进行国事访问，也是被广泛认为亚洲之行中重要的一站。而中方将以"国事访问+"的超规格欢迎特朗普。《