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  • 品位 | 轻饮小酌品黄酒

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    黄酒,众所周知,可以疏肝理气,可以活络血脉,可以放松心情,放飞心灵,其中还有许多有益的元素,对提高免疫功能极有好处,但是好东西要慢慢喝,慢慢品。绍兴人喝老酒叫"咪",就是这个意思。现在许多人,为了场面

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    在这暑气逼人的夏日,好多人吃饭都没胃口,别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己,美味又健康,既可增添精力,还有助于熬过苦夏,但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐,但用葡萄

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    当绍兴精品黄酒遭遇精品阿胶,会撞出怎样的火花?8月18日上午,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、山东东阿阿胶股份有限公司举行战略合作签约仪式,两家企业将互相借力,跨行业合作进军高端保健养生市场。据了解,

  • 男人饮酒的注意事项

    男人饮酒的注意事项

    男人喝酒要吃什么呢?在喝酒之前和之后的饮食都有很多讲究,这样才能减少酒精对身体健康的危害。与此同时,在饮酒时的下酒菜也是很有讲究的哦。下面就一起来了解了解饮酒和饮食需合理搭配是怎样的吧。喝酒前吃什么好

  • 男人喝酒要注意哪些事项

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  • 王贵玉:从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌

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    "硕鼠硕鼠,无食我黍……"是《诗经》里最著名的记述之一。据考证,在《诗经》里出现的百余种动植物中,"黍"的提及次数之多让人有理由相信"黍"是周代的主要农作物之一。当大面积种植的"黍"丰产后,黍米酿酒成

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    温酒喝起来更有气氛,且多流传温酒喝不伤胃,中国古代喝酒一般都采用温酒的方法,黄酒的温酒方法十分常见,白酒、葡萄酒等如何温酒?各种酒类的温酒方法大全:黄酒在气温10℃以下的季节,黄酒热热地喝下去,不光暖

  • 你知道黄酒的饮用方法主要有哪些?

    你知道黄酒的饮用方法主要有哪些?

    大家都知道中国有条赤水河,是流淌美酒的河流,这条河流以及两岸特有的小气候,培育了中国酱香型白酒:茅台、五粮液、泸州老窖三大白酒品牌,然而产量不高,也就是几万吨的数量,只是北方人喜欢喝白酒,白酒价格一般

  • 酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

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    前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评

  • 幺佬族的重阳酒

    幺佬族的重阳酒

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  • 乌毡帽黄酒的饮用方法

    乌毡帽黄酒的饮用方法

    乌毡帽黄酒是一种营养价值很高的低酒精度饮料,适量常饮,具有舒畅活血、健身强心、延年益寿的功效。近年来,研究发现还可用于供洗澡的浴料,有疲劳、美化肌肤和保健作用。乌毡帽黄酒选用优质糯米为原料精酿而成。由

  • 少数民族幺佬族的重阳酒

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    幺佬山乡农家最喜欢的传统饮料就要数重阳酒,重阳酒醇香扑鼻,越喝越想喝,往往哪时醉了都不晓得,醒来头不晕。每年农历九月初九重阳节,幺佬山乡家家户户选出一部分上好的糯米熬酒。重阳酒的制作方法与汉、壮族地区

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    酒香,这是带着绍兴特有的醇味和诗意的一个词汇!这种香需到十里湖塘方能闻到。一路驱车,奔赴湖塘。冬天的气息已经浓厚,沿路大片的田野稻谷已经收割,昨晚下了霜,严霜熬红了路边的枫叶,榨黄了湖边束束的杨树、泡

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    2012年的塑化剂风波给白酒市场笼上难以挥去的阴霾,笔者走访北京几家酒水专卖店发现黄酒在这个年末有异军突起之势。一位正在选酒的顾客说:"每年给领导送礼烟酒是少不了的,但塑化剂的事在今年吵得沸沸扬扬,要

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    炎炎夏日,喝一杯冰饮,全身的燥热荡然无存!那么,哪些酒适合加冰饮用呢?且听邹博士娓娓道来。一、国外烈酒几乎所有的烈性洋酒都可以加冰喝。比较优质的威士忌和白兰地特别适合,当然,专业人士会赶紧提醒你说,威

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  • 古老黄酒潮流新喝法

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    夏日炎炎,喝杯绍兴黄酒不仅能生津开胃,还能提神醒脑,洗去疲惫。而且由于黄酒是用纯粮酿造的,度数不高,味道也好,男女皆宜。如果再根据不同的风味酒配上蔬菜、肉类、海鲜,那么味道就更好了。不过今天,我们要为