焖肉要放米酒炒先吗 了解更多有关焖肉要放米酒炒先吗的内容
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百花酒焖肉做法
马上就是春节了，你家的菜谱定下来没有呢?今天小编给大家推荐一款美食--百花酒焖肉。百花酒焖肉是江苏地区汉族传统名菜，属于苏菜系，味甜而香，醇浓质厚，富有营养。下面告诉大家百花酒焖肉怎么做，百花酒焖肉的
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在家里该怎样保存黄酒呢？
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。大家都知道，黄酒存放的时间越久
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法国美食之勃艮第红酒炖牛肉
勃艮第红酒炖牛肉是一道源自法国勃艮第的美味，它也是星期日的传统菜肴，菜肴的名字来自配料中两样勃艮第的物产：牛肉和红酒。这是一道焖肉菜肴，由勃艮第的美酒与牛肉慢慢炖煮而成，配以蘑菇、小洋葱和肥猪肉丁等。
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5款猪肉佳肴如何搭配葡萄酒
配图猪肉是我们生活中最常见的肉食品之一。特别是在中国，猪肉更是餐桌上的常见肉，一般来说，猪肉跟红葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配，这主要取决于菜肴的其它配料。它既可以搭配酒体较轻的红葡萄酒，也可以与酒体较
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葡萄酒酒醉后的中式解酒方法
现在，常常在酒桌上看到葡萄酒的身影。俗话说，聚会嘛，要有风要有肉要有火锅要有雾。有聚的，就会有醉的。有醉的就会有现场直播的。关键时刻，解救很重要。西药更科学，中药解酒更疗效。[桑葚]性味甘、寒，入心、
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为什么梁山好汉下酒没有花生米？
看过《水浒传》的人都会感觉到，书中写大吃酒肉不仅次数多，而且每次的量也大。酒要成瓮的喝，肉要几斤的吃。"大碗喝酒，大块吃肉"是梁山好汉生活的重要组成部分，它常常被已经上山的好汉用来作为一种美好生活前景
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泸州老窖博大酒业2017年要放哪些大招？
2017年3月19日下午，泸州老窖博大酒业营销有限公司2017年重点客户会议在成都世外桃源酒店召开，会议以"坚持、创新、冲刺、激励"为主题，共有来自全国核心重点客户400余人参加，现场座无虚席。会上，
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白葡萄酒清炒扇贝超级美味又营养
法国(France)有一道特别流行的家常小菜--清炒moule。moule其实就是一种贝类，类似于广州的一种青口贝。在国内，我们可以用扇贝来替代。法国(France)人做这道菜时用白葡萄酒来调味，味道
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香槟越老越有味
要知道，尽管在17世纪70年代已风靡欧洲，但直到18世纪早期，不戴上铁制面具在香槟酒窖里穿行，仍被认为是蠢行。这些随时可能令酒桶爆炸的葡萄酒，要放多久才能迎来她最曼妙的年纪？只有4%的香槟能守候成人礼
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节后开胃佳肴——酸菜鱼
传说酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食
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冬季养生 怎么喝葡萄酒?
现今，葡萄酒已成为人们的健康新宠，它也从小众品位逐渐普及到大众。所谓飞入寻常百姓家。冬天来了，怎样喝葡萄酒会很好的养生想必大家是很关心的。葡萄酒之所以越来越受人青睐，并不仅仅是靠其迷人的色泽和蕴藏其中
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香槟何时开好？
人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开，白葡萄酒到手后是不是立马喝掉好，但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝合适。这大部分是因为市面上的香槟，大都是无年份香槟(Non-Vintage C
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巴黎餐厅的浪漫情节
都说巴黎是一个充满浪漫气息地方，吸引了很多人前去。下面我们来体会一下巴黎餐厅服务的浪漫！巴黎人晚餐时间，大多都在20点左右，有的甚至更晚。到了星级餐馆，你会立刻被温馨而典雅的气氛所包围。豪华的装饰、柔
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保健酒并非人人都适合
白金酒、黄金酒、珍宝酒、鹿茸酒…… 临近春节，又到了各类保健酒销售旺季。面对令人眼花缭乱的保健酒不少消费者充满困惑：保健酒对身体健康有多大的作用？如何正确饮用？昨日，记者走进多家卖场进行了采访。商家：
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香槟何时开最好？
人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开，白葡萄酒到手后是不是立马喝掉最好，但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝最合适。这大部分是因为市面上的香槟，大都是无年份香槟(Non-Vintage
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酒水新宠葡萄酒 走向大众
现今，葡萄酒已成为人们的健康新宠，它也从小众品位逐渐普及到大众。葡萄酒之所以越来越受人青睐，并不仅仅是靠其迷人的色泽和蕴藏其中的情调，更重要的是它的诸多保健作用，就连糖尿病人这类特殊群体都可以选择。但
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你知道香槟何时开最好？
人们常常纠结于红葡萄酒要放多久才开，白葡萄酒到手后是不是立马喝掉最好，但是好像很少有人关注香槟(Champagne)啥时候喝最合适。这大部分是因为市面上的香槟，大都是无年份香槟(Non-Vintage
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葡萄酒烹饪的独特之处
把握葡萄酒的风味白葡萄酒一般都带有柠檬、苹果、菠萝、梨子、柑橘、香草、焦糖、橄榄和蘑菇等风味，而红葡萄酒一般都带有浆果、桃子、醋栗、李子、樱桃、橙子、巧克力和咖啡等风味，某些葡萄酒还带有非常特殊的风味
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端午节:包粽子的注意事项
端午节要吃粽子，那么如何是自己包粽子的话，你应该注意些什么呢？现在和佳酒网小编一起了解一下吧：1、粽叶。很多叶子可包粽子，比如竹叶，箬叶，芦苇叶，芭蕉叶，以及荷叶。北方可选比较少。我们市场上大多为干箬
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如何让葡萄酒与美食搭配更上一层楼？
1. 寻找高酸度的葡萄酒酸度较高的葡萄酒往往容易与各种各样的食物搭配。高酸度的白葡萄酒，如雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc)，以及高酸度的红葡萄酒，如桑娇维塞(San