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雷司令的妙用:清爽一夏之水果软糖
用杏泥为原料制成的方形软糖甜蜜Q弹,加入雷司令(Riesling)后可以让软糖兼有桃子、柑橘等更丰富的美妙滋味。制作方法很简单,周末宅在家时,不妨自己动手试一试吧!(图片来源网络,如有侵权请联系本站)
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加了葡萄酒的冰棍让你的夏天嗨起来!
你一定吃过冰棍也喝过葡萄酒,可是你吃过葡萄酒冰棍吗?在天气炎热的情况下如何保持凉爽?来根葡萄酒冰棍吧!一、桃子、树莓,莫斯卡托(moscato)冰棍原料:300g熟透的桃子肉390ml糖浆120ml起
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红酒与梨怎么配?
有人说,红酒也能与梨搭配,而且味道还很美,红酒与梨这两种怎么搭配在一起呢?红酒与梨可以通过烘烤的方式联系在一起的哦。红酒经过烘烤后,酒精早已蒸发,只留下酒的醇香,配上烤了近一个小时,软糯的梨,就是酒不
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美味的优雅:葡萄酒果冻邂逅芝士蛋糕
说到甜点,不得不提到芝士蛋糕。它的简单优雅,它的细腻丝滑,都让人迷恋不已。然而,对于大部分的食客来说,芝士蛋糕似乎有些厚重,吃了几口之后难免觉得有些甜腻。而葡萄酒果冻带有的清新果香不仅能缓解这一份腻味
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红酒玫瑰鸡翅的做法
你喜欢挑战么?如果你喜欢的话,那不妨来挑战一下这道美食,红酒玫瑰鸡翅你尝试过吗?其实红酒鸡翅膀的做法很简单,我想在日常生活中大家都喜欢吃鸡翅膀吧,今天来教教如何制作红酒玫瑰鸡翅。主料:鸡翅。配料:干玫
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蒜香红酒烤鱼你会做么?
我们都知道煎炸的鱼虽然很好吃,但是鱼肉的营养成分都流失了,那怎样才能使鱼肉既美味又营养呢?如果在烹调时加入少量红酒,既能增加香味,又能保持新鲜。下面教大家蒜香红酒烤鱼的做法。材料:鲜三文鱼2块(共约4
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亲手制作酒香月饼 过别样中秋
中秋节就要到了,大家都希望能和家人在一起吃月饼赏月,中秋节是团圆的节日,那大家想不想让家人吃上自己亲手做的月饼呢?市场上的月饼虽说种类很多,让人不知道如何选择,倒不如自己亲手来做更实惠且温馨,下面佳酒
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红酒腌牛羊肉 炖出来味更好
这几年,越来越多的红酒进入中国市场。红酒除了饮用,还可以用于烹饪,不少西餐中的菜肴都可以看到红酒的影子。市民王小姐告诉记者,有一次在家里用黄瓜炒虾,没有料酒了,就放了一点红酒,最后出锅时香味真的跟以前
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葡萄酒喝不完,那就制成调味料
1. 健康有益的红/白葡萄酒醋所需材料:一个玻璃罐、一瓶优质纯净的白醋、喝剩的葡萄酒和一块粗棉布或者是餐巾将等量的白醋和葡萄酒倒入干净的玻璃罐中,用一块粗棉布或者较大的餐巾封住玻璃罐口,可以选择放置在
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红酒喝不完?做个巧克力蛋糕吧
用葡萄酒烹饪已经不是新鲜事,在炖牛肉、调酱汁时,红酒都是必不可少的调味品。今天的菜谱则会介绍红葡萄酒在烘焙食品--巧克力蛋糕中的应用。酒中明亮的果味和迷人的香料气息将为蛋糕带来一抹亮色,使其口感更加清
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中秋佳节:自制浓情蛋黄莲蓉月饼
细心的朋友可以发现,每逢中秋,商场里卖的月饼,好多包装都很华丽,价格也格外的昂贵,在这个卖包装的年代,为了送礼送面子,你也只能花高价买回些包装精美的产品拿来送礼。其实,佳酒网小编大可不必,月饼的做法很
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怎样制作红酒烤鸭?
红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。买来的红酒开了没有喝完,是常事,丢了?有点可惜。那该怎么办的?不用担心,可以这样:制作红酒烤鸭。用料:1、鸭腿三根450克,洗净备用。2、红酒1/4
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秒杀味蕾的懒人厨房秘籍奥尔良版朗姆酒烤翅
新奥尔良烤翅这个耳熟能详的的名称,中国多是由KFC的认识这个从大洋彼岸引用过来的口味;微辣带甜的口感老少皆宜,并为更多的人所接受。新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法,奥尔良口味中的微辣味可以提起人们
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红酒巧克力蛋糕做法
红酒巧克力蛋糕,经过高温烘焙,酒精含量已经很少,吃起来有着浓郁的红酒和巧克力的香味,质地也非常的柔润,这种感觉是相当不错的哦!下面我们就来介绍红酒蛋糕的做法了哦!材料:低筋面粉125克,细砂糖90克,
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香烤芝麻焦页
焦页是小时候家里过年的时候才吃的一种零食,不过现在随着生活条件的改善。平时想吃也可以买到了,一般是用油炸制作成的,不过为了减少油脂的摄入,下面小编教大家用烤箱来做烤芝麻焦页,一样的美味可口。用料:面团
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芝香奶酪烤青口贝
青口贝富含蛋白质,脂肪的含量却很低,富含卵磷脂,各种矿物质和维生素,比如说铁、锌、锰、磷、硒、维生素C和B12。具有低热量,肉质可口又很健康。下面小编教大家来做芝香奶酪烤青口贝,赶紧来看看吧。材料:青
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椰丝奶香米球
椰丝是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品了。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。下面小编教大家做椰丝奶香米球,
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香辣牛肉干
牛肉干是一种受人欢迎的小零食。牛肉干和牛肉一样有丰富的营养。虽然可以买到各种口味的牛肉干,但是自己在家制作更加安全放心,下面小编教大家用烤箱来做香辣牛肉干,爽口美味。原材料:【主料】:牛肉750克【调
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圣诞甜点——姜饼人饼干
圣诞节要来了,大家都在忙着准备过节所需的礼物和美食。小编教大家在家烘焙一款圣诞甜点--姜饼人,让你在亲朋好友面前露一手,也趁机长长面子。原料:蜂蜜1勺 鸡蛋1个 糖50g 黄油50g 低筋粉125g
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另类中秋月饼——法国传统葡萄酥饼
今天做的法式葡萄酥饼是起源于法国布列塔尼地区的特色酥饼,又称布列塔尼饼。主料是黄油,要打发的。通常用慕斯圈或小饼干模,烘烤时也是带模进烤箱,来形状的整齐。因为觉得传统月饼的馅料过于甜腻,所以做了这款只