炖鱼是放啤酒还是白酒 了解更多有关炖鱼是放啤酒还是白酒的内容
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各种啤酒炖鱼做法大全（图）
啤酒炖鱼是人们在家中分厂喜爱的一道菜肴，如今人们已经自创了各种啤酒炖鱼的做法，放的原料不同，所以做出来的味道也不尽相同，啤酒做菜有很多的作用，而且经济实惠，所以越来越多的人用啤酒做原料。啤酒炖鱼用料鱼
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介绍几道啤酒美食刺激你的胃口
啤酒除了降暑止渴外，做菜还是很好的调味料，啤酒搭配做出来的菜美味有营养。下面就给大家介绍几款：啤酒1、啤酒炖鱼：将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制。炖时，再加入少量啤酒，可减少腥味。味道更
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年年有"鱼" 白酒烹鱼
白酒烹鱼对于讲究"年年有余"的中国人来说，鱼是年夜饭里不可或缺的菜肴。在家自制以鱼为主料的菜肴时，白酒可以有很多妙用。，如果在剖鱼时不小心将鱼胆弄破了，可以立马在有胆汁的地方滴上几滴白酒，然后便可冲洗
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以酒下菜，菜中有酒香
小时候，每次爸下厨做饭菜时，总喜欢站在灶台边望着，看着不相干的主料佐料，在锅铲下混成一堆，在锅里滚上几下，撒上一把葱花，出锅，一道美味的菜肴便成形了，最让我感觉神奇的是，每次炒肉的时候，他总喜欢倒上些
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煮鱼可用啤酒来增香增色
炒菜的时候放一些啤酒可以增加菜的色香味。那么，在炖鱼的时候啤酒有没有用呢?是不是所有的鱼都可以用啤酒来增色增味呢?下面，我们就来看看做什么鱼的时候可以用啤酒来增味吧。酒类之中，啤酒是增香。因为啤酒中的
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煮鱼加红酒 美味更健康
有很多的人们并不知道我们平时在炖鱼的时候，应该如何正确的炖鱼，才能够给我们的身体带来非常多的每位，帮助我们的身体更加的健康的，那么平时我们在煮鱼的时候在雨里面加入红酒的话，也能够帮助更加的美味，更加的
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十道啤酒美食刺激你的胃
1、啤酒炖鱼：将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制。炖时，再加入少量啤酒，可减少腥味。味道更美。2、啤酒蒸鸡：将鸡放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟，然后依常 法蒸或煮，鸡肉嫩可口，味道纯
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料酒勿用白酒代替
有些家庭在烹制菜肴时，一旦家中没有料酒了，就用白酒代替，这是不可取的。原因主要是：，料酒含有一定量的乙醇（酒精），能起到去腥臭、除异味的作用。第二，烹制肉类及炖鱼时，放入适量的料酒，加热后能与溶解的脂
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把葡萄酒当做一种佐料
在中国，很多人都希望一样东西能有多种用途，对于食物有时候也可以有这样的要求，就以葡萄酒为例吧，如果你买了一瓶葡萄酒，你又不想喝啦，那怎么办，那你可以用它来做菜，把它当做一种佐料。红葡萄酒炖鱼更鲜美。炖
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婚宴酒水如何搭配
婚宴酒水，是婚宴当中不能缺少的物品。在婚宴上应该如何选择婚宴酒水和婚宴酒水如何搭配?下面我们就一起来了解下吧！啤酒和饮料现在主要用： 果粒橙、 雪碧 、可乐、 啤酒。注意：啤酒现在基本上不上台，备在那
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怎样用啤酒做调味品
啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，
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乌妈咪鱼盘配法
中国最喜庆的一个节日即将到来，知味带着大家的祝福也迎来了自己的个新年，当然，在这辞旧迎新之际，我们也少不了与大家分享一些餐酒搭配的小贴士。今天我们呈上"鱼酒之欢"系列一，为您搭配烟熏鱼或中式家常红烧鱼
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几款啤酒美食
啤酒，作为夏日餐桌上常备的饮料之一，有许多美食方法， 下面介绍8种供您选用。啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放 入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神`开胃、清暑之佳品。 啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少
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变苦的啤酒可以调味
每升啤酒中一般含有50克糖类物质，3.5克的肽和氨基酸，它们几乎可以被人体消化吸收和利用。而糖类物质、肽和氨基酸这些成分都可以在腌肉、除鱼腥、炒肉丝、煲汤时加入，增加香味，这时就无需添加味精和鸡精了。
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一杯啤酒配春鲜
春天来了。各种尖儿、芽儿、苗儿水嫩翠绿，千万不要辜负这些春鲜!春鲜，鲜就鲜在时令。比如荠菜，过了清明就老得只能入药了;而韭菜，当然是头刀的最鲜嫩;马兰头则会越长越"柴";蚕豆的壳也会越来越大;豌豆苗更
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啤酒在厨房中的妙用
1、清蒸鱼在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10-15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。2、啤酒鸡/鸭在烧制的过程中用啤酒代替水，做出来的鸡鸭别具风味。3、炒牛肉炒牛肉前用啤
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啤酒搭配美食的8种吃法
啤酒作为夏日餐桌上常备的饮料之一，有许多美食方法,下面介绍8种供您选用。啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放 入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神开胃、清暑之佳品。啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少许白糖，
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啤酒加美食几大吃法
啤酒作为夏日餐桌上常备的饮料之一，有许多美食方法,下面介绍8种供您选用。啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放 入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神开胃、清暑之佳品。啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少许白糖，
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你所不知道的啤酒美食?
炎炎夏日是啤酒的主秀场，啤酒除了是我们饮用的佳品外，还可以和美食搭配创造不一样的结果，下面就告诉你一些啤酒美食，有机会一定要品尝一下！啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，
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德国人用啤酒调味
啤酒轻易变苦，又不能存放过久，万一由于接待客人而多买了，弃掉又以为浪费，怎么办好呢?德国人从来就不担心这个题目，他们把喝不完的啤酒，主要用作烹调上的调味料，用处非常广泛。山东省德州市公民医院养分膳食科