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一壶温酒过好冬
初冬的傍晚，虽然没有风，气温却早已降至零度以下，突袭而至的一场雨让人猝不及防，更阻碍了文友田兄回家的路。在我家的这个下午，久未见面的我们相谈甚欢。他拒绝了我的一再挽留，急着要下楼回家去，然而窗外冬雨潇
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东莞白酒小作坊被依法取缔
春节临近，酒类销量大增，一些无牌无证的白酒小作坊也趁机做起了生意。昨日，市打假办与市工商局、市酒类专卖局、市烟草局对麻涌镇等镇街进行实地执法检查，现场发现一家涉嫌无牌无证生产散装酒的小作坊后，立即联系
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储藏葡萄酒的六大禁忌，你是否也默默中枪？
想要好好地与葡萄酒"和谐相处"，那么首先，你就要学会静心照顾这些葡萄酒。以下是小编整理的6个在储存葡萄酒时最容易犯的错误，赶紧先来看看自己有没有这些坏习惯吧!1. 将葡萄酒放在冰箱里很多人误认为葡萄酒
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储藏葡萄酒的六大禁忌 你中招了吗？
葡萄酒越来越多地出现在人们的生活里，但是你知道储藏葡萄酒有哪些禁忌吗?想要好好地与葡萄酒"和谐相处"，那么首先，你就要学会静心照顾这些葡萄酒。以下是小编整理的6个在储存葡萄酒时最容易犯的错误，赶紧来看
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家酿米酒带来冬节想念
屋外雪花纷飞的季节，特别是家人相聚的年节上，能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸，盛上一小碗，清香扑鼻，入口回甘。府成社区的居民闵建国，几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前
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梅江烧：“醉乡”小茅台 一年后几日酿酒天
浙江在线12月21日讯梅江素有"醉乡"之称。在兰溪梅江一带的农村，到了下半年，几乎家家户户都要酿酒。用这里的高粱和梅溪水酿制的烧酒，就是负有盛名的梅江烧。梅江烧清香纯正，味醇爽净，在兰溪民间有"小茅台
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这家好吃、那家好吃，究竟什么才是正宗的漕河镇驴肉火烧？
"天上龙肉，地下驴肉"，被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录的驴肉火烧，早已成为保定乃至河北最接地气、最有口碑的特色名小吃。在保定人心里，好日子的意思大概就是天天早上有驴肉火烧吃。而作为保定驴肉火烧
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法国天然葡萄酒回潮 挑战行业监管体系
克莱尔·卡津（Claire Cousin）站在厨房烧木头的炉子旁，将一帧照片从相框里取出，照片上她的丈夫奥利弗（Olivier）跪在罗密欧的身旁。罗密欧是一匹马，专给他们位于法国安茹的小葡萄园犁地。真
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白葡萄酒蘑菇汤
白葡萄酒蘑菇汤中含有大量的维生素，益生菌等其他营养物质，可提高机体免疫力、 镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、对降低血压有明显效果。下面给大家介绍白葡萄酒蘑菇汤的做法。配料(4人份)：面包片4片，1/2
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专家建议：自酿葡萄喝前烫20分钟
实验证明含少量甲醇但未超标，那么如何降低自酿葡萄酒里的甲醇呢?带着这个问题，记者采访了江西科技师范大学化学化工学院的涂远明副院长。"从化学的角度来说，无论是自酿葡萄酒还是别的酒，只要是自酿酒想要降低其
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棕熊一家四口夜闯度假小屋饮完100多瓶啤酒
2012年8月13日，据英国《太阳报》报道，棕熊一家四口意外夜晚闯入挪威当地一家度假小屋，将其小屋内的食物和水一扫而光，其中包括100多瓶罐装啤酒。报道称，位于挪威北部芬马克郡（Finnmarken）
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软木塞为您生活增添创意色彩
了解红酒的人都知道，其实，软木塞也是有很多的用处，一些葡萄酒爱好者用创意使的那些软木塞变废为宝，也为生活增添了不少的乐趣。接下来就让我们一起去看看他们是怎么做的吧。1.你看过各式各样的椅子，但是我你没
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红酒不能放在车尾......其实白酒也不能！
随着自带酒水的流行和家庭汽车的普及，越来越多的消费者喜欢把酒放在后备箱里，随时喝随时拿，图个方便。一些酒厂也公开喊出"把酒卖到后备箱中去"的口号，大搞"后备箱营销"。殊不知，把酒放在汽车后备箱里是非常
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浓香老窖 酒浓情更浓
酒浓，让人双颊微红；情浓，叫人久久难忘。一位普通工薪阶层说，在都市生活久了，每次与亲人朋友在一起喝酒，都能感到浓浓的情净化了一次自己的心灵。饮浓香老窖，是"犹抱琵琶半遮面"，是"淡妆浓抹总相宜"，而不
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美国：节能增效成为啤酒厂转型新方向
麦芽、啤酒花、水，啤酒其实是一个高度消耗不可再生能源的家伙。美国东海岸的寒冬，西海岸的旱灾--尤其是后者，有的酒厂现在甚至没有足够的产品发往零售业了--这让啤酒业者越来越多地面对着极端环境和它对产量带
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大雪纷飞的冬天，怎样喝酒让人暖意融融？
进入11月以来，新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪，局部地区达到大到暴雪级别。18日开始，这些地方还有东北三省，都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪，20号上午，帝都居民也领略到了
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大雪纷飞的冬天，怎样喝酒最让人暖意融融？
进入11月以来，新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪，局部地区达到大到暴雪级别。18日开始，这些地方还有东北三省，都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪，20号上午，帝都居民也领略到了
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以色列美食美酒的另种诠释
在我们眼里，似乎很难第一感觉就把以色列的食品和"美酒佳肴"联系起来，因为他给我们太多关于宗教和信仰的联想，但是就是这样一片土地上，到处充满了神秘的色彩，在《圣经》里被赞誉为"牛奶与蜂蜜的土地"，意思就
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麦斯卡尔篇
什么是麦斯卡尔?介绍麦斯卡尔酒的时候，很多人都会把它称作特基拉(tequila)的兄弟。麦斯卡尔和特基拉有许多相似之处，比如两者都产自墨西哥，都是以龙舌兰芯为原料的蒸馏烈酒，都有自己的产区(产区之间有
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绍兴黄酒:弥散千年的芳香醴郁
春节前后，走进绍兴古老的街巷和散落在鉴湖水畔的湖塘、西跨湖、上鉴湖、双泊等历史村镇，不仅人面桃花相映红，空气中还飘散着诱人的酒香，酒香中伴着腊香、茶香，好似湖水都折射出琥珀色的光泽，华贵而具魅力，一派