湖北高级果酒知识 了解更多有关湖北高级果酒知识的内容
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白云边2人荣膺“湖北酿酒大师”
近日，湖北白云边股份有限公司副总工程师杨团元、品尝员向军被湖北省酒业协会授予"湖北酿酒大师"称号。杨团元，高级工程师职称，副总工程师，协助总工负责酒体设计、质量管理和科研工作。作为白云边核心技术部门的
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湖北地产酒：在市场的夹缝中一样能风生水起
说在前面的话：如果中国酒业的市场被进口酒大行其道才是国产酒的悲哀，我没有攻击各位做进口酒生意朋友的意图，我只是对国产酒有些失望。我在上一篇《湖北地产酒的春天在哪里?》中已经谈了湖北中小酒企突破的几个大
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黄祥礼:造梦中国优秀果酒
猕猴桃有极高的医用价值，是营养密度最高的水果，被称为"超级水果"、"水果"。宜昌三峡是世界猕猴桃的发源地，中科院武汉植物研究所是全世界猕猴桃种苗品种最多的资源库，湖北是全国猕猴桃品种、野生面积、产量位
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中国酒协白酒专家组组长梁邦昌来枝江酒业传经送宝
7月22日，中国酿酒工业协会白酒专家组组长、枝江酒业高级顾问梁邦昌先生冒着盛夏的酷暑，专程来到枝江酒业视察指导工作。枝江酒业董事长蒋红星、总经理张春雷向梁邦昌先生汇报了企业目前良好的经营情况、发展态势
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如何做葡萄酒投资？
这几天，湖北四千多老人投资湖北木兰列那红酒有限公司集资项目，2.7亿打了水漂的消息，不论是在湖北当地还是在葡萄酒业内都引起了广泛关注。事件的大致情况是老人们当初看到了各种宣传，说这家公司是合法合规，而
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茅台在古代，是穷人才喝的东西
平时闭眼吹白酒历史太多，粉丝或许有这样的错觉：从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识，其实在古代，白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》，就有关于白酒的描述，"白酒价贱买论
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2014中部（湖北）糖酒会看点
2014中部（湖北）糖酒会将于6月6日-8日在武汉国际会展中心举办，全国各地数百家企业将带来上万种酒水、食品及饮料参展，实惠的价格和新品发布是两大看点。组委会介绍，白酒、保健酒、养生酒、葡萄酒、果酒、
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京东发双11酒类消费图鉴：辽宁畅销啤酒
日前，京东消费及产业发展研究院发布京东11.11酒消费图鉴，数据显示，白酒、啤酒和葡萄酒依然是购物用户数排名前三的酒类，同时果酒、清酒、鸡尾酒、葡萄酒和收藏酒都取得了高速增长。从全国各地购酒特色来看，
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第3届 多菌种纯种微生物应用技术论坛顺利举办
7月3日，由中国酒业协会主办，安琪酵母股份有限公司、酿酒科技杂志社承办的第三届多菌种纯种微生物应用技术论坛在湖北宜昌顺利举行。论坛通过主题报告、技术交流的形式，邀请全国白酒相关企业和高校共同探讨白酒产
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果酒、配制酒品质量国家监督抽查结果
本次共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、湖南、陕西、青海、宁夏、新疆等17个省、自治区、直辖市88家企业生产的90种果酒、配制酒（露酒）产品。本次抽查依据
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质谱仪用于葡萄酒和其他果酒香气成分剖析
目前，国内虽有大量关于气相色谱―质谱仪用于葡萄酒及其他果酒香气成分分析的报道，但关于沙棘酒香气成分的研究尚未见报道。沙棘果营养丰富，保健功效明显。我国沙棘总面积占世界沙棘总面积的95%，而青海省沙棘资
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饮用果酒知识必备
近几年，在国内市场上出现了越来越多的果酒，如青梅酒、枸杞酒等。事实上能够酿酒的水果非常丰富，从苹果菠萝到芒果樱桃都可以被制成果酒。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜
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饮用果酒必知的一些小知识
近几年，市场上出现的果酒越来越多，如青梅酒、枸杞酒等。事实上能够酿酒的水果非常丰富，从苹果菠萝到芒果樱桃都可以被制成果酒。营养学家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。下
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野色果酒，新式水果酒品牌，第 一次就这么野？
10月19-21日，第105届全国糖酒会在天津召开。作为新式水果酒品牌，野色展位人潮汹涌，次就能这么野，还得感谢以下伙伴：1.对美好生活充满向往的客户2.认真"开船"的大品牌3.好看、好喝、好高级的产
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中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开
7月1日，为规范我国果酒行业发展，中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开。此次果酒标准的制定得到了科技部农村技术开发中心的指导，由中国果酒产业科技创新战略联盟和西北农林科技大学联合相关科研机构、高校
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枝江酒业总工程师李净入选第二届“中国酿酒大师”名单
9月27日，枝江酒业总工程师李净收到中国酿酒工业协会发来的贺信及会议通知，李净将于10月10日出席在北京召开的第二届"中国酿酒大师"颁证大会。至此，枝江酒业已拥有2名中国酿酒大师。此次入选第二届"中国
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河南省酒协将召开啤、黄、果、露、葡萄酒专题会议
河南省酒业协会将3月4日召开全省啤酒、黄酒、果酒、露酒和葡萄酒的专题会议，届时各个骨干企业负责人和省酒业协会专家会的专家将出席会议。会议将就目前河南省啤酒、黄酒、果酒、露酒和葡萄酒的生产、技术、科技研
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小知识：果酒的选购要点及鉴别方法
酒现在已经是生活中比较常见的物品了，只要是聚会或是宴会总是少不了酒的身影，人们也是会去喝各种各样的酒。而其中果酒是深受女性喜欢的一种酒的饮品，今天小编就为大家介绍一下果酒的4大要点以及果酒的制作工艺，
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劲牌澎湃发展，科技“芯”力十足
12月17-18日，第六届华糖万商大会期间，以"科技·洞见未来"为主题的2021全国食品工业科技进步大会正式举行，会上颁发"2021中国食品工业科学技术奖"，劲牌公司"毛铺苦荞酒风味特征解析及其品质控
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2020中食展米婆婆知食系列新品发布会圆满落幕
9月28日，2020中国国际食品和饮料展览会在上海虹桥国家会展中心开幕，湖北米婆婆生物科技股份有限公司知食携多款畅销酒品重磅亮相。9月29日，知食新品发布会在中食展隆重召开，梅什么青梅酒、吸哈口袋果酒