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  • 葡萄酒到底是如何分类的?

    葡萄酒到底是如何分类的?

    普通大众现在可以在市面上购买到各种各样的葡萄酒,有干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的葡萄酒让人们眼花缭乱,各式各样的酒名让人们摸不着头脑,这些描述葡萄酒的词语到底都有哪些含义呢,它们又分

  • 【科普】葡萄酒到底是如何分类的?

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  • 铝质材料在白酒包装中的应用

    铝质材料在白酒包装中的应用

    1.铝质防盗瓶盖我国目前包装白酒、葡萄酒、药酒及饮料等多数仍以玻璃瓶为主,其中约有50%的酒瓶盖使用铝材制造的防盗盖,我国防盗瓶盖将以每年10%的速度增长,预计到2010年,防盗盖用量将达到150亿只

  • 纷繁多样的葡萄酒都该怎么分类?

    纷繁多样的葡萄酒都该怎么分类?

    葡萄酒种类繁多,风格各异,若找人荐酒,可能会被问到:"你想要找什么酒?红葡萄酒还是白葡萄酒?有气泡的还是无气泡的?"其实按照不同的标准,如酒液颜色、二氧化碳的压力和残留糖分含量等,葡萄酒可分为不同的类

  • 葡萄酒种类繁多,如何进行区分呢?

    葡萄酒种类繁多,如何进行区分呢?

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  • 起泡酒怎么开?如何饮用与保存?

    起泡酒怎么开?如何饮用与保存?

    起泡酒(Sparkling Wine)其实是指起泡葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒,在 20℃ 时,酒中二氧化碳压力低于 0.5 巴(bar)的葡萄酒称为静止葡萄酒,等于

  • 葡萄酒的详细分类

    葡萄酒的详细分类

    葡萄酒的种类很多,风格各异,但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物

  • 起泡酒,风情无限

    起泡酒,风情无限

    据说常常有餐厅服务生在开起泡酒的时候打碎杯子,吓得宾客魂飞魄散。什么是起泡酒?它是危险品吗?葡萄酒讲师齐绍仁告诉记者,所谓起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说

  • 藏在气泡里的秘密 五件与起泡酒相关的事

    藏在气泡里的秘密 五件与起泡酒相关的事

    很多人喜欢喝汽泡绵密、略带点刺激性口感的起泡酒。对于初学者来讲或许比较容易将起泡酒与香槟混淆,其实二者是有区别的。香槟被人们冠以奢华浪漫的意义,高贵优雅的香槟是庆典与喜事的首选酒品。起泡酒则是餐前开胃

  • 红酒温泉养生盛宴

    红酒温泉养生盛宴

    天气越来越冷,温度越来越低,空气也很干燥,因此温泉游产品受到了游客的热捧。泡温泉不仅是一种旅游方式,更是冬季养生的重要选择。近日,国内的自助游资讯及预订平台驴妈妈旅游网携手中粮我买网、张家港金凤凰温泉

  • 入门必须了解的葡萄酒小知识

    入门必须了解的葡萄酒小知识

    对于许多刚入门的葡萄酒爱好者来说,可能不懂酒标上"含二氧化硫"的含义到底是什么。事实上,每瓶酒或多或少都会含有一定量的二氧化硫。那么葡萄酒中二氧化硫究竟有什么作用呢?二氧化硫是葡萄酒制造时最广泛使用的

  • 葡萄酒品酒其实在品什么?

    葡萄酒品酒其实在品什么?

    相信包括本人在内的每个葡萄酒爱好者,都必然经历"好奇-接触-爱上-学习"的蜕变。可能是个人喜好,也可能是工作需要,不管理由是什么,从你决定要学品酒的那一刻,你的品味已经注定会提升到另一个层次。学习品酒

  • 起泡酒兴起 我国饮用文化尚未成熟

    起泡酒兴起 我国饮用文化尚未成熟

    适量饮酒能够帮助聚会者放松心情,加热聚会气氛。在即将到来的毕业季,学生们将迎来众多聚会,在这些聚会上,怎少的了美酒的相伴。作为更加年轻化、个性化的起泡酒,虽然在我国兴起不久,却受到了广泛追捧。起泡酒兴

  • 处理过期葡萄酒 我有妙招

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    一切产品都有自己的保质期,一丹过了保质期的东西就不能再食用了。我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识,那么,葡萄酒的保质期是否存在呢?葡萄酒作为一种饮品,如果用保质期实在不能揭示它真正的内

  • 需要知道喝的什么葡萄酒

    需要知道喝的什么葡萄酒

    提到葡萄酒分类,有人说简单,看颜色,红的就是红葡萄酒,金黄的就是白葡萄酒;如果说口味,酸涩的应该是干型葡萄酒,有点甜的就是半干葡萄酒,甜的就是甜葡萄酒。葡萄酒分类真的这么简单吗?紫景轩酒庄的专业人员表

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    西餐甜点 红酒雪梨

    红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品。主料:雪梨400g;葡萄酒500ml

  • 静止葡萄酒为什么会产生气泡?

    静止葡萄酒为什么会产生气泡?

    葡萄酒分很多类,也有很多种分类方法,按照二氧化碳的压力来分的话,分为静止葡萄酒和起泡酒,起泡酒存在气泡就不稀奇了,但是有时候静止葡萄酒也会出现气泡,这是为什么呢?难道是酒放坏了吗?1、静止葡萄酒一般不

  • 静止葡萄酒为什么会产生气泡呢?

    静止葡萄酒为什么会产生气泡呢?

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  • 红酒雪梨的做法

    红酒雪梨的做法

    导语:四季里,我对秋天的感觉是最最敏感的。每年入秋,天一转凉,皮肤干燥,嘴巴起皮,上火啊,心烦啊嘴里无味,喉咙干啊这些问题就一块儿全拥上来了。虽然季节交替时,这都是自然现象。可是这样的不适感,还是会加

  • 葡萄酒的十大误区 你中了几条?

    葡萄酒的十大误区 你中了几条?

    1.挂杯越多,代表葡萄酒的品质就越好。挂杯是鉴别葡萄酒好坏的方法之一,但是挂杯就一定是好酒吗,当然不是。打个比方,胖子都是有钱人吗?在以前大家都吃不饱的时候,胖代表着有钱。现在大家都能吃饱,还有人觉得