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  • 酒类行业朱思旭解读酒文化

    酒类行业朱思旭解读酒文化

    记者:随着我们都市人生活水平的日益提高,人们应该怎么去品酒,怎么去享受生活?朱您是我们酒类行业的专家,在这里我想首先请教您,对于酒文化您给出一个什么样的定义,您是怎么去理解和解读的?朱思旭:酒文化博大

  • 酒字的来源

    酒字的来源

    在古代,"酋长"的"酋"字当"酒"字讲。这个"酋"字没有水,只有从酒瓶中冒出来的酒香气,所以我说,"酋"字更比"酒"字香。《说文解字》曰:"酋,绎酒也。从酉,水半见于上。"清人段玉裁注《说文解字》时也

  • 不要折腾茅台酒 让我们善待它吧

    不要折腾茅台酒  让我们善待它吧

    正在创作一部新的长篇小说《安江事件》,笔势放开了,写得亦顺畅起来,我实在不愿意停下笔来分心写一篇短文。但是我感觉到,茅台酒进入了一个"人怕出名猪怕壮"的阶段,各类媒体对于茅台酒的报道,实在是走得太远。

  • 汾酒常建伟:走向消费者+走向科学+走向国际=中国白酒的未来

    汾酒常建伟:走向消费者+走向科学+走向国际=中国白酒的未来

    "传承·重塑-再造中国高端名酒价值链" 2017中国高端酒展览会主题论坛8月8日在济南禧悦东方大酒店隆重举行。来自行业的众多专家以及数百名经销商共聚一堂,共话中国白酒的未来。汾酒股份有限公司总经理常建

  • 漫谈魏晋南北朝酒

    漫谈魏晋南北朝酒

    中国人饮酒的历史悠久,对这一习俗的记载,先秦以来已屡见不鲜。至魏晋南北朝时期,由于酒禁大开,允许民间自由酿酒,酒业市场十分兴盛。加上许多身处乱世的人深切地感受到了生命的短暂,酒成为他们逃避现实甚至是应

  • 关于酒的历史

    关于酒的历史

    酒的历史是同人类社会的文明史紧密相随的。相传酒字的典故始于杜康。杜康原是中华始祖黄帝手下的一位大臣,负责管粮食。那时候没有仓库,他就把粮食装进枯死的大树的树洞里。有一次他在查看粮食时发现,树洞里面进水

  • 清圣浊贤

    清圣浊贤

    三国魏初建时,曹操严厉禁酒,人们只好私下偷着饮酒,但讳言酒字,故用" 贤人"作为"白酒"(或"浊酒")的隐语,用"圣人"作为"清酒"的隐语。清贤浊圣演变成一个典故。还有一个"青州从事,平原督邮"的成语

  • "酒"的1200种变化

    昨日,在贵州酒博会国际诗书画名家作品展上,贵阳的王凤成、王伟、朱树声、殷光兰4位老人,耗时3个月,创作了一幅18米长的《千酒图》,在贵州民族文化宫展示,并准备将它赠给酒博会。据悉,这幅18米长的《千酒

  • 不知道这些就别说你懂“酒”

    不知道这些就别说你懂“酒”

    中国是酒的故乡,酒伴随了中国人一生的成长。一年一生,中国人始终离不开酒。可是,有多少人能够真正懂酒?你说你懂酒,天南地北五湖四海,白的红的黄的啤的,样样都能来点。可是,你真的懂"酒"字是怎么来的吗?是

  • 茅香封坛酒是怎么酿造出来的?

    茅香封坛酒是怎么酿造出来的?

    文/酒评君 微信:9919385往期文章酒评君和酒友们分享了茅香封坛酒的测评文章,相信很多酒友对茅香封坛酒有了大致的了解,随着酒友们对茅香封坛酒了解越来越多,随之出现的问题也越来越多。有酒友问,茅香封

  • 你不知道的白酒误区

    你不知道的白酒误区

    相信,酒友们日常生活中一定听到过这些话,您是否跟小酒童一样对此存在质疑呢?带着上面这些疑问,小酒童查阅了大量资料,本期就为大家一一揭晓答案。纠错,我们是认真的!要解答上面这些问题,我们首先要简单了解一

  • 我国古代文人与酒文化的渊源

    我国古代文人与酒文化的渊源

    在中国社会史这条历史长河中,文人与酒有着无法割解的夙缘,酒文化是中国古今文人文化的重要组成部分,酒也就自然而然成了历代文人重要的精神伴侣。文人于酒,或挥洒性情,释放豪气;或因寄所托,畅叙咏怀;或出世入

  • 酒的历史渊源

    酒的历史渊源

    中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成

  • 纯粮酿造白酒与酒精勾兑酒有啥区别?

    纯粮酿造白酒与酒精勾兑酒有啥区别?

    自古以来,中国人对酒都有一种特殊的偏爱。上至王侯将相下至贫民百姓,无疑对酒都有一种特殊的感情。人们每当举起酒杯开怀畅饮时,总要对杯中之物发出些许感慨,或赞美、或感叹,赞美酒的清冽而甘醇,感叹酒的神奇而

  • 酒企如何才能让经销商大量铺货

    酒企如何才能让经销商大量铺货

    以下是笔者根据多年的销售实践,归纳总结10大心法,希望对大家有所裨益。所谓借势、造势销售,就是在洽谈中,通过渲染与我们的产品或服务相关的事项,营造一种氛围,或释疑,或旁敲侧击,或强化论证,以此引导、说

  • “腐败酒”是一个危险的信号

    “腐败酒”是一个危险的信号

    茅台等高端名酒的价格不断上涨引起了各路媒体的极大关注,其中不乏讨伐、反对之声,为什么高端白酒产品涨价会牵动社会舆论的神经,酒业的奢侈品之路是否还应该走下去呢?本期让我们一起来关注高端白酒涨价后的连锁效

  • 中高端文化酒走俏 “华章天下”酒市场受热捧

    中高端文化酒走俏 “华章天下”酒市场受热捧

    记者日前从白酒行业了解到,在酒价疯长的白酒市场里,文化酒越来越受到消费者和经销商的热捧。除了白酒质量方面外,消费者比较看重文化品味。究其原因,随着物质生活的提高,老百姓越来越重视精神生活的提升,对于白

  • 酒与文化不可分离

    酒与文化不可分离

    酒与文化,从来都是水乳交融般不可分离。自大舜酒祖酿出美酒的那一天起,无论是国家兴盛衰败、人生事业进退得失、爱恨情仇聚聚散散,都离不开一个酒字,人生可谓成也酒败也酒,喜也酒愁也酒,聚也酒散也酒,爱也酒恨

  • 名人对葡萄酒的赞美

    名人对葡萄酒的赞美

    "葡萄酒能抚慰人们的情绪,让人忘记烦恼,使我们恢复生气,重燃生命之火。小小一口葡萄酒,会如最甜美的晨露般渗入我们的五脏六腑……葡萄酒不会令我们丧失理智,它只会带给我们满心的喜悦。"--苏格拉底(前47

  • 茅台酒上为啥要绑一条红丝带?

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    你知道茅台酒上为啥要绑一条红丝带吗?只是为了好看?看完涨知识!说到白酒,相信大家也是比较熟悉的,因为在国内酒的品种也是比较多的,而且现在生活当中很多人都特别喜欢喝酒,比如说我们去饭店聚餐的时候,饭桌上