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    公元3世纪,人们已经用木桶代替双耳细颈椭圆土罐来运送成酒。就是在这个时候,罗马将酒运送到它的殖民地的这个局面开始扭转,即凯尔特人开始向意大利供葡萄酒。众所周知,木桶是凯尔特人的发明。正如我们确切知道的

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    "粮为酒之肉",胜景山河花雕黄酒用洞庭湖生态保护区产的香糯米及北方优质小麦为主要原料,采用秘方麦曲进行生产。原料质量特色1、香糯米质量特色感官特色和质量指标:一般呈长椭圆形或细长形,米粒呈蜡白色,不透

  • 酒标的来源

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    当我们饮用酒水的时候,会发现每个酒企业都会在自己的酒瓶上都会有自己标志的瓶标。啤酒纸商标的出现大约是在18世纪中叶。那时啤酒产销量日益增加,而且在1756年时葡萄酒已在使用黑白纸标签,啤酒酿造商也逐渐

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    究竟最早的专用酒具起源于何时,还很难定论。因为在古代,一器多用应是很普遍的.中国的酿酒历史很久远,后世出土的商代青铜酒器极多,由此可以推测当时饮酒的风气相当兴盛。同样,古代的酒器也是多种多样,错综复杂

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    如果见过制作橡木桶的朋友就会知道,在橡木桶的制作过程中,火是重要的媒介物,橡木桶大多是椭圆形的,而橡木板是直的,想要把直的橡木桶变成椭圆形的橡木桶,就需要用火烘烤木板,使得木板变得柔韧一些,更容易弯曲

  • 古人都用什么喝白酒?惊呆了,连字都不认识!

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    作为喝酒喝了这么多年的常德人,你知道古代喝白酒的器具都有什么吗?今天小编就来科普一下:古代饮酒器皿科普觥[gōng]觥是汉族古代盛酒器。流行于商晚期至西周早期。椭圆形或方形器身,圈足或四足。带盖,盖做

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    你知道夜光杯有哪些种类吗?

    当把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就会闪闪发亮,夜光杯由此而得名。甘肃省肃州区在历史上曾称为酒泉郡,自西汉置郡至今已有两千多年的历史,是著名的古河西四郡之一,也是丝绸之路上重要的历史文化名城。酒泉夜光

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    国井扳倒井的历史文化

    国井扳倒井历史文化始于酒祖仪狄,盛于西周初期,姜太公在今高青地建都营丘。从此到唐代杜甫畅饮于青丘,和宋太祖册封国井,中间几千年的酒文化历史尽管不乏文献记载,却因缺少出土文物佐证一直存在断层。东汉双耳陶

  • 玛咖啤酒为什么比普通啤酒好卖?玛咖啤酒市场优势有哪些?

    玛咖啤酒为什么比普通啤酒好卖?玛咖啤酒市场优势有哪些?

    啤酒作为古老的饮品之一,可以说取代白酒成为日常酒桌常见的必备酒水,而随着社会快速发展,生活质量攀升,消费者对于健康和品质有了更高的追求,特别是在啤酒领域,消费者的需求也由普通啤酒转向了更健康的玛咖啤酒

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    邢窑是河北四大名窑之首、中国白瓷发祥地。古时常有"邢州白瓷甲天下"之称,酒器的制作与文化自然丰富多彩。古黄河中下游地区是酒的发源地。《水经注》说,北过降水,至于大陆。大陆即今邢台任县、隆尧、宁晋等地一

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    啤酒商标作为企业产品的标志,即便于有关职能部门的监督、检查,又便于消费者对这一产品的了解和认知,它又是艺术品,被越来越多的国内外商标爱好者收集和珍藏,同时它也是酒文化的一种表现形式。啤酒商标有着丰富的

  • 酿酒葡萄品种知识综述

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    英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》(Vines, Grapes and Wines)一书中指出:"葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。"由此可见,葡萄品

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    史前酒器早在公元六千多年前的新石器文化时期,已出现了形状类似于后世酒器的陶器,可据史料,这些陶器还不一定就是专用的酒器。随着社会生产力以及酿酒业的发展,酒器酒具逐渐从一般的饮食器具中分化出来。酒具质量

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    白面锅盔是一种经典面食。只是纯粹的面香,没有多余的调味。看起来似乎平淡无奇,却能吃出无穷变化。在白面锅盔中夹入馅料,可荤可素,可咸可淡。形同肉夹馍、洋汉堡,却更加营养美味。白面锅盔通常以纯面粉制作,不

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    在人人倡导"创新、创意改变生活"的时代,不少传统行业都穿上了新装,古老的葡萄酒行业也在科技与创新的感召下焕发了新的生机。就拿葡萄酒陈酿来说,除了最经典的橡木桶,混凝土和不锈钢等材质的容器也纷纷走到了盛

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    黑莓(Blackberry),也称露莓,原产地北美洲,属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物,从一千多年前的古希腊开始,当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗,是近年风靡全球的第三代水果的代表品种,被联合国粮农组织

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    看过电影《Lost in Translation》(《迷失东京》)的,大概都很难忘怀Bill Murray 拿着山崎的whisky,single malt响的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传

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    小产量的澳洲西拉子目前赢得国际声誉,提名为2011年世界酒标大奖赛协会(World Label Awards Association)世界佳酒标。由麦克拉仑谷(McLaren Vale)Chalk H

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    酒标收藏在我国起步较晚,尤其是白酒酒标,是随着白酒品牌出现正规的酒标才开始的。现在,已有越来越多的藏家投入到包括白酒酒标在内的酒标收藏活动中来了。总的来看,酒标具有以下几种价值:(1)历史价值我国虽然

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    在2012年度饮品行业绿色环保大奖评选中葡萄酒大师奥利弗•泓贝(Olivier Humbrecht MW)荣获终身成就奖。此项大奖在伦敦中心举办,旨在表彰一些致力于将饮品行业对环境的影响降至最低的人物