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“日威”很火，清酒很火，下一个流行的会是？
"日威"很火，堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示，在年货节期间，通过跨境直邮进口的洋酒成交量中，80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌，被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的
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朝日拟投资37亿美元扩张美国啤酒业务
5月18日晚间据彭博社报道，日本啤酒公司朝日集团控股株式会社(Asahi Group Holdings Ltd.)目前正寻求在美国市场上进行并购交易以扩张业务，目的是帮助该公司在这个全球经济体的市场上
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日本10大清酒，你喝过几款？
虽然拥有悠久的历史，但日本的清酒行业直到近现代才重焕生机。清酒的市场价格比起勃艮第、干邑、威士忌甚至中国白酒都逊色不少。但越来越多的饮家也把目光投向了这种原料简单，却又工艺复杂的风土佳酿中来。清酒的价
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恬谧之享，邂逅宁静的日本威士忌的代表
"在我们的谷物威士忌中，有一种淡然的自信与柔情。这些特质，使得谷物威士忌无论是作为单一谷物威士忌或是作为调和威士忌的一部分，都能够充分展现自己的风格。" --三得利第四代首席调酒师福與伸二[2020年
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三得利威士忌世家旗下知多单一谷物威士忌于中国正式发布
"在我们的谷物威士忌中，有一种淡然的自信与柔情。这些特质，使得谷物威士忌无论是作为单一谷物威士忌或是作为调和威士忌的一部分，都能够充分展现自己的风格。" --三得利第四代首席调酒师福與伸二[2020年
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品山崎之韵，溯日威之源
11月4日，三得利日本威士忌世家在上海举办"山崎日威之源"品鉴会，以山崎多个珍贵酒款打造了一场味觉盛宴，与到场嘉宾一同在舌尖上回溯日威之源。作为日本威士忌的鼻祖，山崎威士忌承袭日本文化中对自然的敬畏和
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凤凰于飞，翩然降临 波摩发布第二款中国专属限量版系列产品
波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2020凤凰限量版【2020年8月，上海】波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌正式发布了第二款以中国神话中传奇守护者为灵感的独家限量版威士忌--波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2
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大师之境 至衡致美 —— 波摩 X 阿斯顿· 马丁联袂打造大师之选21年
2022年3月14日，波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌（Bowmore® Islay Single Malt Scotch Whisky，简称"波摩"）宣布，备受威士忌爱好者期待的波摩大师之选21年单一
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以酒代茶，邀你一品日本威士忌醇美
[2017年8月，上海]日本威士，三得利威士忌首席酿酒大师福與伸二先生首次来到中国，现身Whisky L!国际潮流威士忌烈酒展展会现场。福與伸二先生不仅带来了获奖无数的山崎、白州及響供消费者品尝，并亲
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稀世酩品，Bowmore Onyx 51年苏格兰威士忌高价落槌远超预期
12月3日，苏富比首届"The Distillers One of One"慈善拍卖会于苏格兰首府爱丁堡隆重举行。波摩单樽稀世珍酿Bowmore® Onyx 51年单一麦芽苏格兰威士忌在此次拍卖会上，
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从日本酒水消费变迁看对中国的启示
根据众多专家学者的研究，目前我国经济水平类似于日本 70 年代、80 年代。我们认为经济水平到达一定阶段，人们消费习惯会有一定的相似性，而且日本的饮食和我国接近，因此我们通过对日本这几十年食品饮料消费
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中国白酒行业的市场化分析
白酒市场进入复苏期白酒是世界八大烈性酒之一，在我国有着悠久的历史和广泛的客户群体。与其他食品相关行业不同的是，白酒凭借其独特的口感、酿造工艺，以及千百年来形成的中国酒文化，具备不可替代性，威士忌、伏特
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两年从3.3%激增至10.91% ，日威“长牛”行情下的泡沫与启示丨观察
"如果威士忌在中国的热度和普及速度进一步提升，那么以中国市场的消费基数，苏格兰威士忌很快就会不够卖、供不应求。"这是多家苏格兰威士忌酒厂负责人在2021年对酒业家表示出的"担忧"。如今，让苏格兰威士忌
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复豫酒业集团的背后 是资本游戏？还是白酒梦想？
日前，公开消息显示，"复星系"成员企业豫园股份将成立"复豫酒业发展集团"(以下简称"复豫酒业")，该消息迅速在酒圈"刷屏"。有行业人士告诉记者："出现这样的情形并不意外"，对酒水行业"执念"颇深的复星
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复星全球合伙人谈投资白酒逻辑：一方面运营 一方面对酒投入
复星国际去年以间接控股的豫园旅游商城(集团)股份有限公司(下称豫园股份，600655.SH)怀抱两家白酒上市公司而归。3月20日，白酒上市公司首份2020年度年报披露了复星国际董事长郭广昌的战绩：金徽
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朝日啤酒扩大主打品牌“超爽”销量
2月23日，日本著名啤酒品牌--朝日啤酒(中国)投资有限公司董事长(中国总代表)山崎史雄先生，以及日本朝日集团控股株式会社常务董事长尾俊彦先生在上海透露，在北京、上海等中国主要城市扩大公司主打品牌"超
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朝日啤酒主打“超爽”啤酒，加速进军中国高端市场
近期，日本著名啤酒品牌朝日啤酒（中国）投资有限公司董事长山崎史雄和日本朝日集团控股株式会社常务董事长尾俊彦，在接受媒体专访时透露，在北京、上海等主要城市扩大公司主打品牌超爽啤酒的销售量，将是今后公司发
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朝日啤酒携“超爽”品牌挺进中国高端市场
2月23日，日本著名啤酒品牌--朝日啤酒（中国）投资有限公司董事长（中国总代表）山崎史雄先生，以及日本朝日集团控股株式会社常务董事长尾俊彦先生在上海透露，在北京、上海等中国主要城市扩大公司主打品牌"超
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日本朝日啤酒扩大主打品牌“超爽”啤酒销售量
2012年2月23日，日本著名啤酒品牌--朝日啤酒(中国)投资有限公司董事长(中国总代表)山崎史雄先生，以及日本朝日集团控股株式会社常务董事长尾俊彦先生在上海透露，在北京、上海等中国主要城市扩大公司主
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青岛啤酒与日本朝日集团签署新产销合同
青岛啤酒股份有限公司12日晚间发布公告称，其控股子公司深圳青岛啤酒朝日有限公司在2月10日，与日本朝日集团控股株式会社和朝日啤酒（中国）投资有限公司分别签署《产品经销合同》，朝日集团及其附属公司同意向