果农 了解更多有关果农的内容
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怎样成功平衡果农和酿酒企业利益？
国外的葡萄酒厂的建立有以下几种形式：其一，多个葡萄种植者联合起来建厂。其二，收购本地种植的葡萄酿酒建厂。其三，收购前两种厂生产的原酒，建立葡萄酒托拉斯，大量生产低、中、高档葡萄酒。不管采取何种方式，葡
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京郊葡萄丰产 延庆果农冀望黄金周
金秋时节，瓜果飘香。眼瞅着果园里的葡萄开始大量成熟，可延庆县张山营镇前庙村的果农却高兴不起来。"好不容易盼来个丰收年，可价格却又遇上了难关。"说起今年的葡萄销售，前庙村葡萄专业合作社负责人张进元连连摇
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加州葡萄酒业掀起“种植狂潮”
加州葡萄酒行业赶在5月之前加大种植量，导致葡萄苗木严重短缺。苗木供应商表示，夏秋两季的需求大增，错过了早期种植的果农都在争取最后的机会。如此大的需求量，自上世纪90年代以来首次出现。果农的收成得到了好
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错误诞生的美味——冰酒
1794年，德国Franconia地区出现了罕见的秋季冰冻，一夜之间，成熟的葡萄都结成晶莹的冰珠，面对突如其来的自然灾害，果农倍感沮丧。为了避免冰冻的葡萄在解冻后坏掉，有的果农当即采收冰冻的葡萄进行压
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贵州果农历时4年用猕猴桃酿出白兰地
在贵阳市修文县，有一位种植猕猴桃的果农，虽然酒量不大，但却喜欢品鉴各类酒、各国酒，被人们戏称为"酒虫"。为了解决猕猴桃的深加工问题，他一头"钻进"了猕猴桃里，历时4年、耗资100万元，终用猕猴桃研制出
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圣文森葡萄酒节在法国兰斯举办
如同妈祖文化在中国沿海地区的流传，在法国的葡萄酒产区，果农们也一直将圣文森视作葡萄酒的守护神。这一切最初始于二十世纪三十年代的埃佩尔奈。那一年，圣文森慈善总会在香槟区正式成立，并且将320个村庄的果农
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顺义龙湾屯樱桃酿出美酒
"咱们的樱桃酒终于酿成了，真香啊！以后园子里的低品质樱桃再也不用白白扔掉了。"近日，北京顺义区龙湾屯镇甜利农合作社的果农们品尝着手里刚刚酿成的樱桃酒高兴地说。顺义龙湾屯镇的樱桃幽谷素以出产"矿泉樱桃"
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酒业亟待复苏 谁会是下一头站在风口上猪?
果酒是人类最早学会酿造的酒类之一，早在6000年前，苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。2000多年前， 饶安邑产红枣，齐人多食枣和饮枣酒;时值秦朝年间，徐福便在饶安邑命人建造酒坊，酿制枣酒，以御寒
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张裕打破常规收购不足10吨的葡萄
昨日11时30分，记者来到张裕(宁夏)葡萄酿酒有限公司，远远便见7辆拉着葡萄的小型货车排在路边。见到记者，集中在树荫下的种植户围了过来，纷纷拿出手机让记者看短信通知。原来，该公司种植公司给种植户发送短
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自酿葡萄酒应适当放蔗糖，不益多
8月3日从无锡市旅游局了解到，今年鸿山葡萄文化旅游节将在6日开幕。据悉，今年鸿山葡萄总产量达6000多吨。鸿山种植葡萄已有20多年历史，当地葡萄果农几乎家家户户自酿葡萄酒，这种风俗现在也蔓延到不少市民
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据说，懂酒的人都开始喝小农香槟了！
在你的心中，农民是什么样的形象?在浮华躁动的时代，仍保留有令人敬仰的勤劳和朴素?在利益至上的社会，仍脚踏实地坚守一块平凡的土地?我想，农民给多数的印象，都是淳朴、刻苦、传统、踏实的。你知道吗，在香槟区
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杨梅酒，暑期的爱饮品
暑期，你的爱是什么？有的人说暑期的爱饮品是杨梅酒，真的很好喝呢。七月，大暑已至，在苏杭一带，这时节果农都会在凌晨三四点起床，采摘一天中最新鲜的杨梅，兑白酒及少量冰糖，用来酿制杨梅酒。酒是嫣粉红的，甚是
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保加利亚今年葡萄好收成
保加利亚是个拥有３０００多年葡萄种植和葡萄酒酿造历史的国度。金秋十月，瓜果飘香，葡萄果农们迎来了一年一度的葡萄采收季。２日，记者驱车来到保加利亚东南部的内迪亚尔斯科村，与这里的葡萄果农们一起，庆祝今年
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你知道香槟酒标上的NM、RM、CM等代表什么吗？
当我们购买一瓶香槟酒的时候，在酒标上除了"CHAMPAGNE"原产地名称、商标、酒精度、容量等等信息之外，如果你留意的话还会看到诸如：RM21111-01字样的字母及数字组合，你知道他们分别代表着什么
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酿水果酒，可以从果子挂在枝头上的时候就开始
每年春天在法国阿尔萨斯的梨树园里，你偶尔会发现有果农在茂密的梨子林间，往挂在树枝上的梨子套玻璃瓶。还没长大的小梨子滑进罐子里之后，他们会把玻璃瓶小心固定在附近的枝条上，静候梨子长大。夏末，他们会把瓶子
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“农家乐”酿造葡萄酒的几点建议
随着"农家乐"、"葡萄沟"的发展，越来越多的葡萄果农利用自己栽种的鲜食葡萄就地酿造葡萄酒，并且销售这些自酿酒。出售自酿酒是农家乐的衍生物，有其营利的层面，也有吸引游客的因素。1 农家乐葡萄目前面临的困
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国产葡萄酒与进口葡萄酒的不同之处有哪些？
有很多朋友都在喝葡萄酒，而国产葡萄酒和进口葡萄酒的区别这个问题也是大家非常关心的，阿童木也很好奇，于是搜集了很多资料整理出来，今天就给大家解释一下这个问题：葡萄酒的内在品质，即给人们带来的视觉、嗅觉和
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葡萄酒农残事件真假误区
在张裕葡萄酒被曝光出农残事件之后，葡萄酒的农药残留问题再次为食品安全打上一个惊叹号。尽管张裕在事后时间作出反应，联合行业协会和主管部门作出了正面的回应，甚至也有媒体为之喊出"错杀"之意，但其销售系统的
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泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题
酿制龙眼酒被认为是龙眼加工利用的一条好途径本地龙眼丰收了，果农却高兴不起来，因为价格低迷到了接近"昏迷"的地步，上世纪80年代人人艳羡的"养老树"成了果农的"伤心树"。因此，本报报道《龙眼酿酒每吨可赚
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广西都安瑶族自治县毛葡萄成熟了！
近日，都安瑶族自治县毛葡萄成熟了，工人们忙着将采摘的毛葡萄送到广西都安建兴野生葡萄酒发展有限公司收储、处理。图片来源于：人民网毛葡萄产业是都安县八大扶贫产业之一。今年，该县积极克服疫情影响，县水果生产