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葡萄酒“教父”新书《澳洲葡萄酒年鉴2012》宁波全球发
12月2日下午，世界葡萄酒行业"教父"杰里米·奥利弗 （Jeremy Oliver）作为"2011宁波国展中心进口葡萄酒文化节"形象大使现身甬城。同时他还带来了新作《澳洲葡萄酒年鉴2012》做全球同步
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葡萄酒评论家杰里米奥利弗谈葡萄酒品鉴
不管时代如何变迁，绅士，一直是永恒的时尚，他们的言行举止和对生活细节精致的追求都彰显着品味与格调。人们常说的绅士风度是文化素养和生活品质长期积累的外化形态。在漫长的岁月流转中，绅士们对葡萄酒情有钟。葡
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加州州长杰里·布朗宣布九月为“加州葡萄酒之月”
上周三，加州州长杰里·布朗宣布九月为"加州葡萄酒之月(California Wine Month)"。今年九月的到来，标志着加州认识到加州葡萄酒行业和其创造的辉煌的第七个年头。"加州葡萄酒之月"将包括
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葡萄酒软木塞pk螺旋盖
软木塞与螺旋盖究竟谁才更适宜做葡萄酒的最佳"守护神"？软木塞与螺旋盖的"瑜亮之争"：软木塞正统而浪漫，但存在污染以法国为代表的旧世界葡萄酒生产国多采用软木塞，这被众多美酒爱好者们视作葡萄酒的"正统"封
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葡萄酒大师评分体系总览
为什么有的葡萄酒价值不菲，有的却平民大众?囊中羞涩的葡萄酒购买者又该如何增强决策信心，避免受销售人员的误导?葡萄酒品尝笔记(Tasting Notes)虽然记录了葡萄酒的色香味，但却纷繁复杂，对于不懂
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新世界国家上演葡萄酒封装方式"革命"
近年来，一些葡萄酒生产国尤其是新世界国家却逐渐上演着葡萄酒的封装方式"革命"--弃用传统软木塞而选择使用螺旋盖封瓶，这或多或少地令一些痴迷那声"砰"响的葡萄酒爱好者们感到落寞，不过也让开瓶时尴尬于折断
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2013年澳大利亚各产区葡萄收成报告
据澳大利亚气象局报告，2013年夏季气温达到有史以来最高值，此外，澳大利亚局部地区2013年夏季降水呈现出近30年来最低值。尽管热浪来袭，澳洲葡萄种植者协会(Wine Grape Growers Au
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食博会葡萄酒营销大战 达成采购意向1.5亿元
11月1日，2011中国食品博览会在国际会展中心亮相，引来了大批国内外专业客商。据记者调查，不少客商反映，本次食博会最有看头的世界葡萄酒主产国的商品都来宁波"赶集"，食博会上葡萄酒营销大战打得好猛。昨
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香槟这几大功效 你都需要知道
现在几乎每个人都知道葡萄酒对身体的好处，美容养颜、促进睡眠……其实，葡萄酒对人体健康的功效远比我们想象的还要多，尤其是香槟，除了聚会庆祝以外，其实它也有很多功效，要不怎么会有一句流行的话这样说"我快乐
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中国贵州茅台酒赞助中国之家专场活动
6月21日，在足球联合会杯期间，俄罗斯MT RUS公司作为中国茅台酒在俄罗斯的总代理，代表中国酒文化特别赞助了由俄中友好和平发展会和俄罗斯社会运动《俄罗斯热爱足球》主办，中国足协及俄罗斯足协等大力支持
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澳大利亚葡萄酒掘金中国葡萄酒市场
日前，由澳大利亚葡萄酒管理局携手上海哥德芬酒侍有限公司举办的 "澳大利亚葡萄酒发现之旅"一线城市巡展先后在广州、上海、北京展开，这是澳大利亚葡萄酒掘金中国市场的又一次重要举措。活动由两个部分组成：澳大
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白酒为什么出不了罗伯特*帕克？
本轮酒业调整的本质是调整与消费者之间的关系，而评酒师就是连接酒厂与消费者必不可少的纽带。以这样的视觉来展望白酒行业的调整，难免就会不乐观，甚至有些沮丧。相反，葡萄酒是有福的，葡萄酒的消费者是有福的，因
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意大利出售希特勒红酒惹怒旅客
6月26日消息，44岁的俄罗斯游客德米特里 里良科夫在欧洲旅游时被意大利市场出售的"希特勒红酒"惹怒。里良科夫在其"脸谱"社交网上愤怒地写道："这些意大利人简直是没有理智! 我在里米尼度假时进了一家超
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加州葡萄酒代表团将随州长访华推广葡萄酒
加利福尼亚州州长杰里·布朗即将开始他的首次中国贸易之旅。此次陪同出访的有来自加州旅游业、好莱坞电影公司、甚至加州农业部门的代表。加州葡萄酒无疑将扮演十分重要的角色，他们借此推广加州葡萄酒。让中国消费者
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葡萄酒追星族
平常喝啤酒、喝可乐，你不会有兴趣去了解它是谁做的，在哪做的，因为都一样（少数手工啤酒除外）。而葡萄酒有趣的地方是，法国人所谓的 Terroir 这个词，不仅包含了气候、土壤，还涉及了人的因素，所以即使
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那些葡萄酒追星族
平常喝啤酒、喝可乐，你不会有兴趣去了解它是谁做的，在哪做的，因为都一样（少数手工啤酒除外）。而葡萄酒有趣的地方是，法国人所谓的 Terroir 这个词，不仅包含了气候、土壤，还涉及了人的因素，所以即使
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关于葡萄酒打分的意义
对于葡萄酒消费者和爱好者来说，在面对琳琅满目的葡萄酒的过程中选择哪一款很难定夺的时候，酒商或导购这时有可能会说，这款酒的某某年份曾经被罗伯特·帕克评为96分，WS评为98分，或者杰西斯·罗宾逊评为18
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中国现在是世界第七大葡萄酒市场
32岁的田小姐是一名公关专家，她教人如何在一颦一笑间表现优雅，讲一天课收费高达3300美元。她笑道："来找我的人，大多是企业主管，不是很懂葡萄酒。"田小姐说："他们对我说，别跟我说什么酒瓶，我没时间听
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中国人买葡萄酒图“夸赞”
曾经热衷于啤酒和谷物酒的中国暴发户们现在迷上了葡萄酒。他们喜欢法国醇厚的红酒，越贵越好。这意味着对于酿酒商们来说，在经济疲软拖累了欧洲的销售并打击了北美市场成长之际，中国正迅速成为世界最重要的市场之一
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早上吃鸡蛋下午喝红酒
人体各种激素和化学物质的变化与生物钟调节密切相关。所以应在正确的时间做有益健康的事。美国《女性挚友》杂志最新载文，教你如何顺应人体生物钟节律，做到事半功倍。吃鸡蛋：早上7点。吃一个鸡蛋可摄入约6克蛋白