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7月1日-15日到樟木头喝啤酒有大奖抽
"哇！啤酒节有美酒和美女相伴，还有大奖抽……"近日，记者从樟木头有关部门了解到，第九届小香港旅游文化节将于7月1日-15日举行，本届旅游文化节为广大游客精心准备了11项"参与程度高、可玩程度强"的主体
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浪漫之夜——樟木头啤酒休闲文化广场活动正式启动
昨晚（2日），樟木头镇第九届小香港旅游文化节系列活动之一浪漫之夜--啤酒休闲文化广场活动正式启动，从7月2日到7月15日，该活动将每晚在西城文化广场举行，广大游客在活动期间可以"畅饮一夏、尽情狂欢"。
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三分钟带你读懂木桶啤酒
木桶作为盛放啤酒早的容器，已经与啤酒文化深深的融合在一起，直到盛装啤酒容器大丰富的今天，木桶啤酒依然是高品质、正宗啤酒的象征。木材在人类美学中起着重要的作用。从一个高档的手工橱柜到颜色柔和的木质地板，
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不同年代新老剑南春品鉴对比！
剑南春是很多酒友都熟悉的产品，产自四川省绵竹市，是中国名酒。剑南春酒的工艺流派与五粮液一样，是酿多粮跑窖工艺的浓香型白酒。与五粮液相比剑南春颇有自己的风格特点：香气俊朗，有挺拔感，丰满舒适，窖香、糟香
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红酒与橡木桶的渊源
自罗马时代葡萄酒跟橡木桶就已经有密切关系，当时橡木桶除了可以用来保存及运送葡萄酒外，同时可以用来运送其它用品如火药等。很多人尝试过使用其它类型的木头例如栗木(chestnut)及胡桃树(walnut)
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自制葡萄酒中的苦味如何去除？
自制的葡萄酒中出现苦味是正常的，这种苦味主要来源于酒中的"单宁"物质。单宁和口腔唾液中的蛋白质进行反应从而使人产生苦涩感。单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中
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没有开瓶器，就不能喝红酒吗？
结婚的时候剩下几瓶红酒，有亲戚来做客，想用红酒招待，但是找不到开瓶器，怎么办呢？如果遇到这样的情况，不妨试试下面的方法：方法一：使用长螺钉1)找一根比较长的木头螺钉或者金属螺钉。2)用拇指把螺钉按到瓶
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教你七种专业术语描述老酒的七种陈味
白酒在陈放过程中其内部发生的一系列类似宇宙大爆炸似的物理、化学变化，这些变化使得陈年白酒会生成一股令人愉悦的陈味，而不同的酒其陈味喝起来又是不一样的。陈年老酒有酱陈、窖陈、木陈、醇陈、油陈、老陈、曲陈
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怎样才能喝明白“老酒陈味”？
许多人喝酒喜欢有年份的老酒，因为它经过长年贮存后风味与品质会得到极大的提升，口感也更具层次，特别是其中产生一种非常特别的"陈味"。这便有酒友产生疑惑了--究竟什么是酒的陈味?资深酒友普遍将年份老酒的陈
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如何才能喝明白“老酒陈味”？
许多人喝酒喜欢有年份的老酒，因为它经过长年贮存后风味与品质会得到极大的提升，口感也更具层次，特别是其中产生一种非常特别的"陈味"。这便有酒友产生疑惑了--究竟什么是酒的陈味?资深酒友普遍将年份老酒的陈
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图解烈酒中的风味
影响烈酒的风味的因素有很多，比如酿造原料、陈年方式、陈年所用的容器、蒸馏强度、产地等。不同酒厂的烈酒，甚至同一品牌下的烈酒，在口感和香味方面都会有一些区别，但同一种风格的烈酒通常都有一些共性。在饮用以
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三得利推出2017限量版山崎水楢桶威士忌
三得利公司推出了18年限量版的威士忌，这款酒在来自日本的水楢桶中酿造而成。山崎水楢桶威士忌2017限量版将于2017年10月开售。水楢酒和刺身一样都被认为有很好的口感体验，它是在威士忌制作中一个多样化
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老酒收藏，知道这些知识你才能入门！
近几年，素有"液体黄金"之称的老酒江湖"波涛汹涌";而作为能喝的古董，老酒也越来越被"食不厌精"的老饕和"贪杯"者们发掘和收藏。老酒的价值只会越来越高，这是老酒收藏的特色。关于老酒价值与收藏，这些你应
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彝家酒器:彰显中国神秘文化
中国文化一直是神秘又特别有吸引力。面对身着鲜艳盛装的靓丽彝族阿妹子，听着奔放而又略带野性的彝族敬酒歌，客人们笑逐颜开，其乐陶陶。彝族是个热情好客、粗犷豪放的民族，酒文化浓烈深厚。19岁的小梅姑娘高挑妩
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陈酒有哪些特点 老酒陈味分7种
白酒经过常年贮存会生成一股特别的"陈味"，其香气令人愉悦。所以大多数酒友都爱喝老酒，但是每种酒的陈味喝起来又是不一样的。资深酒友就将老酒的陈味分为以下7种。1、酱陈"酱陈"有点酱香气味，似黄豆酱油气味
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葡萄酒里的木塞味是木屑味吗?
用软木塞来封装的葡萄酒有很多，爱好者经常会听一些专业人士说到某款酒里有木塞味(瓶塞味)，我们直接的反应是开始怀疑是不是开瓶的时候弄坏木塞冒出来的木屑味道呢?其实不是，木塞味有专门的味道，和我们失误开酒
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葡萄酒越陈越香吗？
"酒是陈的香"这句话并不完全对，世界上绝大部分的酒都应该在上市后两到三年内喝掉，而真正陈年十年以上的好酒并不多见，就算是富人也不可能天天都去喝这上好的陈酿。葡萄酒是有生命的。我们完全采用国产葡萄酿造的
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葡萄酒橡木桶的陈年往事
最早的时候，葡萄酒其实并不是储存在橡木桶中的。那么它们是如何结缘的呢?在谈及酿酒时，橡木桶往往是第一个进入脑海中的映像。但你知道吗?橡木桶与葡萄酒的初次结缘其实并不是一场预谋邂逅，而是一个意外之喜。最
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如何通过香气正确品味一杯陈年老酒！
众所周知，陈年白酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且具收藏价值。因此，在品尝陈年老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。那么刚从白酒生产
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【酒知识】葡萄酒里的木塞味是个什么味道?是木屑味吗?
用软木塞来封装的葡萄酒有很多，爱好者经常会听一些专业人士说到某款酒里有木塞味(瓶塞味)，我们直接的反应是开始怀疑是不是开瓶的时候弄坏木塞冒出来的木屑味道呢?其实不是，木塞味有专门的味道，和我们失误开酒