朗姆酒品质控制关键环节 了解更多有关朗姆酒品质控制关键环节的内容
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这个“双11”，哪些酒成了年轻人的新宠？
继斜杠青年、佛系青年热词后，自定义青年成为新的关键热词。他们傲娇立，有自我个性和特色表达，坚持追求品质生活，他们不再追求干杯文化，而是崇尚微醺、悦己的消费观，酸酸甜甜的果酒、威士忌、朗姆酒、金酒乃至缤
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中国白酒是世界六大蒸馏酒之一
现代人们所熟悉的蒸馏酒分为：白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒（Gin）、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirit)。从酿造工艺来看，大的环节没有什么区别，都
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在遭受飓风玛利亚袭击后，三得利酷尚朗姆酒重新开始生产
在受到飓风玛丽亚的袭击后，三得利的酷尚品牌在美国维京群岛的圣克罗伊岛酒厂重新开始生产朗姆酒。据称，飓风已使该公司停产约3周，该公司近完成了关键的维修工作。该公司表示，随着生产的恢复，产品供应链将不会受
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什么是OEM？酒商为何钟爱OEM？
什么是OEM?OEM生产，即代工生产，也称为定点生产，俗称代工，基本含义为品牌生产者不直接生产产品，而是利用自己掌握的关键的核心技术负责设计和开发新产品，控制销售渠道，具体的加工任务通过合同订购的方式
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特通渠道、分销控制作为酒水经销商你都明白吗?
快消品行业在世界上发展了100多年，由欧美掀起的全球热潮，而细数盘点一下快消品行业又有多少是不为人所知的?流通渠道流通渠道的本义是指商品从生产领域到达消费领域所经过的通道，包括商品流通的途径、环节、形
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红酒和洋酒的区别是什么
红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。红酒酿酒原料单一，就是葡萄。洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，酒精度一般在40度以上。洋酒取材广泛，有葡萄、谷物、
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喝威龙葡萄酒 很放心！
2013年对于中国葡萄酒品牌来说可谓进入了冰河时代，传统国内葡萄酒商均遭遇市场严寒，进口葡萄酒的搅局，更加剧了市场动荡。在内外夹击的市场环境下，却成就了有机葡萄酒的春天，尤其是作为有机葡萄酒龙头代表的
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白酒的独特性是怎样炼成的
作为中国特有的蒸馏酒，中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上着名的六大蒸馏酒，是中华民族几千年悠久历史的传统产物，是中国的国粹，其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到
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袁仁国：做到品质制胜 茅台要加强“三项修炼”
质量是企业的生命。茅台始终将"质量第一"的思想贯穿于整个生产经营过程中，经过历代国酒人对传统工艺的传承和发展，对质量的全面认识和实践，形成了一套独具茅台特色的质量体系。通过长期的积淀、提炼与实践，茅台
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粮食品质决定茅台酒的风格
在白酒行业，酿造、生产、运输等供应链环节都是制约白酒终端品质的关键因素。如何实现充足的有机红粱种植和供应？在原材料价格不稳定的情况下如何控制成本？白酒的生产工艺是否会因资深调酒师的变动而变化？在生产和
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泸州老窖制曲起源
泸州老窖制曲起源于元代元帝泰定元年(公元1324年)，距今已有680余年的历史了。祖祖辈辈的泸州老窖人长期以来都对大曲的生产环节严格控制，质量层层把关，对每一个工艺关键控制点都不断钻研。泸州老窖于19
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海神黄酒做中国料酒品牌巨头
在安徽提起"海神黄酒"可以说是家喻户晓，知名度颇高。日前，记者来到庐江县泥河镇，探访海神黄酒发展的历程。海神集团坐落在庐江县泥河镇，始建于1987年，主要生产料酒和饮用黄酒，历经20多年的发展与裂变，
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青啤“过滤王”李新海练就超高过滤技艺
在啤酒的生产环节中，过滤是最重要的工序之一。今年49岁的李新海，是青岛啤酒二厂酿造部过滤工段工段长，也在青啤公司内部有着"过滤王"称号。从事过滤工作30年来，他每天乐此不疲地奔波在生产一线，与微生物、
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为什么说中国白酒独一无二？
世界范围内，在众多的蒸馏酒品类中，受到世界人们广泛认可的蒸馏酒有六种，也就是常提到的世界六大蒸馏酒，即白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒以及中国白酒。从风味和工艺的角度而言，不敢说这其中哪一个酒种是
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伏特加加点什么好的喝?
伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒，也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.因为伏特加本身没有任何杂质和杂味，不会影响鸡尾酒的口感。伏特加加什么好的喝呢？关键看自己的口味了，下面向你介绍几种
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年末将近,国产有机葡萄酒备货量大幅上升
步入12月，圣诞、元旦等节日将轮番登场，商家新一轮的备货大战已经悄然开始，各大商场都加大了食品、酒水等备货量。记者观察到，有机食品、尤其是有机葡萄酒的备货量较往年有了大幅的上升。记者随机走访了一家大型
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双节来临 有机葡萄酒备受关注
步入12月，圣诞、元旦等节日将轮番登场，商家新一轮的备货大战已经悄然开始，各大商场都加大了食品、酒水等备货量。记者观察到，有机食品、尤其是有机葡萄酒的备货量较往年有了大幅的上升。在走访的过程中发现，不
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中酒协宋书玉：“五大行动”实现白酒新旧动能转换
党的十九大作出了中国特色社会主义进入新时代的重要论断，明确指出我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，推动高质量发展，新旧动能转换是关键。5月16日下午，临沂市首届产业升级暨新旧动能转换高峰论坛在
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秒杀味蕾的懒人厨房秘籍奥尔良版朗姆酒烤翅
新奥尔良烤翅这个耳熟能详的的名称，中国多是由KFC的认识这个从大洋彼岸引用过来的口味;微辣带甜的口感老少皆宜，并为更多的人所接受。新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法，奥尔良口味中的微辣味可以提起人们
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雪花啤酒：品质源于细节
中国啤酒产量世界，雪花啤酒又是冠军中的冠军，2010年雪花品牌价值达463.68 亿元，位列《2011年中国最具价值品牌排行榜》第29位。山东是中国啤酒生产和消费大省，雪花啤酒在山东是如何生产高质量啤