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德国黑啤品牌：卡力特黑啤
德国黑啤品牌：卡力特黑啤。关于卡力特黑啤原料：泉水、麦芽、烘焙麦芽、酒花提取液麦汁浓度：11.3°P酒精度：4.8%(v/v)卡力特啤酒公司从460多年前开始酿造黑啤，从1543年开始就在德国中部地区
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天津：进口啤酒产品信息模糊 很多品牌实非国外主流
盛夏来临，畅饮啤酒成为不少天津市民的消暑首选。与此同时，记者还仔细查看了一些进口啤酒包装上的配料表，发现不少产品尤其是一些"物美价廉"的进口啤酒在成分上也有所不同。销售渠道方面，除了正规的网上渠道比较
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太过浓郁的“橡木味儿”是烂酒的标志？
"这款葡萄酒没进过橡木桶?品质肯定不怎么样!""这酒不错，桶味很浓郁，品质很高……"关于上述偏见，相信你在不少场合都遇见过，究其原因，还是大家对葡萄酒的陌生造成的。这些年，酒哥发现人们对葡萄酒好坏的评
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多家啤酒品牌 淡季价格上调
淡季涨价似乎已经成为了啤酒行业的营销策略。目前距离啤酒消费高峰期还有几个月的时间，尽管厂家尚未对天津市各零售渠道下发涨价通知，但不少品牌的经销商却小幅微调了啤酒的批发价格，目前，包括百威、青岛等在内的
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健力士花了2年时间，开发了一个特别的酒头
酒吧或者餐饮店想卖生啤，却没有安装生啤管道系统的场地或者设备条件，怎么办?也许健力士的新酒头已经解决这个问题了。近日，帝亚吉欧在其官网宣布，健力士推出了一款特别的打酒装置--健力士微型酒头(Guinn
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餐饮酒水售价乱象丛生 消费者戏称没喝就“晕”
同是飞天茅台，不同饭店价差超千元"在外面吃饭，一提到喝酒，不同饭店菜单上的报价让人眼花缭乱，有些相同品种价格却差距很大，还没喝上就已被搞晕了。"时常在外请朋友吃饭的王吉，对饭店酒水单十分头痛。昨天，杭
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烟台人每天喝掉26万杯散啤
夏日炎炎，晚上是很多人出来活动的时候，常常可以看到几人坐在一起喝着啤酒，吃着凉菜。据业内统计,今年8月份以来,在烟台,平均一天至少能卖出6500大桶散啤,如果以市面上流行的一斤装扎啤杯计算,烟台人一天
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中小酒企应该慎重对待的五大思维
骑白马的不一定就是王子，流行的也不代表就是趋势。因此，区域中小酒企切不可盲目的追赶潮流，特别是以下5种思维，企业老板在做决策的时候一定要慎重对待。错误思维一:"互联网+"是灵丹妙药，能解决企业的任何问
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部分品牌啤酒批发价格上涨
提到酒水涨价，许多市民马上会联想到以茅台、五粮液为代表的白酒。不过，继白酒涨价潮之后，一直"默默无闻"的啤酒在春节过后也悄然接过涨价大旗。部分品牌啤酒批发价格上涨"现在的生意是越来越难做了，想不到价格
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黄酒为什么不能比茅台贵？
黄酒，既熟悉又陌生。它是饭桌上长辈们爱喝的传统酒，如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。黄酒一直固守在特定区域内，行事低调，出于产品性质和区域消费习惯，动辄大桶装或者大坛装，故而在当下消费者心
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白酒一般是500ml 为什么葡萄酒却是750ml？
历史上，葡萄酒不是装在希腊的双耳陶瓶就是装在橡木桶里运输和销售。有书中曾提到，玻璃瓶开始仅仅是用于把葡萄酒从木桶"运输"到餐桌上，并没有大量用于葡萄酒储存，装葡萄酒的容器的形状和容量也是各式各样。直到
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啤酒于春节过后默默上涨
到酒水涨价，许多市民马上会联想到以茅台、五粮液为代表的白酒。不过，继白酒涨价潮之后，一直"默默无闻"的啤酒在春节过后也悄然接过涨价大旗。部分品牌啤酒批发价格上涨"现在的生意是越来越难做了，想不到价格一
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从陶土容器、皮质袋子到木桶使用 葡萄酒容器经历了什么？
桶(Tonneau)一词来自于凯尔特语tonn，意思是毛皮，也指皮质的袋子。事实上，长期以来，人们使用皮质袋子容纳和运输液体，即使在陶土制成的坛子、瓶子、罐子非常盛行的地中海、希腊和罗马地区也是如此。
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啤酒根据传统的风味分类
根据传统风味划分，啤酒可以分为--⒈白啤酒或称麦酒(Ale)。白啤酒主要产于英国，它是用麦芽和酒花酿制而成的饮料。采用顶部高温发酵法，酒液呈苍白色，具酸味和烟熏麦芽香，酒精含量为4.5%，麦芽浓度为5
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小作坊自酿酒网上销售火热
随着老百姓生活水平的不断提高，大家在选购商品时越发注重品质。而近年来，一股返璞归真的热潮正逐渐走进生活。现榨花生油、自酿酸奶等已司空见惯。记者发现，如今在酒水行业，一些小作坊或家庭的自酿白酒也以纯手工
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揭秘：一瓶假洋酒只需两分钟就完成了
从KTV、夜总会等娱乐场所收购来洋酒瓶子，然后进行清洗、晾干，从网上购买来的造假原料洋酒汁直接灌装进洋酒瓶子，用橡皮锤子将木塞砸进酒瓶，再进行封盖、贴标、装箱，就这样，也就两分钟的时间，一瓶"名牌洋酒
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白酒来临 洋河酒促销花样多
临近中秋、国庆白酒销售旺季，各大厂家针对渠道和终端的促销大战已经拉开。为了刺激中秋、国庆终端销售，洋河推出了花样百出的促销活动，促销品包括了小酒、橄榄油、洗衣液等，甚至还有"买酒得金元宝"的活动，10
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名酒销售旺季不旺 消费转向理性
据成都、南充、泸州、遂宁、达州等地调查，今年1-2月份名酒销售量同比减少50-60%，价格全面下降。虽然个别名酒在春节前采取了提高批发价格的销售手段，但也未能扭转市场名酒批发价格下跌态势。据南充批发商
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绍兴黄酒元旦将普涨 越陈涨越多
浙江杭州的小李明年1月初就要结婚了，这几天在为婚宴上需要用的酒水忙活着。12月20日，他打电话给浙江食品批发市场几家酒水批发商，摸摸行情。这一通电话打得他紧张起来：绍兴瓶装黄酒普遍都要涨价了，批发商已
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2000年的历史和技艺 创作出了制桶业的恢弘史诗
从陶土罐、皮质袋子到最终木桶得以被人们使用，葡萄酒容器经历了漫长的变迁过程。然而，在制桶业兴起后，从木材的选择到技术的革新，从居于一隅到遍布全球，木桶作为葡萄酒容器的发展又经历了新的突破与飞跃……木桶