晾干水份的腊肉能摸上白酒吗 了解更多有关晾干水份的腊肉能摸上白酒吗的内容
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大鱼大肉腻了 用这3款加葡萄酒的沙拉换个口味
春节期间少不了家人团聚，走亲访友，大鱼大肉往往难免。北方有杀猪菜，岭南有盆菜，各地还有腊肉、香肠都是比较油腻的年节食品，如果连续多天接着吃，胃肠恐怕也会吃不消，对于爱美女性而言，最可怕的是春节过后体重
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夏季杨梅酒的做法和烹饪技巧
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。据《本草纲目》记载杨梅具有"生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气"实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，
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一道伟大的下饭菜：泡豇豆炒肉末
乱翻袁枚的《随园食单》 ，偶然发现其"杂素菜单"中有一款豇豆： "豇豆炒肉，临上时，去肉存豆。以极嫩者，抽去其筋。 "袁老先生能把蔬菜中的"下水"之菜，收入进他的《随园食单》 ，可谓是对豇豆的特别器重
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冬季养生菜——红酒烩羊肉
冬天了，天气也越来越冷了，很多就想在吃的方面多吃一些可以让身体暖和起来的菜肴，这里我们就介绍一道红酒烩羊肉的冬季养生菜肴：原料准备：羊肉：650g红酒：400ML左右红糖：1TBS洋葱：1个（中等大）
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喝红酒头疼原来是这些因素引起的！
有些人认为之所以在喝到某一款葡萄酒后会出现头疼现象，是因为这款酒本身的品质有问题，有可能是劣质酒、假酒或勾兑酒;也有人比较极端，从此对葡萄酒产生抵触心理，认为葡萄酒都这样，后劲大，易上头，不喝为妙。然
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喝酒的5个误区你知道吗？
男人身在职场，喝上几杯是在所难免，在酒桌上要想干得过别人，就必须掌握以下健康法则，现在可就看好了，以后可别趴下!误区1：白酒伤身红酒养人很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上
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佳酒知识：少数民族用酒习俗
不论中外，有不少民族在烹饪中用酒来作调味品。在中国，有专门的料酒。少数民族中也有类似情况。怒族阿龙支系有种民间传统食品，称之为"肉、酒"。其制作方法是先将鸡切成块，用油烹炸后倒很多酒入锅，以文火稍炖即
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米酒飘香龙年
腊月，家乡的土屋里，天天都是节日，邻居们围在煤炉旁吃着火锅，喝着自家酿的米酒，满屋的亲情，弥漫着浓浓的年味。火红的对联，成串的鞭炮，乡下的年味飘散在池塘边的柳树下，飘散在草垛边的菜园里，而真正让我魂牵
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美酒真的喝完口不干不上头吗？
每天都有人喝酒，经常就听见有人说，这就好，不仅好喝，喝完口也不干涩，喝多也不容易上头，纷纷都称赞这样的就是好酒了，那么，这种说法真的正确吗?其实不然，下面我们就了解学习吧!为什么说喝酒会口干、上头？首
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雷人的十大饮酒谎言！
有些消费者对白酒直观的印象就是，白酒伤身红酒养人，喝白酒不如喝红酒好，真的是这样吗?也许你中了饮用白酒的谎言雷区。看看下面这些谎言你上过当吗?谎言1酒兑饮料很时尚有些人觉得喝酒兑饮料是一种饮酒时尚，白
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教你如何正确清洗葡萄酒杯
莹剔透的水晶葡萄酒杯，不仅可以让葡萄酒饮用起来极其美妙，就是只放在那里，也是一件极其赏心悦目的艺术品。对于爱好葡萄酒的朋友，一套得意的水晶葡萄酒杯也是心头珍惜的宝贝。然而，每次享用完葡萄酒后，怎样把酒
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白酒求购信息真假的辨别
喜欢喝酒的人很多，而从网上找酒，也是越来越多人的选择。那么如何辨别白酒求购信息真假呢？现在我们一起来学习一下吧。：从价格上来鉴别酒从厂家出来，起码要经过三到四次转手，才能到消费者的手中，这个过程如下：
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饮用葡萄酒的四个好的你知道吗?
对饮用葡萄酒的好处被越来越多的人知道，现在人们对葡萄酒的饮用也很关心。现在佳酒网小编告诉你饮用葡萄酒的四个好的品种、时间、饮量、佐菜。好的品种酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡
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酿酒前都不让洗个澡！葡萄同意了么？
在葡萄酒的酿造过程中存在着很多令消费者疑惑的操作。第一大疑惑要数往葡萄酒中添加二氧化硫了，这个操作曾让很多消费者花容失色。近几年来，在专业媒体和葡萄酒从业者的努力科普之下，闻二氧化硫而色变的现象开始慢
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这些白酒误区 你知道吗？
相信，酒友们日常生活中一定听到过这些话，您是否跟小编一样对此存在质疑呢?带着上面这些疑问，小编查阅了大量资料，本期就为大家一一揭晓答案。纠错，我们是认真的!要解答上面这些问题，我们首先要简单了解一下中
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小石头对葡萄园的大影响
欧洲古老的葡萄园里经常能见到很多白色的石头，它们仅仅是为了美化环境?非也!石头不仅能改变一个产区葡萄园的水份，还能调节气温，光照，从而影响葡萄酒的最终风味。土壤与下层的岩石是所有葡萄酒产区之核心，地下
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湖南腊肉、辣椒炒肉和剁椒鱼头，还有葡萄酒可搭配
大部分湖南人对如下三道菜的感情，谁也无法动摇：湖南腊肉、辣椒炒肉、剁椒鱼头。怎么去衡量湖南人对这三道菜的依赖呢?让他们吃一个星期的外地菜，然后把这三道菜摆出来，保证他们无论烹饪得怎么样，都会垂涎三尺。
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不要再这样喝酒了！对身体伤害很大！
今天，我们来说说白酒的一些很伤身体的喝法。以香肠、腊肉等腌制食品为下酒菜喝酒，下酒菜是少不了的。但要注意，不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌制食品下酒，因为此类熏腊腌制食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应
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高档白酒遇了销售"瓶颈",中档白酒填补市场空间
3月26日，第五次廉政工作会指出，今年要严格控制"三公消费"，禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品。次日，茅台、五粮液、酒鬼等公司的股价全线下跌。受此影响--3月27日，受前晚"禁止公款购买高档酒"的消息
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自酿葡萄酒 寻找*夏季
一到夏季，葡萄出来了，随之葡萄酒的酿制也就成为很多朋友关注的话题，在各大论坛、贴吧都会看到很多人在咨询、探讨自己在家如何酿制葡萄酒，酿制葡萄酒应该注意什么等。说实话，我本人也是很好奇的，这个夏天咱们一