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葡萄酒那么多味道是从哪儿来的?
1. 来自葡萄品种水果味:葡萄酒中的水果风味来自酿酒葡萄本身。红葡萄品种能够赋予葡萄酒红色浆果味、黑色浆果味;白葡萄品种能够赋予葡萄酒柠檬、桃、甜瓜味。赋予葡萄酒特定的果味是许多酿酒葡萄的品种特色。如
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没喝过这四个产区 别说你懂长相思
长相思可以说是这个夏天最受欢迎的葡萄酒之一了!但说起长相思,你是想到了她的内敛深邃?还是橡木成熟后的圆润?亦或是热情奔放的果味?这听起来可能不像是同一个品种,可一方水土养一方人,葡萄也是如此。不同的风
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日照人酿造葡萄酒已达到5000年
葡萄酒是当前中国人餐桌上的新宠,而最新的考古研究表明,中国人酿酒历史可以追溯到距今4600年的新石器时代。那时候的古人已经懂得用稻米、蜂蜜和野葡萄之类的水果酿酒。根据中美联合考古队在山东省日照市两城镇
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日照人酿造葡萄酒有近5千年历史
葡萄酒是当前中国人餐桌上的新宠,而最新的考古研究表明,中国人酿酒历史可以追溯到距今4600年的新石器时代。那时候的古人已经懂得用稻米、蜂蜜和野葡萄之类的水果酿酒。根据中美联合考古队在山东省日照市两城镇
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盘点新西兰优质产区
任何一个去过新西兰的人都不能否认,这个山河壮丽、风景如画的国度确实能当得起"上帝的自留地"这般盛赞。这片土地是托尔金(Tolkien)笔下的中土世界,是现实世界之外的一方乐土。纯净是它的代名词,已渗透
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中国人酿酒历史
葡萄酒是当前中国人餐桌上的新宠,而最新的考古研究表明,中国人酿酒历史可以追溯到距今4600年的新石器时代。那时候的古人已经懂得用稻米、蜂蜜和野葡萄之类的水果酿酒。根据中美联合考古队在山东省日照市两城镇
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中国人是葡萄酒的创始人
葡萄酒是当今中国人餐桌上的新宠,而最新的考古研究表明,中国人酿酒历史可以追溯到距今4600年的新石器时代。那时候的古人已经懂得用稻米、蜂蜜和野葡萄之类的水果酿酒。根据中美联合考古队在山东省日照市两城镇
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葡萄酒是中国人首酿的
葡萄酒是当前中国人餐桌上的新宠,而最新的考古研究表明,中国人酿酒历史可以追溯到距今4600年的新石器时代。那时候的古人已经懂得用稻米、蜂蜜和野葡萄之类的水果酿酒。根据中美联合考古队在山东省日照市两城镇
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诉说红酒永恒魅力
一提到红酒,很多人脑海里就会立刻浮现出"奢侈"这两个字。其实红酒的奢侈并不是单纯地体现在其价格上,更多的是一个人在品味红酒的过程中,感觉到红酒给你带来地美妙的享受。这种美妙的感觉像雾像风又像雨,似乎无
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凤凰曲酒招商厂家——泸州市凤凰曲酒厂
凤凰曲酒招商厂家--泸州市凤凰曲酒厂简介:1:泸州市凤凰曲酒厂坐落于白酒金三角中心地带,泸州市叙永县兴隆乡凤凰村321国道旁,这里青山环绕,山青水秀,前有凤凰山"后有青山崖,前山和后山都有水库,还有古
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德国葡萄酒酸爽宜人的秘密
德国是一个古老的葡萄酒生产国。其葡萄酒历史可追溯至罗马时代。提到德国葡萄酒,大都会想到酸爽迷人的雷司令。 德国出产的葡萄酒有70%都是白葡萄酒,这些酒有着非常均衡的酸度和甜度,清爽宜人,散发着丰富的水
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来自夏布利葡萄酒清新感受
呈透亮的浅金黄色,带有特的矿物味、赤色花卉和柑橘类水果的混合香气。进口芳香、清新,酸度均衡,口感圆润。适当搭配牡蛎、鱼肉塔和此外生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显纯朴的圆润口味也很
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红葡萄酒清爽纯净引人入胜
如果说,喝红葡萄酒喝到勃艮第的境界,会为其优雅的香气和精细的口感深深沉醉,那么在白葡萄酒的世界,产于勃艮第最北部的夏布利(Chablis)白葡萄酒的清爽细腻恐怕也会一样令你难以自拔。不要以为白葡萄酒就
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中国人酿造葡萄酒历史追溯新石器时代
根据中美联合考古队在山东省日照市两城镇地区的最新调研报告显示,他们通过对该地区出土陶器的化学分析,检测出其中残留有酒的成分。专家指出,酒石酸或酒石酸盐成分的存在预示着在新石器时代晚期,两城镇地区的古人
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法国隆河谷葡萄美酒贺猴年
在中国传统十二生肖之中,猴子象征年轻、愉悦、活泼而且乐天知命。无独有偶,产自法国南部隆河谷(Rhône Valley)的葡萄酒同样拥有以上特点。隆河谷产酒区享有长年日照,上至维埃纳(Vienne)下至
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勃艮第三款**干白葡萄酒
Corton-Charlemagne Grand Cr说到Chardonnay我们不能不提法国的勃艮第,如果说Chardonnay是白葡萄品种的王后,那么勃艮第就是世界白葡萄酒的中心帝国。世界上最贵最
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为什么不同的葡萄酒会有不同的香气?
开一瓶葡萄酒,你是否会为它的香气所着迷?清新的果香、淡雅的花香、优雅的橡木香……令人如痴如醉。那么不同的葡萄酒为何会有不同的香味呢?葡萄品种葡萄酒七分靠原料,每种葡萄都会为葡萄酒提供特殊的香气,这些香
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西拉经典产区概览
作为世界上最古老的葡萄品种之一,西拉(Syrah)酿成的葡萄酒一般颜色深浓,带有黑色水果和黑胡椒的风味,但都说一方风土养一方葡萄,不同产区内的不同风土往往会造就风格各异的西拉,这些西拉或优雅,或细腻,
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开瓶前后葡萄酒应该如何存放?
萄酒是非常容易受损的产品,需要特定的环境才能维持它的品质。如果是一瓶具备陈年潜力的好酒,在适宜的环境下长时间保存,还可以让酒变得更好喝。那么,怎么样才算是正确的保存葡萄酒呢?开瓶前避免日照酒庄的葡萄酒
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盘点那些值得旅游的造福葡萄酒产区的湖泊
纵观世界各大葡萄酒产区,坡度、光照、地势等因素都是构筑一个优质葡萄酒产区的重要条件。而除了这些,我们也常常发现有不少优质的葡萄酒产区就位于湖边,这些湖泊水体对葡萄酒产区的影响颇为深远。那么在世界上究竟