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    日本人与酒有着不解之缘,虽然也承认杜康是他们的酒祖宗,可是日本人与酒的渊源较中国人有过之而无不及。在我国古书《东夷传》中,就有"倭人好酒"之说,可见日本人的酒文化由来已久。日本城乡酒家之多,像沙如鳞,

  • 进口酒是如何入境的呢?

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    与进口肉类产品不同,进口商想要进口酒类,要先登录进口食品进出口商备案系统提交备案信息,并取得进出口商的备案编号。这里需要注意的是,进口散装酒的收货人在办理进口商备案时,应当提供进口散装酒的国内加工灌装

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    清酒是日本的国酒,它有着悠久的历史和深厚的文化,它特的口味和不凡的格调都让人为之赞叹。今天小编就给大家介绍一下清酒的另外一种用途。 将少许日本清酒倒入温水,在卸完妆后,轻拨洗面。起源于日本的清酒,在很

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  • 世界最好威士忌:三得利山崎雪利桶2016,定价300美元

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    山崎雪利桶2016会和2013年版一样成功吗?图片:由比姆三得利提供日本目前在威士忌市场炙手可热,赢得了无数奖项,名气已经超过了苏格兰的同行。14个月前,三得利的山崎雪利桶2013获得了《默里威士忌宝

  • 古代酒礼习俗 古代喝酒聚会风气

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    酒后失德,往往是古人担忧的后果,中国历来就有"酒能败德"之说,惯于"酒色"并举,视为对道德、政事特别严重的潜在危害。然而这个前提是"过量饮酒",然而这些并非饮酒本身,古代饮酒之风仍旧十分兴盛。汉代已有

  • 宋代行酒令源于酒

    宋代行酒令源于酒

    中国古代幸福指数最高的当数宋代了。宋代人的生活情调体现在日常生活中,譬如文人之间的行酒令。而后再由行酒令发展到"小词""散曲"等。这是一种文人交往、酬客的小雅文化。从这些"小词"、"散曲"中,我们可以

  • 优雅宋词来自于酒

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  • 酒礼习俗:古代喝酒聚会时的各种“风气”

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    常有人说,如今国内酒文化风气日益腐败,传统酒礼习俗未被延续。古代喝酒聚会时的风气如何?说说古代喝酒聚会时的各种"风气"。汉代酒店的"陪酒女郎"中国早在先秦前街头已有酒馆。《鹖冠子·世兵》有"伊尹酒保,

  • 威士忌配餐 随心而动的艺术

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    威士忌与食物的配搭,不是简单的选择你最喜爱的威士忌配上你最喜欢的那道菜。如果选择单一麦芽威士忌,譬如拉佛伊格威士忌,配上苹果面包片,那么你既不能感受到威士忌酒的香醇,也不能感受到甜点的美味。饮用威士忌

  • 葡萄牙的绿酒

    葡萄牙的绿酒

    什么是绿酒?绿酒是什么颜色的?一般说道酒类白酒是白的,葡萄酒是红色的,白葡萄酒是白色的,那么是否可以以此类推说绿酒就是绿色的呢?绿酒主要产自米尼奥(Minho)地区,一般口感清爽,味道淡雅。也许有人会

  • 如何像行家一样挑选威士忌?

    如何像行家一样挑选威士忌?

    要说近年来最热的酒款,威士忌绝对占得一席。不少朋友入了威士忌的坑,但也有很多人开始了苦恼:刚刚燃起的威士忌热情,似乎转眼就被其复杂的种类给熄灭了。的确,在这种称得上世界共享的饮品面前,想成为个中高手,

  • 谁说只有“拉菲”卖得贵?那是你没见过这些啤酒高级货

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    一提到酒类饮料的价格,人们普遍都觉得红酒最贵,啤酒最便宜。造成这种认知的原因当然是你常听说那些法国红酒品牌,"拉菲"、""、"玛歌"等,这些来自波尔多地区的酒庄每年会根据气候不同,使用不同配比的葡萄酒

  • 葡萄牙绿酒

    葡萄牙绿酒

    葡萄牙素有"软木之国"的美誉,该国软木塞和橡树制品的产量都位居世界前列,其制造的软木塞更是远销海内外。葡萄牙还以其一无二的波特酒(Port)、蜜桃红(Mateus)和绿酒(Vinho Verde)而闻

  • 绿酒是什么酒?有点"绿"的白葡萄酒?

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    葡萄牙素有"软木之国"的美誉,除此之外,葡萄牙还以其一无二的波特酒(Port)、蜜桃红(Mateus)和绿酒(Vinho Verde)而闻名。绿酒主要产自米尼奥(Minho)地区,一般口感清爽,味道淡

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    为了吸引更多消费者的关注,卡拉文公司(Coravin)近日在香港推出了新版本的二号精英取酒器(Model Two Elite)。新的版本在原来的红色、金色和银色的基础上增加了玫瑰金(Rose Gold

  • 威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么

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    红粉佳人金酒1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,石榴糖浆2茶匙,蛋白1个。鸡尾酒做法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。特色:这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎

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    俄罗斯人喝伏特加,极有气魄,再烈性的酒也是一口闷,随后紧握拳头,"哈"地一声吐出酒气。据统计,中国人最常喝的烈酒类型是威士忌和白兰地,但很多人认为伏特加将会有很大增长潜力。因此,除了占据市场金字塔尖的

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    从去年以来,百事公司要试水酒饮赛道的消息屡见报端,近日,这家以碳酸饮料闻名世界的公司又在酒饮方面有了新动作。百事公司与波士顿啤酒公司合作,将推出含酒精饮料"Hard Mtn Dew"(含酒精激浪)。0