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波尔多2017年耀眼产区：圣埃斯泰夫与圣朱利安
《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)的创始人杰夫·里弗(Jeff Leve)在近期发布的文章中称，波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的圣埃斯泰夫(Saint
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关于奶酪由来的动人故事
关于奶酪的由来，还有一些故事呢，你听说过吗 ?让小编带您一起去看看吧。古人一度不喝羊奶，在发现奶酪后，早期人类很快就把乳品加入了日常饮食。奶酪成为成年人的一种全新的营养和热量来源，乳品业也因此开始蓬勃
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法国波尔多皮卡酒庄简介
皮卡酒庄是法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一，该酒庄曾一直被认为是圣埃斯泰夫产区最佳的酒庄之一。皮卡酒庄在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourg
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法国拉菲特-卡尔卡斯特酒庄
配图拉菲特-卡尔卡斯特酒庄是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一，拉菲特-卡尔卡斯特酒庄位于圣埃斯泰夫产区的砾石土壤上，其历史可追溯至18世纪。拉菲特-卡尔卡斯特酒庄也是2
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梅多克和上梅多克一字之差 到底差别在哪？
波尔多(Bordeaux)是最著名的葡萄酒"圣地"，无人不知，无人不晓，拥有更多知名的产区，如苏玳(Sauternes)、波美侯(Pomerol)、梅多克(Medoc)和上梅多克(Haut-Medoc
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盘点波尔多2017年期酒
近日，波尔多(Bordeaux)各大酒庄陆续发布期酒(En Primeur)价格。此时，《葡萄酒志》(Vinous)的主编安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)正式发布了他的波尔多2017年
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生物动力葡萄酒好喝?
生物动力法与其说是一种葡萄种植和酿酒的方法，不如说是一种宗教和信仰。当你看到一个葡萄农将肥料塞进牛角，并将它埋进葡萄地中；或者一位酿酒师根据月圆月缺对葡萄酒进行换桶_你会作何感想？他们是疯子还是科学家
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你知道窟姆酒庄吗?
窟姆酒庄（Chateau de Come）是法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布
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梅多克与上梅多克的区别有哪些呢？
对于葡萄酒来说，很多人可能已经在法国开始了他们的学业，说到，梅是一个不可避免的产区。整个梅-多克地区从010到930生产很多优质产区。吉隆的德河经过，上游叫上梅多克，下游叫下梅多克。今天，让我们来看看
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波尔多四级庄拉科鲁锡庄园出售
波尔多圣埃斯泰夫产区四级庄拉科鲁锡庄园(Château Lafon-Rochet)现已出售给法国-瑞士房地产投资商杰奇·洛伦泽蒂。图片来源于： 乐酒客拉科鲁锡酒庄共有41公顷葡萄树，包括55%的赤霞珠
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法国波尔多到底有哪些好年份呢？
对于很多葡萄就爱好者来说，若想购买或收藏某个产区的葡萄酒，除了酒庄外，年份(Vintage)亦是一个重要的参考因素。在一个好的年份里，葡萄果实的质量有，能为葡萄酒的品质打下良好的基础;而在较差的年份里
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畅游波尔多 别忘了带上这份攻略
众所周知，波尔多1855分级的61家列级庄均位于波尔多左岸，可是只有熟知它们分别所属的子产区才能更好地安排参观路线!下面，给大家理一理61家列级庄的子产区分布。今年3月红酒世界直播团队探访波尔多(Bo
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波尔多将新增7个法定葡萄品种
作为葡萄酒界的翘楚，波尔多葡萄酒以其优雅精致且香气复杂的风格享誉全球，深受葡萄酒爱好者的追捧，尤其是梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的经典搭配总是让酒评家们赞不绝口
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梅多克葡萄酒 在舌尖盛放
"法国的波尔多葡萄酒产区中61个顶级酒庄，其中有60个出自梅多克地区。"一个阳光灿烂的秋日午后，我在广州白天鹅宾馆的咖啡厅见到梅多克葡萄酒行业协会主席菲利普·唐布瑞的时候，这是他给我的开场白。梅多克葡
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法国柯斯拉伯丽酒庄
配图柯斯拉伯丽酒庄位于波尔多左岸的圣埃斯泰夫产区，地理位置十分优越，拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)和爱士图尔酒庄(Chateau Cos d'Estournel)近在咫
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法国丽莲酒庄
配图丽莲酒庄是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一，丽莲酒庄干红葡萄酒(Chateau Lilian Ladouys, Saint-Estephe, France)是丽莲酒
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一对中法伉俪的葡萄酒情缘
宁夏强烈的日光将39岁的女庄主高源的肤色晒成了漂亮的小麦色，使她看上去健康而充满活力。高源谈到种植葡萄，起因是当年她的父亲参与了银川地区的一个葡萄种植项目，于是买了块农田开始种植葡萄。1999年，高源
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法国榆树酒庄
配图榆树酒庄是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一，榆树酒庄位于法文名字为"Pez"的小村庄，其历史可追溯到18世纪。榆树酒庄还是波尔多特级酒庄联合会(Union Des
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法国贝塔酒庄
配图贝塔酒庄是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一，1931年，贝塔酒庄的名称正式改为现在的图德培酒庄。1989年，菲利普·卜夏拉(Philippe Bouchara)买下
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图德培酒庄介绍
图德培酒庄是法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。酒庄在16世纪时是侯伯王酒庄（Chat