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  • 喝酒倒酒的各种礼仪

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    对于饮用葡萄酒来说,很重要的一课就是如何开瓶。葡萄酒的开瓶看似简单,其实还是需要注意一些技巧与礼仪。商务场合就餐谁开瓶?按照通常的惯例,到餐厅吃饭,开瓶的事自然可由服务员代劳。开瓶前,侍酒师会先让客人

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  • 葡萄酒塞断了怎么办?

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    你是否有过这样的经历:拿出一瓶珍存多年的葡萄美酒与朋友们分享,并亲自开启木塞以展示你娴熟的开瓶技巧。不曾想,这不争气的木塞在众目睽睽之下,居然一分为二。此时的你内心必然十分的尴尬,那当我们遇见这样的尴

  • 古之斗酒 其乐无穷

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    喝酒在现代是门艺术,不仅要有好的酒量,也要适当学一点"斗酒"的技巧,喝酒不是目的,娱乐才是根本,如果喝酒成了竞技比赛,就失去本身的意义,成为一场毫无意义的丑态,在斗酒方面,古达有更好的把握。亦作"鬭酒

  • 品尝香槟时的禁忌

    品尝香槟时的禁忌

    当我们在品尝香槟时,有两项禁忌:一、避免摇杯:香槟杯本身就刻意作成细长型,想把酒液摇起来本身就很困难,再者,摇杯将破坏气泡结构。二、避免在口中翻搅酒液,因为这样将破坏了口中的发泡表现;我们通常以"嘴角

  • 红酒文化

    红酒文化

    红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2~10年之间。装瓶超过了10

  • 葡萄酒器具类别

    葡萄酒器具类别

    葡萄酒器具(包括红,白葡萄酒,起泡酒)您说的醒酒器归属于"葡萄酒器具类"除了醒酒器外,葡萄酒器具里常用的还有:(1)"斟酒帽"(就是在开了瓶的葡萄酒瓶口上盖上一个引流的塞子,限度的在斟酒时不让葡萄酒流

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    葡萄酒配件具体都有什么用途呢?

    任何东西只要专业就会有很多意思,对于葡萄酒来说,更是如此,葡萄酒光配件来说就分为很多种,有酒鼻子、酒刀、醒酒器、水晶杯、专用温度计、抽真空塞子,这下从配件就可以看出葡萄酒有多讲究了。那么这些品位不俗的

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    经常喝酒的人会发现,有的塞子长,有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒最起码具有五年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长

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    排气有些时候小肚子不是脂肪堆积,而是由于胀气形成的。而气体滞留在肚子内会妨碍各种体液的循环,使内脏活力受损,造成身体很多部位的酸痛和疲劳,进而导致免疫力下降,引起各种疾病。那么该如何排气呢?为了及时排

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    酒文化已经流传了几千年了,但是大致的礼节一直恒古不变的.如何上酒?这个问题在现在的普通家庭中较少或更少运用,但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看,还是有必要研究一下的。正确方式为酒杯只倒二分之一满。

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    在喝葡萄酒时,摇动酒杯是一种标志性动作,很多门外汉觉得这一动作只是多余的装逼技巧,其实绝不是这样,有些人之所以喝什么酒感觉都一样,不容易分出好坏,原因就是不懂得怎么去让杯中的葡萄酒展现出其特之处。而葡

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    "酒为百礼"严格来说只适用于古代,现代这种传统的酒礼习俗与礼节渐渐淡化,"非酒无以成礼"自然也成为过去。然而这种传统的酒礼习俗,却是我国酒文化酒文化博大精深的表现,不可遗忘。正确方式为酒杯只倒二分之一

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    行酒令,其实就是平时酒桌上用来助兴的游戏方式。亲朋好友聚在一起,要想热热闹闹喝个痛快,怎么少的了行酒令来活跃气氛!14个常见的酒桌小游戏,快来看看你玩过几个?十五二十从古到今非常流行。游戏规则十分简单