怎样才能做好酒店食材供应商 了解更多有关怎样才能做好酒店食材供应商的内容
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“好易家”-舌尖上的生鲜电商
远在澳大利亚的优质牛、羊肉、海产品，通过各种高效的运输短短几天内就输送到全球各地。这就是生鲜电商，新鲜的食材比任何时候都走得快。从食材的种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工，到养殖屠宰、食
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“酒煮海带”抗癌？不靠谱！
核心提示|适量饮酒对身体有益的观念越来越被人认可，但多少"为宜"?酒和食材搭配能治病吗?一则"清酒煮海带让癌细胞自杀"的帖子一石激起千层浪，吃海带，喝清酒，能治病吗?究竟酒精与癌症的关系是怎样的?河南
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西凤酒重磅推出首款女性用酒
3月21日，"向幸福出发，向希望出发"--西凤酒全国经销商、供应商表彰大会在成都万达瑞华酒店落幕。会上，陕西西凤酒股份有限公司总经理徐可强对公司一年来的发展进行了总结回顾，对新形势下国内的白酒行业现实
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怎样才能迅速打开白酒在酒店的市场
白酒销售渠道很多，但是如果能在一个渠道商做精，市场一定是很可观的!婚庆是一个参与人数多，消费量大的渠道，也是很多厂商坚定要做的渠道，但是由于竞争激烈，因此，很多经销商朋友尽管对这块大蛋糕有意却不知如何
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商务酒怎样才能突出重围
中国的"商务酒"市场已经初步形成，但是"商务酒"这一细分的市场还没有得到很好的开发，仍然处于一片混沌之中，到目前为止，已经推出或者即将推出的瞄准"商务酒"市场的产品往往只有"商务酒"之名，并无"商务酒
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白酒商超渠道中秋想要冲量，得做到以下几点！
一、运作商超渠道的三大纪律当前行业环境下，一定要运作商超渠道，特别是门店最多的当地商超系统。不可否认，白酒行业正在进入10年一遇的寒冬。在寒冬里生存下去比任何事情都来得更为重要，黄金十年里最重要的白酒
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酒业连锁进入“二元结构”时代 谁能分享这波转型红利？
连锁，在酒业的势能越来越大，正在成为传统酒商转型的一个重要突破口。酒业家近日从酒类连锁代表企业百川名品供应链管理股份有限公司获悉，百川名品在江苏的招商取得了阶段性的成果：两场招商会签约30多家合作客户
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五粮液巧克力冰激凌
欧阳庆成欧阳庆成于2007年加入北京东方君悦大酒店担任行政总厨，拥有丰富经验的他同时将代表着当时亚太区餐饮行业的专业标准带到了酒店。欧阳先生于新加坡接受专业培训并开始其辉煌的职业生涯。除了拥有多家酒店
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#销售技巧#中秋促销战打响，这些技巧你必须掌握！
商超渠道商超渠道，在销售行业来说，是指商场和超市销售渠道。商场，就是我们日常所见的百货商场类型，其中含两种模式：一是商场内正常布局的销售专柜，二是商场附带的超市，如：王府井百货商场及商场内附带的王府井
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中国酒庄的发展之路
中国葡萄酒庄眼下正在经历怎样的变局？中国精品葡萄酒目前又处于怎样的水平？3月27日，在加州花园酒店举办了"酒庄崛起与变局"2013营销力论坛暨中国精品葡萄酒品鉴会，旨在交流探讨中国酒庄的发展之路。酒庄
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吕杨：优秀侍酒师应具备9种能力，会卖酒很重要!
在中国，整个侍酒师行业处于刚刚起步的阶段，侍酒师的整体水平至多是初出茅庐。然而一些教育机构和媒体将侍酒师列为"黄金职业"，只突出侍酒师光鲜的一面，并且有意无意地将侍酒师的薪水宣传得十分虚高。加之社会对
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探索兰卡威的全新美食与鸡尾酒目的地
Kayuputi由Bill Bensley 担任设计的礁湖水上餐厅Kayuputi，以其无与伦比的壮阔海景堪称兰卡威瑞吉酒店所有餐饮场所中最闪耀的明星。餐厅名称Kayuputi在印尼语中意为"白木"，
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“内循环”将给酒业带来怎样的影响?
"一个区域品牌推出了68元一瓶的小包装酱酒，业绩实现增长。"和君集团合伙人、和君咨询酒水事业部主任李振江举例说明后疫情时期，要"减少高端产品的资源投入，重点驱动百元价格带产品"。基于白酒行业的集中度不
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新世纪陶瓷——等您好"酒"
记者走进秋季糖酒会新世纪陶瓷展厅，看到新世纪陶瓷营销总监李丹先生正在和前来洽谈业务的厂家代表品茶论道。李总如是说：作为供应商，我们能做的就是为客户节约成本，从而为客户创造价值。李总认为中国酒文化就和中
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白酒销量下降 为何价格还在涨？
按理说，销量下降，价格应该降下来以刺激销售。然而，当前的白酒销量少了，价格却普遍上涨，似乎完全不符合供需关系变量。记者探访超市和烟酒店发现，各款白酒都有提价。国窖1573今年已经涨过三次价。那么，为什
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葡萄酒攻克中餐厅要做好三件事，你知道吗？
餐厅，是为客人提供吃喝的营业场所，能吃到可口的食物，是每一位访客进门时的期盼;俗话说，"吃喝"不分家，餐桌之上，除了美味佳肴，肯定需要饮品，开心与不开心的时候，还会喝点带酒精的，以调节自己的精神状态。
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啤酒市场怎样才能加快产品结构升级？提升竞争力
近10年来我国啤酒市场规模扩张速度远远超过消费需求增速，导致市场竞争异常激烈。尤其是在中低端产品领域，产品同质化、恶性价格战以及渠道监管难、线下价格体系紊乱等问题的出现更进一步恶化了啤酒企业的盈利环境
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酒业连锁进入“二元结构”时代，谁能分享这波转型红利？丨观察
连锁，在酒业的势能越来越大，正在成为传统酒商转型的一个重要突破口。酒业家近日从酒类连锁代表企业百川名品供应链管理股份有限公司获悉，百川名品在江苏的招商取得了阶段性的成果：两场招商会签约30多家合作客户
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酒商该如何选品牌白酒呢？
酒商该如何选品牌白酒呢?选择品牌的标准和诀窍在哪里呢?哪些品牌才是具有潜力的品牌呢?笔者以我20余年的酒业营销经历，就如何选择中低端裸瓶白酒品牌代理运营，分享个人经验。企业首先要知道自己的目标消费群体
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葡萄酒重回餐饮渠道靠不靠谱?
有人说，葡萄酒行业有一个"笑话"，在餐厅卖不出去酒，但葡萄酒几乎都是在餐厅被喝掉的。餐饮渠道真是让人欢喜让人忧。餐饮渠道在葡萄酒销售中到底有没有发展空间?重回餐饮渠道靠不靠谱呢?1、餐饮渠道的欢喜与忧