怎样品鉴白兰地 了解更多有关怎样品鉴白兰地的内容
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如何品鉴单一纯麦威士忌？
苏格兰单一纯麦威士忌是一种越来越受欢迎的蒸馏烈酒，其口感复杂而多样，可以作为餐前开胃酒、主餐酒、餐后甜点酒或者睡前酒来饮用。下面我们就来看看，怎样饮用才能程度地体验到单一纯麦威士忌的纯正香气和风味。第
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终于知道喝葡萄酒、白兰地、威士忌和白酒时该怎么持杯了
近去检查了下视力，my doctor says I need glasses! 于是乎，我下意识反应道：这不就是要我多喝几杯酒吗?(偷笑)突然发现，其实作为一个喝酒积分子，平日里接触的多的也不外乎就是
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单一纯麦威士忌如何品鉴?
威士忌由于酿造所用的水质、发酵时间的长短、发酵罐的材料、蒸馏器的形状和大小、蒸馏温度和速度的控制、提取的酒心百分比、陈藏，使用的橡木桶的材料、以前使用的橡木桶、陈藏时间的长短，甚至陈藏仓库的结构和环境
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国产葡萄酒怎样博得"满堂彩"?
近10年，是中国葡萄酒市场高速发展的10年，随着中国消费者对葡萄酒认识的提高，越来越多的进口酒涌向中国市场。而随着国外葡萄酒进口的高涨，国产葡萄酒也遭遇了的冲击。竞争加剧，共同成长中国酒业协会的统计数
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怎样择取合格洋酒
温州出入境检验检疫局日前监督销毁了两批不合格的进口白兰地和葡萄酒。如何挑选合格的洋酒，检验检疫工作人员为市民支招：选购要认准检验检疫卫生证书，辨明是否国内灌装。据悉，被销毁的白兰地和葡萄酒是温州两家贸
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酒杯和葡萄酒怎样搭配
葡萄酒鉴赏家一致认为，每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如，用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒，将会使酒打旋的空间小，然而该酒香就是靠打旋产生的。杯子还必须适当地向顶端变细，这样啜饮的同时可
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饮用酒按原料怎样区分?
饮用酒基本分为酿造酒和蒸馏酒两大类，蒸馏酒在历史上出现较晚，是将酿造酒经过蒸馏浓缩，酒精含量较高的酒。酒的酿造基本是将含糖的物质中的糖，经过发酵转化为乙醇的过程，按照其使用的原料区分，大致有：以单糖为
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白酒国际化必须展示“匠心”
布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在贵阳的召开，为白酒行业带来了新一轮的国际化思潮。中国白酒不仅有组织、大规模地亮相国际舞台，而且整体地位得到巨大提升，真正吸引了各国评委、专业人士的深入了解。我们有理由相信，布
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怎样组织葡萄酒品鉴会
对于葡萄酒爱好者来说，组织葡萄酒品鉴会可以和更多的人进行交流，更好地学习和品鉴葡萄酒。怎样组织葡萄酒品鉴会呢?下面一些小贴士助您组织一场完美的葡萄酒品鉴会。准备工作在组织品鉴会前，准备工作是最重要的。
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教您怎样认酒
一说到洋酒，大家脑海中出现的个词是不是"威士忌"(Whiskey)？是不是"芝华士chivas""杰克丹尼jackdaniel"，还是"Johnnywalker"？伏特加似乎离我们很远，那似乎是苏联的
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不同的场合 如何正确的拿起一杯葡萄酒？
不论你是在深秋的路上踯躅独行时忽然心头一热，还是作为空巢青年受够了每周例行的周末瘫，接下来的十一月那么多酒会呢，随便选一个，走进去，拿起晶莹剔透的酒杯，你绝对不会后悔。嘿嘿，这就到了问题的关键了--如
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“另类酒”带给我们怎样的启示？
酒市低迷的当下，一家生产预调鸡尾酒的名为巴克斯酒业的企业却以55亿估值获得定向增购，而据称该酒业资产不过数亿，其溢价率之高，令无数在低迷酒市中苦苦徘徊的酒厂无法不"羡慕、嫉妒、恨"。这样一桩酒界奇案引
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威士忌和白兰地应怎样保存？
可能你已经知道，开过瓶的葡萄酒应该在几天之内喝完。相比之下，烈酒其实让你省心很多。在讲解储藏方法之前，我们先要了解保存烈酒的三大敌人：光线、温度和空气。光线和大范围的温度变化都会催化酒中不稳定化合物的
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怎样提高葡萄酒品鉴能力
相信很多人都难以抗拒葡萄酒的魅力。钟爱葡萄酒的人，一定都希望自己能够成为可以解读出手中美酒全部信息的人。那么怎样才能做到呢?本文将教您从四个方面入手，使您成为葡萄酒品鉴方面的达人。有人说，要培养自己的
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白酒的独特性是怎样炼成的
作为中国特有的蒸馏酒，中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上着名的六大蒸馏酒，是中华民族几千年悠久历史的传统产物，是中国的国粹，其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到
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中国白酒怎样重塑健康化!
中国白酒是老祖宗留下的宝贵遗产，无论在工艺上还是在文化上都富有极高的价值。看到网络上许多骂白酒的文章，感到非常的心寒，说白酒是都是假酒，都是酒精的。最近还有文章公然宣传"以后还有人喝白酒吗?"白酒的形
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特稿｜百年跨越，中国白酒再出发
"究竟白酒能不能走出去，究竟白酒能不能打动外国人，究竟白酒国际化有多大空间?"白酒人的这百年一问如今随着2015年布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的举行，有了较为完整的答案。跨越百年，中国白酒走到新的十字路口
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省酒协进口酒分会在洛阳开展白兰地品鉴培训活动
5月20日，河南省酒业协会进口酒分会与烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司河南白兰地营销管理公司联合主办的白兰地品鉴培训活动在洛阳举行。河南省酒业协会进口酒分会秘 书长让雁、河南省酒业协会进口酒分会常务副秘
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专家教你如何品鉴葡萄酒
葡萄酒已在国内形成一股新的饮酒文化，而一般人对葡萄酒的了解、认知并不多，饮用时往往采取"一口干"的方式，这种方式并不适合品味葡萄酒。那么，到底该怎样选择、怎样分辨葡萄酒？怎样饮用才健康？为此，优家铺子
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怎样成为"葡萄酒品鉴大师"
葡萄酒品鉴，说白就是喝酒。喝酒，谁不会?或许有些前辈会传授几句"真言"：光看书是不够的，要多喝。但很多人葡萄酒酒龄也不止几年了，也喝不出什么所以然，最多是把拉菲家族搞清楚个大概。其实，多喝不是每次喝很