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    菜无酒不鲜,吃菜喝酒方可尽兴,而海鱼与白葡萄酒的搭配实在是一桩美妙情缘,白葡萄酒中较高的果酸可以令食物中的咸味得到平衡,既能把海鱼的微咸以甜香味,鲜味的口感衬托出来,又能刺激唾液产生令食物味道更丰富。

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    作为一个普通人,酒评里提及的花卉你真的见过、闻过吗?本文将着重介绍几种常见的用于描述葡萄酒芳香的花卉类型,拓展我们的红酒知识面。1. 紫罗兰紫罗兰,又名草桂花,原产自欧洲南部地中海沿岸,为二年生或多年

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    中秋节到了,在迫切想要回家跟家人团聚之余,我们也都不免为2012中秋如何送礼,送什么礼好等等问题困扰,年年都有那么几次为这事头都大了,有木有?月饼是中秋节的主题曲,也是中秋节前后最为火热的中秋礼品之一

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    无论是秀色青青春芽香,还是"春潮迷雾出刀鱼",都说明很多食材春天里才能享用到的美食。错过了就可能遗憾一年,下面就让小编带您一起细细品味。刀鱼农谚有"春潮迷雾出刀鱼",是春季最早的时鲜鱼。刀鱼和鲥鱼、河

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    马奶酒(马奶酒蒙古人称之为 酒。 是乳汁)蒙古人从事游牧生活,因地制宜,马奶发酵而成的"忽迷思"(马奶酒)便成了他们喜爱的饮料。十三世纪初,奶酒的制造方法是把奶倒入大皮囊中,然后用一根特棒开始搅

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    这是一个漫长又曲折的励志故事,首先从一份绝密档案开始···大家好!我叫百大麦,出生于内蒙古呼伦贝尔大草原,一粒拥有美国血统的混血大麦。7年前,为了一个梦想,我的曾祖父的父亲,跟随百威英博叔叔漂洋过海来

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    7月18日,中国轻工业联合会在青海互助青稞酒股份有限公司组织并主持召开了天佑德青稞酒技术成果鉴定会。来自食品风味化学、发酵工程、生物技术、化学工程、青稞种植等领域包括美国、台湾、新加坡等海外专家在内的

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    苏格兰威士忌向来是受许多威士忌爱好者的喜爱。那么你能读懂苏格兰威士忌的酒标吗?品牌酒标上往往用的字体写明品牌。大多数苏格兰威士忌的品牌名都与酒厂名一致,所以比较直观。不过,苏格兰目前有 100 多家威

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