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干邑叫白兰地 了解更多有关干邑叫白兰地的内容

  • 干邑在白兰地中的地位

    干邑在白兰地中的地位

    干邑(Cognac)是白兰地家族中的贵族,只有干邑区出品的才是干邑,其他产区的都只能叫白兰地。干邑产区又分为6个产区,其中两个最重要产区是大小香槟区,其他的小产区主要是用来使用。干邑被称为生命之水,葡

  • 不只是干邑,还有一种白兰地叫皮斯科!

    不只是干邑,还有一种白兰地叫皮斯科!

    白兰地(Brandy)不只是法国的干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac),还有一种白兰地,虽然比较小众,但在国际上一直享有盛誉,是公认的高品位酒饮料--它叫皮斯科(Pisco)。1、皮斯科酒

  • 干邑:曾被遗弃却脱胎换骨成为首相的最爱

    干邑:曾被遗弃却脱胎换骨成为首相的最爱

    白兰地的英文Brandy是由荷兰语Brandewijh转变而来的,意思是"燃烧的葡萄酒"。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,通常讲的白兰

  • 白兰地专题介绍

    白兰地专题介绍

    ★白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。 按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡

  • 洋酒品牌的背后酒文化

    洋酒品牌的背后酒文化

    洋酒包含的种类众多,品牌也是参差不齐,当然也有品牌,下面就来看看洋酒品牌及其背后的酒文化,它们可谓是极品中极品。一、马爹利马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地

  • 干邑、白兰地和葡萄酒有什么区别?

    干邑、白兰地和葡萄酒有什么区别?

    干邑(Cognac)、白兰地(Brandy)和葡萄酒(Wine)是酒友们经常接触到的酒精饮料,这三者名字看似八竿子打不着,其实却有着千丝万缕的关系。然而,不少新手总是分不清这三者的关系。那么干邑和白兰

  • 【酒历史】双沟为什么是“世界三大湿地名酒”之一?

    【酒历史】双沟为什么是“世界三大湿地名酒”之一?

    为什么TOP级的白兰地都来自法国干邑?为什么苏格兰是所有威士忌的发源地?为什么绵柔的白酒产自中国宿迁?深入研究,你会发现,这三大赫赫有名的世界名酒产区背后,都拥有同一个产地标签--湿地。他们依靠湿地区

  • 洋酒文化介绍

    洋酒文化介绍

    自酒问世以来,经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践,各国发明了许多在世界上负有美名的名酒,它们各具风格,为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"

  • 揭秘法国古老的“生命之水”雅文邑

    揭秘法国古老的“生命之水”雅文邑

    说起法国的波尔多红酒、干邑白兰地、香槟,这些似乎已经成为了我们脑海中法国人餐桌酒的通常印象。而其实,一瓶叫做"雅文邑"的白兰地同样是法国人所青睐的。除了和干邑同样叫做白兰地,"雅文邑"还有一个好听的名

  • 白兰地酒的原料详细介绍

    白兰地酒的原料详细介绍

    白兰地,是洋酒三大类其中之一(另两类为威士忌和葡萄酒),它是英文Brandy"的音译,通常7-10升葡萄酒才可以酿成1升白兰地,因此法国称其为"葡萄酒的灵魂",又称"生命之水"。白兰地特幽雅的香气来源

  • 为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”?

    为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”?

    酒的种类繁多,没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多,酿造方法和技术各异,也就形成了"酒"这一万紫千红,百花争艳,多姿多彩的大家庭。但是,我们仍然可根据不同的类型

  • 除了葡萄酒 葡萄还可以酿造什么酒?

    除了葡萄酒 葡萄还可以酿造什么酒?

    葡萄除了酿造葡萄酒之外,还能进一步蒸馏出更好的产品 - 葡萄烈酒, 也就是平时常说的白兰地。有没有想过,为什么市面上的葡萄酒主要围绕那二、三十种葡萄酿造。事实上,世界上用以酿酒的葡萄超过一千种,但我们

  • 如何买到好的干邑?“老司机”这样回答……

    如何买到好的干邑?“老司机”这样回答……

    干邑(Cognac)素有"酒中君子"的称号,还有人称其为"父辈的酒"。的确,或许是那股温文尔雅、成熟稳重的男人气质使然,干邑成了许多成功人士的挚爱。作为一种血统纯正的白兰地,干邑的名字受原产地命名保护

  • 对中国白兰地市场的机会分析

    对中国白兰地市场的机会分析

    要说起香港四大才子黄霑最知名的作品,自然逃不过"人头马一开,好事自然来!"。伴随着这句话,以人头马为代表的白兰地品牌,迅速成为当时中国富豪阶层在酒吧、夜总会的标配产品。中国白酒作为世界七大蒸馏酒的代表

  • 世界洋酒概述

    世界洋酒概述

    一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)

  • 调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点

    调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点

    配图基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香

  • 苹果白兰地的特别之处

    苹果白兰地的特别之处

    苹果白兰地次出现是在1553年一个叫Gilles de Gouberville的诺曼底人写的日记中。他在日记中记录了一个从图兰(Touraine)来的年轻人如何教会他从葡萄酒中蒸馏出白兰地。他认为这种

  • 6大常见基酒

    6大常见基酒

    基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下

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    性感果渣白兰地

    我们习惯听到用葡萄来酿葡萄酒,酿过葡萄酒后剩下的边角余料也能酿酒?是的,不仅能酿,而且酿出的还是这样一瓶瓶叫人着迷的"温柔野猫"-她有女人般迷人的外表,内里却藏着野猫般的烈性狂野。它的正式名字叫Gra

  • 令狐冲喝的四蒸四酿葡萄酒是啥酒?

    令狐冲喝的四蒸四酿葡萄酒是啥酒?

    武侠小说《笑傲江湖》讲到,令狐冲为治好自己身上的内伤,与向问天一同前往梅庄,更先后与"梅庄四友"交手。其中,令孤冲与丹青生的论酒片段,里面提到吐鲁番四蒸四酿葡萄酒。这个所谓四蒸四酿葡萄酒,金大侠虽有"