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    葡萄酒的酿造讲究不仅仅是体力和耐力,这一点毋庸置疑。上周,葡萄酒行业咨询师(Wine Industry Advisor)对加州卡梅尔谷艾窦酒庄(Idle Hour)的安娜·玛丽、圣卢西亚高地沃斯酒庄(

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    在外行眼里,品酒师颇为神秘。有人觉得他们的舌头要比常人"技高一筹",有人说他们喝过的酒比喝过的水还多。3月14日上午,在酒行,记者拜访了无锡市一名高级品酒师,酒杯摇曳中,品酒的故事缓缓道来。品酒从"察

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