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    梅江烧:“醉乡”小茅台 一年后几日酿酒天

    浙江在线12月21日讯梅江素有"醉乡"之称。在兰溪梅江一带的农村,到了下半年,几乎家家户户都要酿酒。用这里的高粱和梅溪水酿制的烧酒,就是负有盛名的梅江烧。梅江烧清香纯正,味醇爽净,在兰溪民间有"小茅台

  • 韩国烧酒并不"烧"

    韩国烧酒并不

    韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么"烧"。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上,但是韩国烧酒的度数却都在19.5--21.5之间,仅仅比中国的黄酒度数高那

  • 葡萄酒烧菜原理

    葡萄酒烧菜原理

    见过用黄酒烧的醉鸡、米酒烧的三杯鸭、啤酒炖的啤酒鱼和啤酒鸭,你是否对于用葡萄酒做的菜也存了一份好奇?事实上,葡萄酒做菜并不稀奇,之前网站就介绍过红酒炖牛肉、红酒烩鸡的做法。然而,前段时间,小编抱着好奇

  • 酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒?

    酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒?

    知识点:肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒,佛山特产"玉冰烧"就是这种肉酒。"玉冰烧"是米酒的一种,酒精度只有29度。虽然青少年朋友们不能喝酒,但老爸们喝酒时,还是能闻到那

  • 瑞安糟烧酒飘香

    瑞安糟烧酒飘香

    糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是

  • 浙江瑞安的糟烧酒

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  • 美国:节能增效成为啤酒厂转型新方向

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    麦芽、啤酒花、水,啤酒其实是一个高度消耗不可再生能源的家伙。美国东海岸的寒冬,西海岸的旱灾--尤其是后者,有的酒厂现在甚至没有足够的产品发往零售业了--这让啤酒业者越来越多地面对着极端环境和它对产量带

  • 烧带鱼放点白酒 祛腥效果好

    烧带鱼放点白酒 祛腥效果好

    带鱼腥味重,在食用时,可将带鱼去鳞去内脏,洗净后,斜刀切成菱形块。然后放入大碗中,撒入盐、花椒、淋入高度白酒,搅拌均匀后腌制10分钟再烹饪,就能很好地去掉带鱼的腥味。用白酒祛腥,可以在加热时,也可以在

  • 烧带鱼祛腥加白酒

    烧带鱼祛腥加白酒

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  • 银色高地家族珍藏干红葡萄酒与土豆烧牛肉搭配

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  • 高邮一仓库深夜起火 7万箱白酒烧毁损失超千万元

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    前天夜里11时59分,高邮市开发区凌波路一家公司对外出租的仓库突发大火,烧毁7万多箱白酒以及药品,损失达到上千万元。火灾发生后,12辆消防车、50多名消防官兵赶往现场扑救。经过大约两个小时的扑救,火势

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    烧酒?中国也有。不仅有烧酒,还有白酒、米酒。那么韩国的烧酒和中国的白酒是同一种酒吗?它们之间到底有什么区别?关于酒精度数韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么

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    "国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒

  • 韩国烧酒的特色在哪?

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    韩烧入口不难,有酒精度数低的原因,但是韩烧后味都很甜,可能是使用的水质比较好的原因。韩烧不辣口,加上香料不弄,所以很多中国人说不好喝,这也是仁者见仁吧。实际上如果喝上口,实际上感觉喝韩烧还是可以作为一

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    番茄酱红酒烧鱿鱼做法

    红酒配美食,既美味有营养,红酒不仅可以和其他美食一起搭配着吃,还可以一起搭配着做呢,比如这道番茄酱红酒烧鱿鱼。材料:鱿鱼1公斤,清洗干净,生西红柿酱1罐(700克),葡萄酒250毫升,新鲜柠檬汁2汤匙

  • 白酒知识及营养价值

    白酒知识及营养价值

    白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(蒸)工序,亦称

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    红葡萄酒酱烧鱿鱼是意大利人圣诞夜最喜欢的菜肴,不但可以当配菜、开胃菜,还可以配意大利面吃。不妨亲手做一道异国美食来增添节日氛围吧!准备食材鱿鱼1公斤,清洗干净,番茄酱1罐(700克),红葡萄酒250毫

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    作为一个百年老厂,位于青岛市市北区登州路56号的青岛啤酒厂自2月10日就已复工复产。2月25日,在这个老厂里,运输车辆来来往往,"中欧班列"集装箱车正忙着装卸货物,一派忙碌景象。"我们现在主要生产高档

  • 关于勾兑白酒你知道多少?

    关于勾兑白酒你知道多少?

    "勾兑"是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间酿出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同