山西好酒名醋 了解更多有关山西好酒名醋的内容
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酒酿过头就成醋?
昨天休息在家看《天天向上》最近一期还讲到了中国的四大名醋，其中讲到醋是先酿成就之后才会成醋的，具体是什么情况呢？醋发明得很早。相传醋为杜康发明,这样的传说不一定确切,但是说出来的道理却一点不差。因为说
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酒到深处自然为醋
醋发明得很早。相传醋为杜康发明,这样的传说不一定确切,但是说出来的道理却一点不差。因为说到酒由杜康发明,曹操有诗云:何以解忧,唯有杜康。杜康酿酒,酿过了头,变酸了,就成了醋。确实如此,酿过了头的酒都会
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山东人的“酒名”与“酒量”
中国的名酒，贵州有茅台，山西有汾酒，四川有五粮液，而在山东，山东人能喝酒比山东的名酒还要有名。在中国的历史上，喝酒的名人不少，人人皆知有河南的酒鬼阮籍，四川的酒仙李白。其实，山东人喝酒也大有名气，《孔
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奇怪的酒名
湖南一家电视台，到我的梦瓶斋艺术酒具收藏馆拍摄一部专题片，他们在馆内巡视，面对琳琅满目的酒器，应接不暇。突然从众多的酒器中拿出一个"戒酒"酒瓶，惊喜地说：还有"戒酒"酒瓶?惊喜之情，无法形容。"戒酒"
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你了解明清时期的白酒吗？
据《道生八陆》及李时珍的《本草纲目》所载，明代约有近百种酒。其中《道生八陆》中的酒名有：桃源酒、香言酒、碧香酒、脑酒、建昌红酒、五香烧酒、山芋酒、萄萄酒、黄精酒、白术酒、地黄酒、莒蒲酒、羊羔酒、天门冬
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制约种植积极性 成山西酿酒高粱的枷锁
山西省是国内高粱生产主要省区之一，高粱曾作为主要粮食作物在全省种植。随着农村改革逐步深入，农民种植自主权扩大，特别是随着广大农民温饱问题的逐步解决，粮食生产从单纯追求产量向高产、优质、高效方向发展，高
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梁邦昌：五大优势、二大创新 四点建议助力黄淮名酒产区发展
11月9日，由中国食品工业协会白酒专业委员会、苏鲁豫皖四省食品工业协会主办，江苏洋河酒厂股份有限公司承办"2018黄淮流域核心产区领袖峰会"在酒都宿迁召开，在"产区特色与传承发展论坛"上，来自洋河、古
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中国酒类品牌“名字”的变迁文化
白酒的命名不仅是一个产品的符号、代号，而是白酒文化、品牌的一部分。我国古代酒名的确定多迎合中国传统文化，但现代以来中国酒类的命名多显示出创新、特、新意的特点。文化名人命名此类酒以河南的杜康、湖南的屈原
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历史上白酒名称和分类(三)
元朝是烧酒崛起的重要时期，烧酒的名称有阿刺吉、汗酒、烧刀子、火酒等。其它酒类名称在流传至今的文献中记载的不多。"元氏缪庭记"说元朝宫中有"五团春、石冻春、葡萄春、风干脑、蔷薇霹、录膏浆"等。明清两代的
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汾酒历史
汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村，汾酒的名字究竟起源于何时，尚待进一步考证，但早在一千四百多年前，此地已有【汾清】这个酒名。《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的信
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汾酒是我国古老的历史名酒
汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村 。汾酒的名字究竟起源于何时，还需要进一步考证，但早在一千四百多年前，此地已有"汾清"这个酒名。《 北齐书 》中记载，北齐武成帝 高湛 从晋阳写给 河南
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清香型白酒有哪些？
清香型白酒最具代表的就是山西汾酒。当然好口感的清香型白酒不知一个汾酒。还包括河南宝丰酒、长治潞酒、山西华尧酒、山西汾雁香等。下面就详细了解一下有哪些清香型？汾酒山西省汾阳市杏花村汾酒集团生产。自南北朝
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新手怎么找到性价比、高品质不错的白酒？
人生有酸甜苦涩，白酒也是如此，正如那句我一直认为很矫情的话，"我有故事，你有酒吗?"白酒中总有一个故事适合你，每一个有故事的男人，应该来一杯白酒，唯愿你以后，有酒有肉有姑娘,能贫能笑能干架,此生纵情豁
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中国名酒品牌名字来源
名称是一个企业的门面，一个小小的酒标包含的不仅仅是这个企业的形象、品牌、文化、历史，还需要适应消费者的心理需求和审美标准。名称是一个浓缩的艺术品，不仅传递着企业带给消费者的信息，也记录者企业的发展与前
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关于山西杏花村汾酒集团的渊源
我国白酒有着上下五千年的历史，其中不乏那些年代悠久、文化底蕴深厚的老酒，今天就为你介绍一下山西汾酒集团。杏花村汾酒集团也称"老白汾酒集团"，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名。杏花村是中国著名的酒都，位
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为什么行家喝葡萄酒必谈“年份”？
当你拿起一瓶葡萄酒，除了酒名，你第二个会在意的通常就是年份。年份深深的刻在葡萄酒的血液之中，我们已经对其习以为常。但其实想想，这种习以为常其实很不寻常，你不会在意不同年份的大米、面粉的味道有什么区别，
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2015，为何白酒业双沟这么火？
最近哪位主持人风头最劲?那当然非汪涵莫属。在《我是歌手》的直播舞台，以三个"不信，你听"救场，锋芒甚至盖过了节目中的明星大腕，吸引众人的眼球。关于汪涵的成功，人们说得最多的是有底蕴、有准备。名人与名牌
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糖酒会上耍事多 美酒招商网代你先打探
尽管糖酒会是专业展会，但也并不排斥普通市民参与。本届糖酒会一改往年收费入场的模式，普通市民通过登记后便可领票入场，极为方便。同时，在展会期间，组委会还准备了摆渡车，以方便市民前往观展。除重庆特色美食展
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“文化”对酒企而言 有何意味?
酒在人类发展史上拥有悠久的历史，丰富的饮酒、酿酒文化是值得国内外酒企不断挖掘的宝藏。一方面，文化成为酒企打开大众日常消费、休闲消费的关键因素;另一方面，具有特色的酒文化是产品走向海外市场的"利剑"。文
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“文化”对酒企而言 有何意味？
酒在人类发展史上拥有悠久的历史，丰富的饮酒、酿酒文化是值得国内外酒企不断挖掘的宝藏。一方面，文化成为酒企打开大众日常消费、休闲消费的关键因素;另一方面，独具特色的酒文化是产品走向海外市场的"利剑"。文