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你不得不知的小西拉红葡萄酒常识｜**课堂
葡萄酒世界里，你肯定听过西拉(Syrah)葡萄酒，法国罗讷河谷(Rhone Valley)和澳洲的西拉在全球就十分出名。不过，小西拉(Petite Sirah)又是什么鬼?难道是更小颗的西拉葡萄?1、
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应该喝哪种葡萄酒呢?喝多少才足够？
加利福尼亚大学戴维斯分校的研究人员测试了各种葡萄酒内的多酚化合物含量。测试结果显示嘉本纳沙威浓红酒的多酚含量最高，小西拉和黑皮诺紧随其后。那么需要喝多少葡萄酒才能获得上述益处呢?如果一个4盎司(113
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西拉、小西拉和设拉子的区别
世界上的葡萄品种繁多，有些葡萄品种的名字十分相似，再加上同一品种往往还有不同的别名，因此很容易让人混淆。西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)和设拉子(Shiraz)三者便是其中的代表
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桑塔丽塔酒庄发布以西拉子为主的葡萄酒
智利桑塔丽塔酒庄（Santa Rita）新发布了一款小西拉为主的主打葡萄酒。这款小西拉将在今年上市，最终价格或在50-60英镑之间。他还透露，酒庄正在打造一款空加瓜谷品丽珠葡萄酒，计划在明年问世。这款
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西拉、设拉子和小西拉之间到底有何区别？
Syrah、Shiraz和Petite Sirah，这三者名称的相近让很多业内人士甚至都会对它们之间的区别感到疑惑。在这里，就让我们来说说这三者之间到底有何区别吧!(图片来源网络，如有侵权请联系本站)
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入门级指南——你需要了解的9类常见红葡萄酒
葡萄酒在我们的生活中占据着越来越重要的作用，许多人开始在家中置酒柜存放葡萄酒。对于一些常见的葡萄酒，你都了解吗?1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠初栽培于波尔多(Bordeau
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一文了解被称作“小西拉”的杜瑞夫
十九世纪八十年代，在法国蒙彼利埃大学(University of Montpellier)的神圣殿堂中，活跃着一个热爱葡萄酒的群体，他们培育出了许多新的葡萄品种，杜瑞夫(Durif)便是其中之一。杜瑞
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西拉vs设拉子到底有没有区别？
同样的一种葡萄，却有西拉(Syrah)和设拉子(Shiraz)两个名称，到底为什么?表面上来看，两者除了名字不同以外毫无二致，但是这两种葡萄酒真的完全一样吗?起源西拉葡萄最早种植在法国罗讷河谷(Rho
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戴利酒庄简介
酒庄庄主拉里•戴利（Larry Turley）生于田纳西州，长在佐治亚州。他人生大部分的时间都是在农场里度过的。70年代中期，拉里来到了加利福尼亚，后来因缘际会结识了约翰•威廉 （John Willi
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梦坡干红葡萄酒怎么样
梦坡绽放系列干红葡萄酒是梦坡最初问世的高端酒系列，是酿酒师倾力之作，手工采摘，颗粒精选， 屡获国际大奖及专业人士高分评价。1、梦坡干红葡萄酒-荣耀绽放葡萄品种：赤霞珠、西拉产品类型：干型酒精度：14%
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堂吉诃德酒庄被中国酒企收购了
堂吉诃德酒庄(Quixote)位于美国加州纳帕谷的鹿跃区(Stags Leap District)，设计师是一位奥地利人。采用光亮瓷砖做成的鲜亮的马赛克来装饰酒庄的建筑、正门和立柱，充满了童话色彩，仿
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喜格士酒庄介绍
1886年，喜格士酒庄(Seghesio Family Vineyards)的创始人艾多尔多•喜格士(Edoardo Seghesio)离开了意大利皮埃蒙特的宗族葡萄园，来到了美国，在加利福尼亚州的索
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关键几点助您读懂侍酒师
侍酒师犹如饮食界的灵魂向导，为顾客指引方向，解答他们内心存在已久的问题：我到底想喝什么酒?在进餐过程中，侍酒师会帮您作出重要决定，但这并不意味着您就应该完全听从侍酒师的建议。他们只是您在餐厅遇到的普通
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你对葡萄酒的“色号”了解多少？
女士们的口红色号千千万，殊不知人们钟爱的红酒也有自己的"色号"。接触过葡萄酒的人都知道，"红酒"往往并不是最纯正的红色，那么，从明艳紫红到古朴棕色，红酒在颜色转变的道路上都经历了什么?酒液颜色是否能作
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关于这些葡萄酒重名品牌 你知道吗？
远远的丛林里，走来了两个身影，一个是只鹿，而另外一个，也是一只鹿……今天这段看似废话的开场白，等你看完全篇，保准你会恍然大悟，soga……葡萄酒的世界里，很多品种名字相似，而酒庄名相似的更是不胜枚举，
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这些重名的著名葡萄酒品牌 你知道吗？
远远的丛林里，走来了两个身影，一个是只鹿，而另外一个，也是一只鹿……今天这段看似废话的开场白，等你看完全篇，保准你会恍然大悟。葡萄酒的世界里，很多品种名字相似，而酒庄名相似的更是不胜枚举，有听过鹿跃酒
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西拉葡萄酒常识科普
在今天这个世界，"越饱满越丰富就越好"这种观念已经渗透到葡萄酒领域。由于西拉葡萄比赤霞珠颜色更深，蕴含的抗氧化物更多，用其酿成的葡萄酒当之无愧地成为了人们心中的选择。本篇文章揭开了西拉葡萄及其葡萄酒的
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新款低热量葡萄酒面向减肥群体
誉嘉集团近期现推出一个低热量品牌葡萄酒--"The Light Grape" (轻葡萄)，面向减肥瘦身群体。"轻葡萄"每5盎司(148毫升)含热量80卡，比同类品牌The Skinny Vine和Sk
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喝葡萄酒对身体想不到的好处
红葡萄酒富含抗氧化剂多数人已经听说过：地中海式饮食有益于身体健康。这是为什么呢?其原理是该类饮食中的水果和蔬菜有高含量的抗氧化剂，能够消灭伤害身体细胞和组织的自由基及其它的氧化剂。同样地，红葡萄酒中含
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如何选出适合自己的婚宴用酒？
"2014520"求婚潮过后，"我们结婚吧!"也将如期而至。那么，如何将我们的婚礼办得体体面面风风光光呢?本文将从婚宴用酒的角度给您支招，帮您选出适合自己的婚宴用酒。一、买多少酒静态葡萄酒用量=客人总