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孔乙己美学馆揭牌，“茴字酒”重新定义黄酒之路再进一程
11月7日，中粮孔乙己美学馆正式开馆，"书香国潮·茴味字中"书画艺术展同日举办。中粮孔乙己美学馆不仅是黄酒行业家美学馆，恐怕也是整个酒业的家。在各种博物馆、品鉴馆、体验馆越来越多的酒业营销界，孔乙己美
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中粮孔乙己酒业推出高端黄酒“锦鳞游”
4月11日，记者从中粮孔乙己酒业有限公司(以下简称"孔乙己")获悉，孔乙己新产品锦鳞游正式发售。据了解，锦鳞游是孔乙己新推出的高端黄酒，售价为1499元/瓶。在消费升级的加持下，各大酒企纷纷加码高端。
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中粮孔乙己获国家发明专利
8月18日，中粮孔乙己黄酒官方微信号发布消息称，孔乙己黄酒以2020新品茴字酒为载体，荣获国家发明专利--植物乳杆菌和菌剂及其在生物胺降解、黄酒生产中的应用。此次喜获国家发明专利，为中粮孔乙己科技创新
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中粮孔乙己美学馆开馆 开创黄酒新局面
书画，凝结着人类的共同情感，读之则意犹未尽;好酒，记载着一方土地的风土人情，品之则回味悠长。酒和艺术是一对孪生兄弟，没有酒也许就不会有竹林七贤;不会有李白、苏东坡;不会有鲁迅笔下的孔乙己。2500年城
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“茴”字酒京东火爆开抢，2小时销量突破5000瓶，中粮如何助力黄酒复兴?
鲜有动作的中粮孔乙己，这一次重磅"茴"归。4月27日，"茴"字酒在京东正式开抢，直播在线人数达到10万，销售近百万元，由此可见中粮孔乙己这款新品的火爆程度。实际上，"茴"字酒自4月21日在京东预售以来
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孔乙己黄酒文化
绍兴城内，咸亨酒店--"温两碗黄酒，要一碟茴香豆……"，当普通平凡的黄酒被以这种方式提及的时候，关于古城的记忆瞬间就被释放出来。接下来我们就谈谈孔乙己黄酒文化。如果说绍兴是座酒城，如山的酒瓮、万众的口
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孔乙己第二届冬酿节顺利举行
11月7日，立冬佳期。由中粮绍兴酒有限公司举办的第二届冬酿节在黄酒发源地绍兴工厂隆重召开，"传承古法·一冬一酿"是今年黄酒节的主题，来自社会各界的黄酒爱好者、相关企业代表以及黄酒技艺传承人参加了本次活
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抛开历史荣耀 黄酒复兴必须突破三个门槛
有一种国粹，叫做中国黄酒，还有一种国粹，叫做中国美食。11月9日，在当"黄酒遇见美食--中国黄酒节高峰对话"中，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊做了标题为《中粮酒业孔乙己黄酒创新发展的思考》
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“锦麟游”定价1499元！中粮孔乙己更希望打开黄酒发展的想象空间
次看到这瓶黄酒的定价，反应是：这么贵?对，1499元/瓶。中粮孔乙己酒业有限公司3月14日黄酒新品"锦麟游"，限量10000瓶。即使按照1.8L容量折合成常规容量计算，"锦麟游"500ML单价也超过了
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带着帐篷，“茴”字酒正行走中国
在2021年12月16日召开的万商大会上，"茴"字酒的帐篷引起了参观者的兴趣：从没有哪个酒类品牌在展会上搭帐篷，这还是一款黄酒。这顶帐篷不仅出现在万商大会上，在2021年中国国际黄酒产业博览会上、在全
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黄酒文化相关
黄酒，尤其是众所熟知的孔乙己的老酒，让人想起茴香豆，迂夫子。但在"孔乙己"喝黄酒的年轻女子，给黄酒点三两颗话梅，就着时髦话题的喝法，却赋予了黄酒新气象。 这种喝黄酒的时尚，类似黄酒的味道，有大雅又大俗
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鲁迅笔下的酒
我们都知道鲁迅是中国伟大的无产阶级文学家、思想家、革命家，但是你也许不知道他笔下所描写的那些小角色，都与酒有着千丝万缕的联系，今天我们就一起来探一下那些鲜活而富有生命力的"饮酒角色"。一、酒与角色酒作
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鲁迅笔下之酒文化
鲁迅笔下的酒文化是中国酒文化尤其是绍兴酒文化的重要组成部分，鲁迅将酒以及与酒有关的各种现象放置于社会大环境中进行剖析，使酒超越了饮料食品的范畴，赋予了它生命力，包含丰富的历史价值和时代价值。一、酒与生
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“绍兴·城市日”周六在园博园举行 免费喝黄酒
想免费喝黄酒、品茴香豆吗？周六，你可以到园博园"绍兴城市日"上与孔乙己、阿Q、祥林嫂一起享受周末。据"绍兴城市日"活动相关负责人介绍，本周六上午10时-下午4时，城市日将在绍兴展园内举办。届时，市民可
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绍兴酒文化的重要组成部分是什么？
中国酒文化的历史源远流长，博大精深，其中以是绍兴酒文化最为著名。绍兴酒文化的重要组成部分当之无愧的要数鲁迅笔下的酒文化，鲁迅将酒以及与酒有关的各种现象放置于社会大环境中进行剖析，使酒超越了饮料食品的范
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鲁迅先生笔下的酒文化
在我国文学界，鲁迅先生并不"酒负盛名"，但鲁迅在其文学作品中凡有酒事每回必记，或自饮，或公宴，或朋友相招，或治馔待客。但在其笔下的酒文化尤其是关于绍兴酒文化的部分，包含中国酒文化丰富的历史价值和社会价
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黄酒宜温
古越龙山绍兴黄酒不光酿制精妙,其喝法亦大有讲究。在气温10℃以下的季节，宜加温至35-45℃左右才饮用。此时，酒香四溢，饮之暖胃活血。温度太低，酒香出不来，太高，酒精易挥发。温酒的方法一般是用沸水置容
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喝黄酒宜加温
古越龙山绍兴黄酒不光酿制精妙,其喝法亦大有讲究。除了要了解喝黄酒五不宜外，还要了解，冬季，黄酒宜加温喝，至35-45℃左右为适。此时，酒香四溢，饮之暖胃活血。若酒温太低，酒香出不来，太高，酒精易挥发。
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茅台价格太高 咪一口绍兴黄酒如何?
提起黄酒，很多人会联想到鲁迅笔下的孔乙己。鲁迅先生描述说，孔乙己每次喝酒时，都向桌子上放一文钱，打一碗酒，"斜靠在酒桌前，抓起几颗茴香豆，放进嘴里咀嚼一阵。"一文钱打一碗酒已是历史，现在绍兴黄酒在市场
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园博园喝绍兴黄酒 观“穿越”表演
自园博园19号下午2点开园以后，市民们的游园热情就一路高涨，截至昨晚（28号），园博园游园人数已经突破48万人，达到48.3万人。昨天，我们从园博园管理处获悉，目前，园博园拟增加30辆观光电瓶车，届时