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西班牙葡萄酒产区知识点之卡斯蒂利亚-莱昂
西班牙的雏形卡斯蒂利亚王国原有整个区域在区域上被分为两个部分，分别是北部以杜埃罗河流域为主的老区和南部以高山地貌为主的新区，我们之前已经了解了南部的卡斯蒂利亚-拉曼恰产区，今天我来看以下卡斯蒂利亚-莱
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强化香型、“软”化口感 走符合国情的香型之路
2017年底，泸州老窖股份有限公司董事长刘淼在一次活动上向嘉宾们阐述了目前经济形势下消费者的口感喜好："我们以前喝白酒的时候，都希望是高度，因为高度酒有酒味、有酒劲，那时候酒是稀缺商品，从某个角度来说
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为什么喝白酒的时候就要喝高度酒？
白酒其实会分为高度的和低度的，很多人在喝酒的过程中都会纠结究竟是要喝低度酒还是喝高度酒，有些人觉得喝低度的酒比较好，因为低度酒的酒精含量会比较低，所以说对于身体的伤害也会更小一些，但是有人却说高度酒对
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储存温度对葡萄酒酒质影响大吗？
葡萄酒很"娇贵"，要保存起来不那么容易。这是因为葡萄酒是"活"的，装到瓶中之后还会继续变化，其他蒸馏酒，不管是中国的白酒、法国的白兰地，还是苏格兰的威士忌，装到瓶子里就没有什么继续发展的空间了。所有保
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钟总：茅台葡萄酒是对茅台“健康文化”的秉承
《酒世界》：钟总，您先后在茅台集团的习酒有限公司和葡萄酒公司担任负责人，您个人感觉经营白酒和红酒这两者区别大吗？钟怀利：红酒与白酒的差别在生产工艺。白酒的制作是采用传统的工艺，红酒是工业化生产。白酒的
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低度现代原浆白酒是中国白酒市场的大趋势
从酒精度来划分，中国的白酒可分为高度酒，降度酒与低度酒。50度以上的为高数酒，40度以下为低度酒，中间的部分为降度酒。从国际蒸馏酒的情况看，国际蒸馏酒的度数多数在40度左右。例如欧美人饮用较多的威士忌
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高度酒和低度酒究竟哪个好，为什么高度酒比低度酒贵一些？
春节聚会当然少不了白酒，在酒桌上有酒友表示，自己酒量小，更愿意喝低度酒，因为低度酒对身体的伤害小;而有些酒友则认为，高度酒不上头，醒酒快，喝高度酒对身体有益。那么问题来了：高度酒和低度酒究竟哪个好，为
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高度酒和低度酒究竟哪个好呢？
一直有个疑问，高度酒和低度酒究竟哪个好呢?在酒桌上有酒友表示，自己酒量小，更愿意喝低度酒，因为低度酒对身体的伤害小;而有些酒友则认为，高度酒不上头，醒酒快，喝高度酒对身体有益。那么问题来了：高度酒和低
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酒量多少算一般水平？
一，现在喝白酒的人①.现在喝白酒的人一般以中年以上的人居多，年轻人很少有喝白酒的，基本都是以啤酒为主，因此啤酒现在是餐饮行业销量最高的酒水。②.白酒不受年轻人的欢迎主要还是酒劲过大，不适合大口的豪饮，
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四个转变 影响白酒技术发展方向
经过了改革开放初期在产能上的大规模扩张，以及伴随解决"去杂增香"问题，中国白酒产业迈进了一个新的阶段，再加上三届全国评酒会，不断规范技术标准，让中国酒业朝着一个健康的方向持续发展。1987年，"全国酿
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适合韩国料理的葡萄美酒
吃韩国料理你搭配过葡萄酒么？随着韩国料理风靡全球，如何挑选与之搭配的葡萄酒也成了一个时髦的话题。韩国料理最突出的特点就是口味辛辣，但韩国菜的质地和咸度是搭配红酒时要考虑的更为重要的因素。另外，韩国料理
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看韩国料理如何搭配红酒?
在很多人看来，韩国料理最突出的特点就是口味辛辣。但在霍尔看来，韩国菜的质地(texture)和咸度(saltiness)是搭配红酒时要考虑的更为重要的因素。另外，韩国料理通常包含大量蔬菜，这一点尤为重
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为什么说低度白酒是我国白酒发展的大趋势
中国白酒具有悠久的传统历史，在世界烈性酒类产品中独树一帜，是世界上六大蒸馏酒之一。蒸馏酒按酒度可划分为高度酒、降度酒和低度酒。按酒精含量计：50度以上为高度酒，40~50度为降度酒，40度以下为低度酒
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重庆爱“老山城”啤酒
在重庆吃火锅的时候，服务员问你喝什么酒，你必须大声的用重庆话说：老山城噻！熊勇是成都双流县人，在重庆读书四年、工作两年，给他印象深的就是重庆啤酒。他说，重庆和成都人都爱吃火锅，也爱在吃火锅时畅饮，惟一
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白酒度数那么多，到底喝多少度的更适合于自己？
对于普通消费者来说，白酒度数可简单分为高度和低度，复杂一点那可就五花八门了。面对这么多种白酒度数，"哪一种适合人体饮用"这一问题，多年来一直都是人们热点讨论的问题之一。今天给大家普及下相关的知识。文化
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白酒度数那么多到底喝多少度的比较好？
对于普通消费者来说，白酒度数可简单分为高度和低度，复杂一点那可就五花八门了。面对这么多种白酒度数，哪一种适合人体饮用，多年来一直人云亦云。今天，小编就给大家普及下相关的知识。中国是文化源远流长的文明古
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多少度的白酒喝着更健康？
对于普通消费者来说，白酒可以简单地分为高度酒和低度酒。对于什么度数的白酒更适合人体饮用，多年来一直人云亦云。今天，小编就给大家普及下相关的知识。中国是文化源远流长的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年
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白酒度数那么多到底喝多少度的最好？
对于普通消费者来说，白酒度数可简单分为高度和低度，复杂一点那可就五花八门了。面对这么多种白酒度数，哪一种最适合人体饮用，多年来一直人云亦云。今天，小编就给大家普及下相关的知识。中国是文化源远流长的文明
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爱酒人知道吗？喝多少度的白酒最健康？
对于普通消费者来说，白酒可以简单地分为高度酒和低度酒。对于什么度数的白酒更适合人体饮用，多年来一直人云亦云。今天，小编就给大家普及下相关的知识。中国是文化源远流长的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年
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简析饮酒上头的原因
不少人饮酒后,引起头部神经痛,或面红耳赤,心跳加快,头晕头痛,即所谓 "上头"。但是有多少人知道造成饮酒上头的原因有哪些?a) 酒精上头 人饮酒后,进入人体的酒精约10%不发生任何变化经由呼吸道、尿液