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豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒
道是，粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食，在粉身碎骨之后，又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见，粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。
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国台酒业坚持从种植源头开始“酿好酒”！
在一个讲求"品质"的消费升级时代，国台酒业凭借又一次丰收，向市场方面明确传递出"选好粮酿好酒"的品质坚守。一直紧抓酿酒源头，坚持从种植开始"酿好酒"的长期主义精神，也正是国台酒业得以在"酱酒热潮"之下
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国台：以年度“四大品质”行动，深入践行质量信仰
品质是市场竞争的关键源头，生产原料的优劣则又决定了产品品质的层级。特别是对当前火热至极的酱酒来说更是如此。眼下，国台酒业位于贵州的酿酒原粮种植基地里，一片片火红的红樱子糯高粱穗子缀满了圆饱饱的珍珠一样
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泸韵酒：精酿细作 做好酒
浓香源头 精酿细作俗话说"好地产好粮，好粮如加好水"，好粮好水酿好酒。泸韵酒正是有着泸州特有的高粱、小麦、玉米等酿造浓香型白酒的上层原料，加上天然泉水，清冽甘甜，富含硒、锌等十几种有益人体健康的微量元
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非遗传承小炉红 传统工艺酿好酒
小炉红"传统高粱红酒酿造技艺"列入重庆市非物质文化遗产2019年6月18日，根据《中华人民非物质文化遗产法》、《重庆市非物质文化遗产条例》有关规定，经重庆市非物质文化遗产专家评审会组织专家评审，重庆市
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高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！
高粱，禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉，适量的蛋白质以及矿物质，还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率，而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用，同时单宁产生
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古稀酿酒师守护传统技艺 走街串巷为村民酿好酒
"出酒了，大家先来品尝一下嘛，度数至少在60度以上，还有回甜味呢。"12月9日，在泸州市纳溪区大渡口镇玉村村民刘克树家中，来自纳溪区白节镇的70岁酿酒师陈永宽看到酒箱开始出酒后，连忙招呼前来观看酿酒村
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小糊涂 大智慧|小糊涂仙酒，安心沉淀酿好酒!
小糊涂仙酒，源自久负盛名的中国赤水河谷。这里有着小气候环境，利于酿酒微生物群落的繁衍生长，这自然造化的黄金秘境赋予小糊涂仙酒小糊涂仙的浓郁芳香。小糊涂仙酒精心挑选红高粱为酿酒原料，遵循厚积千年的传统酿
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酿好酒的三大要素，但白酒不以香型论英雄！
到目前为止，行业内认同的立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、小曲清香型等12种香型白酒；不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同，其酒体风
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郎酒60万亩专用糯红高粱种子到户
田间地头是郎酒品质车间。2022年新春伊始，郎酒抢抓农忙时节，积极响应当地号召，从品质源头把控，严格筛选种质资源，优选出本地糯红高粱种子，逐步分发到农民朋友手中，开启郎酒2022品质生产新征程。据悉，
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基地育好粮 老粮酿好酒
深圳市基地田园粮油食品股份有限公司是一家专业从事大米、食用油、蛋类、干果、坚果、冷冻肉类产品、面粉、乳制品、烘培食品、豆制品、糖果蜜饯、饮品、方便食品、酒精饮料、茶、咖啡、婴幼儿食品等进出口业务的企业
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酿好酒，时间才是最好的秘方
2400年前的一天，老孔站在泗水边，望着奔腾不息的江水，禁不住感叹：逝者如斯夫，不舍昼夜。而在庄子看来，人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已。而古代人，为了掌握时间，可谓绞尽脑汁：看太阳、水滴计时、日晷
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涨知识 || 一杯酒蕴含的4种文化，你知道吗？
酒渗透于整个中华五千多年文明史，从文学艺术创作、文化娱乐、饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中均占有重要位置。白酒文化，源远流长，那你知道一杯白酒，有多少种文化吗？下面我们就来聊一聊，一杯酒，如何
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咸州老窖玫瑰液酒:绿色原料 纯净天然
咸州老窖玫瑰液酒，采用纯天然绿色无污染无公害的原料，依托于开原地区特的气候条件和微生物群，采用特殊工艺精心酿制而成。开原境内山川河流众多，雨量充沛，水资源丰富，主要河流有辽河及其支流清河、寇河、柴河、
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五谷醇酒好在哪里？
【一】品牌好--品牌来源：黄淮平原五谷醇酒，融入了黄淮平原三千年的中华传统文化，历史有据可查，三国枭雄魏武帝曹操进献汉献帝，也是诞生于此，千百年来黄淮大地百姓采用五谷酿酒饮酒的文化源远流长。（1）集团
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好水酿好酒，千岛湖啤酒，百味真啤品人生
大家都知道一瓶好酒，水是特别重要的，好水才能酿好酒!千岛湖啤酒酿造用水取自优质水源：千岛湖。千岛湖啤酒具有高档、健康、安全、口感好的消费者体验，好的品牌不仅可以帮助摆脱经营中无产品差异化的烦恼，而且还
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古越龙山领衔，五大品牌齐亮相，绍兴黄酒集团点亮黄酒节
越地酒香沁人醉，立冬开酿又一年。11月7日，立冬时节，中国黄酒之都绍兴，一年一度的2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大启幕。一年一度的绍兴黄酒节，至今已经走过27个年头，在岁月流转中
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临水:一个历史名酒崛起
伴随着"中国藏酒洞"基尼斯纪录的揭牌以及微电影《洞藏酒的那些事儿》的走红，几乎一夜之间，"临水洞藏酒"迅速成为了人们耳熟能详的行业热词，这里面有着怎样的玄机？2012可谓白酒行业的多事之秋，氰化物事件
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好曲酿出豫酒好品质
人无骨不立，酒无骨无格。曲是酒之骨，曲是酒之魂。若要酿好酒，必须有好曲。制曲是酿酒环节中重要的一环，制成的酒曲外表看起来要么像大砖头，要么像鸡蛋，要么像一堆散料，而且这些曲能为酿酒提供强大的动力，让一
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阿雷斯帝酒庄 好葡萄酿好酒
唯有好的葡萄才能酿造出好的葡萄酒，阿雷斯帝酿酒人深知这一真谛，为此，酿酒师投入大量精力和心血用于葡萄栽培。采用现代栽培法，按照葡葡品种精确划分种植区域，利用红外线拍摄技术监测葡萄的成熟状态，确定最佳采