好风土酿造好酒 了解更多有关好风土酿造好酒的内容
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有机酒就是好酒?
"有机"概念这几年在中国大陆很热，连"有机"葡萄酒也成为葡萄酒类别中的市场宠儿。不久前，"风土复兴协会"发起人、生物动力法界教父级人物NicolasJoly获邀在一场针对专业人士的酒展上做主题演讲。这
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谁说葡萄酒只有洋文化？谁说中国产不出好葡萄酒？
提起葡萄酒，很多人都会说那是西方基因，中国文化缺失。那么，国产葡萄酒真的没有自己的优势和文化么?也有人说国产葡萄酒的第几波势力都崛起乏力;国产葡萄酒是廉价的代表，价格战的最终牺牲品等，那么，中国真的酿
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米歇尔·罗兰：中国可以酿造出具有中国特色的世界级葡萄酒
在12月15日长城葡萄酒"风华四十年--致敬改革开放与中国葡萄酒荣耀40年高峰论坛"上国际宗师级酿酒师、长城葡萄酒酿酒总顾问米歇尔·罗兰，为中国葡萄酒的未来发展打下了一剂强心针。在他看来，中国完全有能
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好酒到底贵在哪里？
虽然价格并不是评判葡萄酒质量的最主要依据。你经常会发现有时候你会买到一些物超所值的葡萄酒，比如，买到的一瓶￥40葡萄酒，尝起来有￥100葡萄酒的品质。然而大多数情况下，越是优质的葡萄酒往往对应了一个越
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意大利有哪些好酒？看这篇就够了
意大利几乎无处不产酒。这里的葡萄酒充满个性与活力，看上去又像是随性而为，想摸清意大利人的想法，当真不容易。自由的意大利人给我们带来了风格不计其数的美酒，就像是酒界的一股清流，让人无法不痴迷。知味这篇文
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中国六大产酒基地 你的家乡上榜了吗？
俗话说"一方水土养一方人"，不同的地区有不同的风土人情，有不同的酿酒传统文化，我国地大物博，酒品繁多，在世界上有着很高的知名度，特别是有几款好酒，深受消费者的喜爱，听说这几款酒出产的地方都是有着优越的
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进口酒合力“围剿” 国产酒出路何在？
品质是企业发展的基石，也是国产葡萄酒发展的基石。葡萄酒的品质受到众多因素的影响。例如，企业希望酿造好酒和现实的市场销售之间面临着矛盾，酿造好酒需要条件和时间，而进口原酒价格低、质量不错。对于如何提高国
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好葡萄酒究竟贵在哪里？
你可能会碰到这种情况，打折买来的 30 多元的葡萄酒，尝起来却有 120 元葡萄酒的品质，而 90 多元的也可能冒充 600 元的好酒，这意味着价格并不是衡量葡萄酒好坏的标准。那么，昂贵的酒到底贵在哪
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"生物动力法"与"有机"为葡萄酒新卖点
"有机"概念这几年在中国大陆很热，连"有机"葡萄酒也成为葡萄酒类别中的市场宠儿。不久前，"风土复兴协会"发起人、生物动力法界教父级人物Nicolas Joly获邀在一场针对专业人士的酒展上做主题演讲。
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张裕摩塞尔十五世酒庄葡萄酒，让您在家找到星级酒店的感觉
宅在家里吃饭，和在星级酒店用餐，有什么不同?除了环境之外，更重要的可能就是感觉。一杯好酒能让人放下烦恼与忧愁，在酒中感受生活的愉悦，带来一种高雅的感觉。如果在您的家宴上，有一杯经常出现在星级酒店中的好
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优质的葡萄酒贵在哪里?
优质的葡萄酒贵在哪里?其实，影响葡萄酒价格的因素有三个，分别是：橡木桶、陈年时间和风土条件。一、橡木桶虽然并非所有的葡萄酒都需要在橡木桶中陈化。但是毋庸置疑，橡木桶对于葡萄酒风味的影响非常之大。葡萄酒
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中国版奔富，能打破“真香定律”吗？
距离"中国版"奔富麦克斯上市不到三个月，"中国版"奔富也呼之欲出了。据媒体报道，奔富母公司富邑集团于3月中下旬从中国80多家葡萄酒生产企业中，挑选了10余家提供原酒进行内测，并将在宁夏产区内完成灌装。
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想要读懂法国酒标？快来熟记9个关键词
法国酒标难懂，让人觉得不知所云。新世界酒标基本是统一的英语，内容简单明了。法国酒标用法语来标识，信息相对复杂繁琐，字体又花，人家就是这么傲娇!到底酒标要怎么看嘛!我们以波尔多和勃艮第的酒标为例，为大家
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酒标上写着Grand Cru 就一定是好酒吗？
提到法国的Grand Cru(发音类似"钢裤")，法国葡萄酒爱好者就会兴致勃勃，特级田、特级苑、头等苑、列级庄……种种高大上的翻译，仿佛一道道的光环。但只要是酒标上标着Grand Cru的法国酒，就一
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定价99元的克拉克干红，为什么是酒仙的年度重磅？
自4月6日发布上市以来，酒仙与中菲酒庄联袂推出的葡萄酒新品--克拉克·贰克拉干红葡萄酒受到广泛关注。这位在法国橡木桶中浸润一年的"名门之子"，被酒仙董事长郝鸿峰视作"2022年度最重磅的干红产品"。今
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都说贵族葡萄的酒好 它们到底贵族在哪？
葡萄酒中有贵族品种(Noble Grape Varieties)，但能从6000多种酿酒葡萄中脱颖而出的贵族品种却寥寥无几。那么，到底哪些葡萄是贵族品种，能被称为贵族葡萄的，都有哪些过人之处呢?1.
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长城高端酒庄酒和世界接轨
11月，正是葡萄酒秋收冬酿的黄金季节，被誉为"葡萄酒界帕瓦罗蒂"的国际酿酒大师米歇尔 罗兰再次访华，指导长城葡萄酒国内酒庄冬酿事宜。而亚洲以大师命名的系列产品--长城全球酒庄群首席酿酒师甄酿系列酒早前
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只有用橡木桶的才是好酒吗？
在我做进口商的那些年，曾经有个很难搞的客户，他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒，而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货，总是拿起我们的产品目录，从一大堆酒中挑出那些桶陈时间长的波尔
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天气决定葡萄酒*?
听起来葡萄酒的酿造好像有点靠天吃饭，其实也正因为是这样，葡萄酒不同年份的魅力才能得以表现。不好的年份有酿酒师的努力，你才能感受到葡萄酒的个性差异，才有葡萄酒世界里的"一瓶一世界"的快乐。葡萄酒是简单与
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收藏！图文解析各个国家的酒标都有哪些不同
我们经常在酒瓶上见到一些"奇奇怪怪"的小标识，它们到底代表了什么?有这些标识的酒一定就是好酒吗?法国篇1、酒帽上的美女章不少法国进口酒的酒帽上会有一个美女头像，这个女人就是著名的法国象征之一：玛丽安娜