好酒如何分 了解更多有关好酒如何分的内容
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红酒小白必看!世界最著名品酒师是如何判断一款红酒好坏的
从事红酒行业时间久了，似乎有点职业病，每次去超市，都要先逛下酒类专柜。经常会发现一个问题：一些品质较差的酒，由于在包装上下了工夫，定价反而比好酒贵!这对于红酒小白来说，无疑是一个大坑。消费者的心态是：
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开瓶却又喝不完的葡萄酒 到底该如何储存？
对于葡萄酒来说，时间的沉淀或许能让酒风味更加美好，可这仅仅只限于未开瓶的好酒。当开瓶之后，时间只会加快葡萄酒氧化的速度，产生难以接受的蒸煮味。风味丧失只是一方面，这瓶心心念念的好酒还随时有变成醋的风险
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如何品鉴葡萄酒?品鉴葡萄酒的方法
拥有一瓶质量好的好酒总是令人愉快的，但如果你不知道如何品尝，你的快乐心情可能会大大降低。掌握一定的品酒技巧可以让好酒物有所值，不负众望。在古代，中医"看、听、问"是为了准确的诊断和。品酒也是如此。只有
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葡萄酒专家支招：如何在超市淘到好酒
重要场合突然发现家里没了葡萄酒，时间紧迫，只能到离家最近的超市买瓶葡萄酒了，在这紧要的时刻如何才能沉着冷静地从超市琳琅满目的葡萄酒中挑选出好酒呢?来看看葡萄酒专家给出的意见。1. 选择一款好用的葡萄酒
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进口葡萄酒如何辨真假
进口葡萄酒其实也没有什么新鲜的。可是很多人还很是痴迷于进口葡萄酒。今天就给大家详细讲下如何能快速分别出进口葡萄酒真假！步，观察酒瓶外观酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。酒瓶的封盖是否有
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“永不分梨”是如何把梨塞瓶里的，看了制作流程，感觉智商被辗轧
中国对白酒有着很深的感情，毕竟是老祖宗传下来的工艺，自然不能随便丢掉，并且要将其发扬光大，中国有很多名酒，茅台，五粮液，汾酒，董酒，西凤酒，洋河大曲等等，都已经有好几百年的历史了，但在近年代，也有不同
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Allen Meadows：给不给100分 这是个哲学问题
Allen Meadows，曾为银行家和葡萄酒收藏家，1997年开始为Wine Spectator撰稿，2000年走上职业葡萄酒评人道路，创办了burghound.com网站，很快成为勃艮第酒最权威的
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如何挑选高品质进口葡萄酒
面对纷繁且价格不菲的进口葡萄酒，怎样才能挑中一款高品质的红酒？葡萄酒里有杂质会不会是假的？以法国葡萄酒为例，从以下四招中教您挑选高性价比的进口葡萄酒。招 如何查看酒标上的等级法国的葡萄酒法律将葡萄酒分
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如何利用木塞来鉴证酒品
为了能喝懂红酒，理论知识一定是要学的。但这个急不得，要慢慢来，逐渐积累。可是，在此之前，能否找到一个实实在在的方法，去鉴别红酒呢？答案是肯定的--那就是去研究开瓶后拉出的软木塞（cork）。葡萄酒瓶用
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看木塞长度识酒
经常喝酒的人会发现，有的塞子长，有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒最起码具有五年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长
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如何挑选白葡萄酒?
面对这个夏天，不管你以前爱不爱白葡萄酒，但我很认真地和你说，你必须得挑上几款，因为它是世界上同时满足酒精+海鲜+冰镇+优雅四个条件的夏天神器。如何挑白葡萄酒?这是一个很简单也很复杂的问题。说它简单，是
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分数到底能反应一款酒的什么？
理想的情况下，分数的高低是为了反应酒质量的好坏，不管酒的风格如何。然而，实际上并非如此。很多酒评家们都有自己的喜好，而且很喜欢将其考虑进去，所以当遇上自己喜欢的风格就会给高分，不喜欢的则会给低分。最经
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健康白酒和保健酒有什么区别？别傻傻分不清！
如今，健康饮酒成为了人们追求生活品质的新风尚。从"拼酒"到"品酒"，是新新人类追求的新风尚。不过市场上打着健康饮酒、保健酒的产品很多，选择合适自己才重要。健康饮酒正在成为酒行业一个新的风口，"少喝酒、
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有机酒就是好酒?
"有机"概念这几年在中国大陆很热，连"有机"葡萄酒也成为葡萄酒类别中的市场宠儿。不久前，"风土复兴协会"发起人、生物动力法界教父级人物NicolasJoly获邀在一场针对专业人士的酒展上做主题演讲。这
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酒桌上也分三六九等！看看你是“几等人”？
如何提升饮酒境界，我们可以把喝酒分为三级：一级即是将喝酒当做高雅之事，品酒养生，人生乐事;第二级是沉迷于酒中，热爱饮酒却缺乏清明之气;最后一级是最次的一种饮酒等级，即酗酒无德，伤风败俗，时常因酒坏事。
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如何辨别酱香白酒的新酒与陈年老酒
市面上很多人打出几十年的老酒原浆或年份酒，价格动不动就上万。有很多的商家是为了搞卖点，把加上的小比例的老酒的年份定为这种酒的年份，这对不明白真相的朋友来说就有点欺骗的成份了。其实真正的几十年老酒原浆是
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下沙开酿！“10年只产不售”的这家企业如何严守品质关？
近日，遵义市(仁怀市)酒业协会派出三个专家组开启了为期三天的下、造沙生产技术指导服务工作，这也意味着茅台镇众多酱酒企业迎来了下沙开酿的好时节。11月15日，贵和酒业在厂区举办了2021-2022年度下
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年夜饭如何择取葡萄酒
中国人过春节讲究的是热闹、喜庆。除夕之夜全家团聚，在团圆饭桌上，开启一瓶葡萄酒，用红色的美酒衬托火红的新年，为欢乐的节日更增加几分喜庆的色彩。"喝葡萄酒，鸿运当头照"，也为即将到来的龙年春节讨个吉祥如
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白酒挂杯是怎么回事，挂杯越明显越是好酒吗？
上期话题酒评君和酒友们分享的话题是"白酒为什么会辣"，想必大家再也不会把白酒的辛辣感归罪于酒精了。本期话题酒评君和酒友们探讨一下"白酒挂杯"的问题。首先，什么是挂杯呢?据不完全了解，"挂杯"这个概念最
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如何辨别酱香白酒的新酒与陈年老酒？
市面上很多人打出几十年的老酒原浆或年份酒，价格动不动就上万。有很多的商家是为了搞卖点，把加上的小比例的老酒的年份定为这种酒的年份，这对不明白真相的朋友来说就有点欺骗的成份了。其实真正的几十年老酒原浆是