分数到底能反应一款酒的什么？

理想的情况下，分数的高低是为了反应酒质量的好坏，不管酒的风格如何。然而，实际上并非如此。很多酒评家们都有自己的喜好，而且很喜欢将其考虑进去，所以当遇上自己喜欢的风格就会给高分，不喜欢的则会给低分。最经典的例子便是罗伯特帕克（Robert Parker)。他喜欢酒体饱满强劲的酒款，所以这类酒更能得到他的青睐从而获得高分，而较为细腻、优雅的酒则得不到他的赏识。著名的帕维庄2003（ChateauPavie 2003)就是一款备受分数争议的酒，罗伯特帕克给了它95分（100分满分）的高分，而简西斯罗宾逊（Jancis Robinson）只给了它12分（20分满分），并称它像波特酒且不平衡。

一般来说，一款酒的质量越好，它的分数应该越高，成本也越高。然而，正如上述所说，如果它被两位喜欢不同风格的酒评家评分，出来的那些分数不一定能真实反应酒的质量。

另外还需考虑到的因素包括市场需求和品牌知名度。一瓶波尔多的列级名庄酒通常会贵过同等质量的新世界的酒。在近期的一场新西兰葡萄酒Mission Estate Jewelstone Cabernet Merlot 2008与波尔多一级名庄酒的比拼中，一瓶人民币225元的新西兰葡萄酒分数比一瓶人民币11967元的拉菲2008还要高分。

总而言之，分数是判断一款葡萄酒质量好坏与否的重要指标，对于业余饮家们来说尤为有用。可是，大家必须清楚自己参考的酒评家的喜好，而不应麻木崇拜分数。否则，高价格不一定总能代表高质量。消费者们只能比较同一系列或同一等级的酒，比如来自同一产区或同一价格范畴的酒。此外，最重要的是，消费者们应该学会如何判断一款酒的质量，从而建立自己的衡量标准。酒的质量与其风格无关。一款平衡、香气复杂集中、余韵悠长的酒就是一款好酒。