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谷雨大典，陈太吉酒庄“开库”
4月19日，2020年陈太吉酒庄酒开库大典在石湾大雾岗隆重举行。据悉，这是陈太吉酒庄酒洞藏酒窖"丰太洞"首次举办开库仪式，也是继用石湾玉冰烧品牌升级领头振兴粤酒之后，广东石湾酒厂集团为振兴中国白酒酒庄
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品评白酒的好处与方法
白酒的价值有很多，可以饮用，婚庆期间，美酒是最佳选择；可以收藏和赠送；也可以品尝,品味哪些名酒...酒文化，其实体现在后两种价值中，而能真正体现白酒价值的其实是后者，即品酒。为什么呢？因为白酒的真正风
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白酒酒庄再深化，能否倾倒消费者？
在过去，提起酒庄，人们印象往往是葡萄酒，因为酒庄这一词汇本身就来源于葡萄酒。伴随着近年来白酒对于酒庄的打造，酒庄已经不再是葡萄酒的专属名称，白酒酒庄逐渐普及，并且更加深入向前发展。除去小规模白酒酒庄，
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品尝白酒的技巧有哪些?
白酒价值有三：一是饮用，喜庆应酬，亲友饮宴；二是收藏和馈赠；三是品尝、品味、品评，即品酒。酒文化，其实体现在后两种价值中，而能真正体现白酒价值的其实是后者，即品酒。为什么呢？因为白酒的真正风韵和全部滋
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景芝白酒称“国标芝麻香”遭同行“炮轰”
景芝酒业"芝麻香国家标准制定者"的提法，日前激起了山东多家芝麻香型白酒同行的集体"炮轰"，甚至有酒商向山东省工商行政管理局进行反映。据悉，目前工商执法人员已对此展开调查。景芝用国标做宣传点记者看到，在
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推动粤酒振兴！广东已在全面加码白酒标准建设
在白酒行业持续复苏，省外名酒纷纷加大广东市场布局的情况下，粤酒振兴再度引发各方关注。1月19日，由广东省酒类行业协会指导，广东岭南酒文化研究院主办的2021振兴粤酒发展论坛在广东省新石湾美术馆举行。中
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石湾玉冰烧酒的技艺特点
石湾玉冰烧酿制技艺，是在原来米酒酿造工艺上增加"缸埕陈酿、肥肉酝浸"，其作用：一是形成特别浓郁的豉香酒香、使酒味绵甜柔和、酒体甘冽丰满；二是酒液清澈，不再混浊。经过现代仪器分析和实验，证实了添加"肥肉
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石湾玉冰烧酒酿制技艺的介绍
石湾玉冰烧酒酿制技艺，由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄，第三代传人-清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。2009年入选广东省省级非物质
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石湾酒厂董事长范绍辉:向天再要30亿
范绍辉，广东石湾酒厂集团的董事长、陈太吉酒庄第七代掌门人，人称老范。对于老范来说，广东的白酒市场就是他的天，他说，他要善颂善祷，向头顶的这片天索求 30 亿元的回报。今年，老范当选了佛山市酒类行业协会
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从存量到增量，白酒酒庄是否“制胜法宝”
近年来，伴随白酒产业对酒庄的倾心打造，酒庄已经不再是葡萄酒的专属名称，白酒酒庄逐渐普及，并且更加深入向前发展。中国酒业协会对白酒酒庄从提出、创立，到落地，一直在探索完善之中。纵观中国白酒产业，如今已进
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“振兴粤酒产业发展工作委员会”成立
2019年11月22日，广东省酒类行业协会"振兴粤酒产业发展工作委 员会"成立大会在广州举行。据悉，此次成立振兴粤酒产业发展工作委 员会，旨在振兴粤酒产业，重塑粤酒品牌，提升粤酒的美誉度，通过委 员会
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八类白酒分享广东300亿市场
对于白酒业来说，广东一直是全国非常重要的市场。据业内人士分析，目前八类白酒瓜分了广东市场300亿元的份额。广东省酒类行业协会副秘书长、营销专业会主任李唐分析，目前广东白酒市场的八大板块构成为：一是国优
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如何很享受的品味酱香型白酒？
酱香型白酒的真正风韵和全部滋味只有在轻闻细品中才能体味得到。人的舌头各部分是有分工则重的，如舌尖对甜敏感，两侧对酸敏感，舌后部对苦涩敏感，而整个口腔和喉头对辛辣都敏感。所以你干杯，一杯酒猛倒入口入喉，
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广东白酒市场八分天下
对于白酒业来说，广东一直是全国非常重要的市场。据业内人士分析，目前八类白酒瓜分了广东市场300亿元的份额。广东省酒类行业协会副秘书长、营销专业会主任李唐分析，目前广东白酒市场的八大板块构成为：一是国优
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只有创新模式才能让白酒酒庄走得更远
目前，酒庄酒氛围在国内外越来越浓厚，不少一线名酒企业也进入到这一行列中来，酒庄酒为什么这么火?我认为主要有三个原因：第一，对于全国名酒来说，如何与国际接轨是至关重要的，国际的名庄酒更多是一个品质天花板
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【9928酒播报】中国标准世界价值·世界烈酒头牌产区论坛暨遵义双十名酒推介成功举办
1.中国标准世界价值·世界烈酒头牌产区论坛暨遵义双十名酒推介成功举办3月20日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会指导，贵州省遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会主办，金酱酒业、无忧酒业协办，新食品杂志社、曹
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【9928酒播报】1-11月中国酒业实现销售8518.57亿元，同比增长9.91%
一.1-11月中国酒业实现销售8518.57亿元，同比增长9.91%1月11日，由中国酒业协会主办，泸州老窖股份有限公司承办的中国白酒酒庄联盟年会在四川泸州巨洋酒店举行。会上，中国酒业协会副理事长、秘
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未到先知，酒博会看点在这里
本周六对市民来说，是一个不一样的周末。因为在这一天，2016中国国际酒业博览会开幕了，从当日下午2点开始，酒博会的主会场--泸州国际会展中心将对公众开放。总面积8万平方米的展区，分设国际综合一馆、中国
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酱酒稳、清香起 品牌名酒成广东白酒市场的“香饽饽”
广东历来是国内酒业消费的"风向标"和"桥头堡"。广东富庶，又是中国对外开放的窗口，造就了广东消费者追求品质，开放、包容的消费心态，是以各大品牌起势、流行酒种皆始于广东市场。根据广东酒业协会数据表示：2
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2022年酒业品牌战“首枪”打响，抢抓行业4大红利，2月26日广州见
白酒已步入存量竞争时代。正值"十四五"开局之年，经济环境的变化与酒业格局的重构，让酒业变化愈发深刻。一个身位的落后，转眼间就可能拉开巨大差距。酱酒热的扑朔迷离，加剧了预测行业风口的难度。没有硝烟的战争