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2016南法慈善晚宴 我们不见不散
-晚宴主办方-自从慈善晚宴筹备以来得到了多方关注主办团队有♥"被誉为南部拉菲的全球知名酒庄"◣法国多玛士·嘉萨酒庄◥♥"久负盛名的葡萄酒专业培训机构"◣龙凤美酒顾问◥♥"西南葡萄酒培训与文化推广的新锐
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上海区域葡萄酒检查未出现不合格
2011年第3季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的葡萄酒进行了专项监督抽查，共计抽查产品6批次，未发现不合格产品。本次抽查依据GB 2758 《发酵酒卫生标准》、GB 2760
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法国戈雅酒庄
戈雅酒庄是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一，专供生产戈雅酒庄葡萄酒的葡萄园目前的面积为5公顷，葡萄园内有许多种植于1962年的老藤。戈雅酒庄干红葡萄酒(Chateau Grand Tay
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了解法国的五大酒庄
我们常常听到说拉菲酒庄是法国五大酒庄之一，但是究竟有那五大酒庄却不知道，今天我们就一起来了解法国的五大酒庄和四大酒王吧！（一）五大酒庄1、Chateau Lafite-Rothschild 拉菲酒庄2
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庞太酒庄的简介
庞太酒庄是法国波尔多玛歌（Margaux）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有
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防核弹酒窖？波尔多西航酒庄的杰作
摘要： 位于波尔多玛歌村的西航酒庄(Chateau Siran)拥有一座可以防核弹的安全酒窖。 ABSTRACT： How far would you go to protect your wine
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面条与葡萄酒的偶遇
面条，在中国的饮食文化中绝对占有它自己的一席之地。一直以来体现的都是地地道道的中国特色，所以极少数人会把中国的面条和西方的葡萄酒联系在一起。随着国际化的拓展和中西方文化的相互交融，面条以它特的色香味，
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甘肃定西悦心房地产赴法并购酒庄
新年伊始，定西悦心房地产开发有限责任公司组织专门团队远赴法国波尔多市，正式接收运营并购的原属法国波尔多集团的农地橡木树酒庄。去年10月份以来，该公司抢抓机遇，走出，投资8000多万元，成功并购了两家法
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中式面条邂逅葡萄酒
民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。初二面, 初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。正月初二吃面，长命百岁
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中式面条与葡萄酒的偶遇
民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。初二面, 初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。正月初二吃面，长命百岁
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滴金酒庄：最“任性而为”的酒庄之一
提到波尔多的一级名庄，大家可能会想到拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、侯伯王(Haut-Brion)……可是你也许不知道的是，在波尔多，还有一个超一级酒庄凌驾于这些一级庄之上，它就是滴金酒庄
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那些适合用于烹饪的葡萄酒
在许多人的眼中，葡萄酒可能只是一种饮料，可单独饮用也可用来佐餐。但其实葡萄酒也可用来烹饪，且在操作得当的情况下能大大提升一道菜的口感。当然，不同类型的葡萄酒在烹饪中扮演的角色也不尽相同。1. 爽脆的白
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那些适合烹饪的葡萄酒 带给你无限惊喜
在许多人的眼中，葡萄酒可能只是一种饮料，可饮用也可用来佐餐。但其实葡萄酒也可用来烹饪，且在操作得当的情况下能大大提升一道菜的口感。当然，不同类型的葡萄酒在烹饪中扮演的角色也不尽相同。1. 爽脆的白葡萄
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绿维特利纳：被忽视的奥地利葡萄酒
在世界舞台上，奥地利和加拿大有着不少共同点：同样依傍着雪域高山，同样长期处于强大邻国的阴影之下。尽管奥地利和德国说着同一种语言，两国在文化方面也有许多相似之处，但似乎在人们的印象中，只有德国雄厚的工业
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奥地利白葡萄品种代表典范——绿维特利纳
奥地利和德国说着同一种语言，但似乎在人们的印象中，只有德国雄厚的工业实力、强大的经济、德国人的严谨和德国足球的所向披靡。奥地利，被人记住的只有莫扎特和美丽的城堡。奥地利的葡萄酒也是一样的境遇。德国的雷
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奥地利白葡萄品种绿维特利纳 你知道多少？
绿维特利纳(Gruner Veltliner)是奥地利的标志性白葡萄品种，也是奥地利种植广泛的葡萄品种，种植面积约占全奥地利葡萄园面积的三分之一。该品种多用于酿造干白葡萄酒，其果香并不是那么突出，突出
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这里有一个奥地利标志性品种待查收
绿维特利纳(Gruner Veltliner)是奥地利的标志性白葡萄品种，也是奥地利种植广泛的葡萄品种，种植面积约占全奥地利葡萄园面积的三分之一。该品种多用于酿造干白葡萄酒，其果香并不是那么突出，突出
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世界各地威士忌的口感和配餐
酒哥曾询问过几位国际知名的威士忌大师和酿酒师，威士忌应该怎样配餐，他们无一例外的表情是摊开两手，"whatever……"威士忌像个餐饮界的浪子，洒脱不羁，纯饮也好，加冰也好，随时随地可饮，所以，配餐倒
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喝红酒时宜不宜吃甜食?
不宜吃甜食，除非是甜红葡萄酒。因为食物的甜度最好不要超过酒的甜度，否则酒会显得更干瘦!食物中的甜味与酸味一样，需要合适的酒来搭配。听起来是很简单的，比如吃布丁或甜食的时候，一个重要的规则是酒必须至少要
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新西兰南极星酒庄两位庄主将来华访问
南极星葡萄酒庄是新西兰酒庄,生产世界的葡萄酒。酒庄出产的2011年份长相思荣获"新西兰最佳长相思"和"全球最佳长相思"奖杯,被葡萄酒专业人士评价为"干白",被英国王室大量采购为接待用酒。酒庄出产的黑皮